国家海洋公益性行业科研专项(201205022)
- 作品数：9 被引量：53H指数：4
- 相关作者：石贤爱郭养浩李锋陈金梅邱小明更多>>
- 相关机构：福州大学漳州职业技术学院厦门海洋职业技术学院更多>>
- 发文基金：国家海洋公益性行业科研专项福建省教育厅科技项目中央级公益性科研院所基本科研业务费专项更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生生物学更多>>
- 坛紫菜多酚抗氧化及抑制UVB致HSF细胞氧化损伤作用被引量：14
- 2017年
- 从坛紫菜中提取分离制备多酚组分,通过1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)自由基清除能力、抑制β-胡萝卜素褪色能力和铁还原能力分析法评价坛紫菜多酚的体外抗氧化作用;以紫外线B(ultraviolet radiation B,UVB)致人表皮成纤维细胞(human skin fibroblast cells,HSFs)损伤模型评价坛紫菜多酚抑制紫外损伤表皮作用,考察其用于防护紫外损伤领域的可行性。体外实验结果显示,坛紫菜多酚具有较强的抗氧化作用,其DPPH自由基清除能力与同等质量浓度的二丁基羟基甲苯(butylated hydroxytoluene,BHT)相当;但抑制β-胡萝卜素亚油酸体系褪色能力和铁还原能力弱于同等质量浓度的BHT。细胞实验结果显示,坛紫菜多酚能有效降低UVB辐照所致HSFs的乳酸脱氢酶活力,维护细胞膜的完整性;降低受损细胞的活性氧类水平,增加超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶活性,从而降低细胞的氧化应激状态,提升内皮细胞的抵抗氧化应激的能力,显著抑制HSFs凋亡水平。坛紫菜多酚能在细胞水平有效保护HSFs免受UVB的氧化损伤,表明紫菜多酚具有用于紫外损伤防护领域的潜力。
- 李锋李清仙程志远郭养浩石贤爱
- 关键词：抗氧化紫外线B
- 枇杷叶科罗索酸抑制人低密度脂蛋白氧化修饰及保护血管内皮细胞氧化损伤作用被引量：4
- 2017年
- 从枇杷叶中提取分离制备科罗索酸,采用体外Cu^(2+)诱导低密度脂蛋白(low density lipoprotein,LDL)氧化损伤的体外化学反应模型及2,2’-偶氮二(2-甲基丙基咪)二盐酸盐(2,2’-azobis-2-methyl-propanimidamide dihydrochloride,AAPH)诱导人主动脉内皮细胞(human aortic endothelial cells,HAECs)氧化损伤的细胞模型,考察枇杷叶科罗索酸对LDL氧化过程的抑制作用及对动脉血管内皮细胞氧化损伤的保护作用。体外实验结果表明,枇杷叶科罗索酸在体外10~100μmol/L剂量范围内能有效延长LDL氧化过程中的迟滞期,降低反应动力学曲线的曲线下面积以及降低脂质过氧化物的生成,表明科罗索酸在体外能有效抑制Cu^(2+)诱导的LDL氧化。细胞实验结果表明,在2~10μmol/L剂量范围内能有效降低AAPH所致HAECs的乳酸盐脱氢酶漏出量,维护细胞结构的完整性;提高受损细胞的超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶活性,从而提升内皮细胞抵抗氧化应激的能力;降低细胞处于sub-G1/G0状态的比例,减少AAPH所致细胞的坏死或凋亡。表明枇杷叶科罗索酸能在细胞水平有效保护HAECs免受AAPH氧化应激损伤。
- 李锋李义嘉李清仙郭养浩石贤爱
- 关键词：枇杷叶科罗索酸低密度脂蛋白
- 海蛾乙酸乙酯提取物的分离纯化及抗肿瘤活性分析被引量：2
- 2018年
- 通过高效液相色谱技术建立海蛾乙酸乙酯提取物的分离纯化方法,采用新型半制备色谱条件收集组分,获得A1,A2,A3,A4,A5,A6等6个单组分,采用MTT法测定各组分对肿瘤细胞的增殖抑制作用.实验结果表明,A5、A6组分对He La细胞的增殖抑制作用最为显著.流式细胞术Annexin V/PI双染检测细胞凋亡情况发现,组分A5、A6对He La细胞的增殖抑制作用可通过诱导He La凋亡途径实现.对样品进行核磁共振以及质谱分析,初步推测A5为芳香族有机化合物,A6为甾体类或萜类有机化合物.
- 蔡振辉陈金梅陈东海胡圣学蔡鲜群陈胜男石贤爱
- 关键词：乙酸乙酯提取物纯化抗肿瘤活性
- 浒苔多酚的抗氧化及改善胰岛素抵抗作用被引量：6
- 2016年
- 本文提取分离了浒苔多酚并对其抗氧化及改善胰岛素抵抗(IR)作用进行了研究。测定浒苔多酚对DPPH?的清除率以评价其体外抗氧化能力;测定IR-Hep G2细胞的葡萄糖消耗量以评价在体外细胞水平改善IR的能力;通过DIO小鼠实验,评价其在小鼠体内抗氧化、改善IR的能力。结果表明:所得组份EP1具有较好的抗氧化作用,其体外DPPH清除IC50为1.08 mg/m L,与模型组相比,EP1能显著提高小鼠肝脏抗氧化酶SOD、CAT活性达25.04%、36.28%,降低血清MDA水平可达42.92%;EP1可显著改善Hep G2细胞及DIO小鼠的IR状态(p<0.05),其抑制HOMA-IR指数幅度可达16.8%;EP1还能抑制DIO小鼠的肥胖程度,降低脂肪比例(p<0.05);而另一组份EP2的抗氧化及改善胰岛素抵抗作用均不及EP1。综上,浒苔多酚EP1具有较好的抗氧化能力,能明显改善IR状态,其机制可能与其发挥抗氧化作用抑制机体ROS水平有关。
- 李锋蔡振辉陈金梅郭养浩
- 关键词：抗氧化胰岛素抵抗
- 鱼蛋白胨的制备与质量分析被引量：4
- 2016年
- 目的制备鱼蛋白胨,并进行质量分析。方法将鱼糜加工下脚料原料经绞碎、石油醚脱脂,得到鱼糜浆,用0.1%木瓜蛋白酶酶解,离心收集上清(即鱼水解蛋白胨溶液),经300 Da纳滤膜脱盐和浓缩,喷雾干燥后,获得淡黄色粉末,即鱼蛋白胨样品FZU01。对鱼蛋白胨FZU01和鱼粉蛋白的主要理化指标(澄明度、亚硝酸盐和碱性沉淀、酸碱度、含氮量、氨基氮、干燥失重、炽灼残渣)进行检测;在固定酵母提取物、Na Cl浓度、初始p H和接种量的基础上,分别用两种蛋白胨配制LB培养基,接种大肠埃希菌,检测A600值;采用分子筛高效液相色谱法(size-exclusion highperformance liquid chromatography,SEC-HPLC)检测两种蛋白胨的相对分子质量。分别将50、150、300、600、900、1 200和1 500 mg/L组胺以及0.1、0.5、1.0、5.0、10.0、20.0、30.0、40.0和50.0 mg/L重金属离子(Hg2+、Cd2+、As3+、Cr6+和Pb2+)加至大肠埃希菌中,37℃培养12 h,检测A600值。结果两种蛋白胨理化指标检测结果均符合《中国生物制品主要原辅材料质控标准》规定,酸碱度、含氮量、氨基氮、干燥失重和炽灼残渣之间差异无统计学意义(P>0.05),鱼蛋白胨FZU01相对分子质量主要分布在1 000以内,占92.5%,鱼粉蛋白胨相对分子质量主要分布在10 000,小于1 000占56.1%;与鱼粉蛋白胨组相比,鱼蛋白胨FZU01组生长速率明显增加(P<0.05)。随着组胺浓度的增加,大肠埃希菌的生长抑制率逐渐增加,与组胺浓度呈正相关,IC50为257.3 mg/L,当组胺浓度大于600 mg/L时,完全抑制大肠埃希菌的生长;大肠埃希菌的生长抑制率与重金属离子浓度呈正相关,Hg^(2+)、Cd^(2+)、As^(3+)、Cr^(6+)和Pb^(2+)对大肠埃希菌的IC50分别为1.35、4.67、7.37、11.04和20.19 mg/L。结论应增加蛋白质相对分子质量、组胺和重金属作为蛋白胨产品重要质量参数,控制一定的浓度限量范围,才能保证蛋白胨产品的稳定性和安全性。
- 郑允权郭养浩李红丽邱明石贤爱
- 雷公藤红素抑制LDL及HAEC细胞氧化损伤作用被引量：7
- 2016年
- 目的考察雷公藤红素(celastrol)体外对低密度脂蛋白(LDL)氧化过程及动脉血管内皮细胞氧化损伤的抑制作用。方法采用体外Cu^(2+)诱导LDL氧化修饰的体外化学反应模型,设置阴性对照、模型对照及雷公藤各剂量组,测定Cu^(2+)诱导氧化LDL的动力学曲线,分析比较各实验组的曲线下面积(AUC)、延滞期持续时间(lag time)及脂质过氧化物产生量(TBARS值);MTT法测定细胞活性,以确定雷公藤红素对正常细胞的安全剂量;建立AAPH诱导的人主动脉内皮细胞HAEC氧化损伤的细胞模型,设置阴性对照、模型对照及雷公藤各剂量组,测定细胞的乳酸脱氢酶(LDH)漏出量、超氧化物岐化酶(SOD)及谷胱甘肽过氧化物酶(GPX)活性,Hoechst 33258荧光染色观察细胞核受损伤情况,RTq PCR法分析Nrf2、HO-1 mRNA表达水平。结果体外实验结果显示,celastrol在体外较低的剂量条件下(100 nmol·L^(-1)~1μmol·L^(-1))即能有效延长LDL氧化过程中的迟滞期,降低反应动力学曲线的AUC以及脂质过氧化物的生成,表明celastrol在体外能有效抑制Cu^(2+)诱导的LDL氧化。细胞实验结果显示,在100~400 nmol·L^(-1)剂量范围内,celastrol能有效降低AAPH所致HAEC细胞的LDH漏出量,维护细胞膜和细胞核的完整性;提高受损细胞的Nrf2和HO-1mRNA表达,提高受损细胞的SOD、GPX酶活,从而提升内皮细胞的抵抗氧化应激的能力。结论 celastrol可在体外有效抑制Cu^(2+)诱导人LDL氧化损伤,在无细胞毒安全剂量下(100~400 nmol·L^(-1))可抑制AAPH所致的HAEC细胞氧化应激损伤。
- 李锋李义嘉李清仙郭养浩
- 关键词：雷公藤红素低密度脂蛋白血管内皮细胞脂质过氧化
- DTNB比色法测定金属硫蛋白含量被引量：10
- 2013年
- 采用5,5’-二硫硝基苯甲酸(DTNB)作为金属硫蛋白(MT)巯基衍生化试剂,通过优化反应条件,应用比色法测定412nm波长处显色产物硫代硝基苯甲酸阴离子(TNBA)的量确定金属硫蛋白含量。结果表明:MT含量在2～15μg和10～150μg范围内呈良好线性,线性回归方程分别为A412nm=0.0059C+0.0251和A412nm=0.0052C+0.0201,相关系数分别为R2=0.9942和R2=0.9997,平均回收率为99.94%(n=6,RSD=0.27%),精密度良好(n=6,RSD=0.7%),MT最低定量限可达到2μg,从而建立了一种操作简便易行的金属硫蛋白快速检测方法。
- 吴云辉王俊坤孙继鹏曾嘉玲
- 关键词：金属硫蛋白
- 紫菜多酚对人恶性黑色素瘤细胞A375增殖和诱导凋亡的影响及机制探讨被引量：4
- 2018年
- 以紫菜为原料,通过乙醇溶剂提取、硅胶柱层析、高效液相制备色谱等步骤,得到紫菜多酚组分C1、C2、D1、D2四个组分.通过MTT法测定组分C1、C2对人恶性黑色素瘤细胞A375的增殖抑制作用,结果表明:组分C1、C2作用于A375细胞48 h的IC50分别为1.10、1.58 mg·m L-1.采用Annexin V/PI双染测定细胞凋亡情况发现,A375细胞经紫菜多酚组分C1处理后凋亡的细胞比例增加.经组分C1作用的A375细胞中黑色素含量和相对酪氨酸酶活力均得到提高,且与药物浓度呈正相关关系;透射电镜检测A375细胞超微结构的变化发现紫菜多酚组分C1可诱导A375细胞趋向正常分化.
- 邱小明李锋石贤爱
- 关键词：增殖凋亡
- 海蛾鱼提取物抗氧化及抗疲劳作用被引量：3
- 2018年
- 对海蛾鱼水提物及醇提物的抗氧化及抗疲劳作用进行了研究。通过测定DPPH自由基清除率、β-胡萝卜素褪色抑制率及FRAP值来研究提取物的抗氧化作用;通过测定小鼠转棒停留时间、小鼠强迫游泳时间、肝糖原、肌糖原、血糖、血清尿素氮及血乳酸含量等指标来研究海蛾鱼提取物的抗疲劳作用。海蛾鱼醇提物对DPPH自由基清除IC50为1.22 mg/m L,抑制胡萝卜素褪色IC50为1.18 mg/m L,FRAP值为383.35μmol/g。海蛾鱼水提物可显著提高小鼠转棒滞留时间,400 mg/kg剂量组其滞留时间为(61.81±8.57)s(p<0.01);水提物在400 mg/kg剂量时可显著(p<0.05)延长小鼠强迫游泳时间;海蛾鱼水提物还可提高肝糖原含量至(17.84±4.52)mg/g(p<0.01),稳定血糖(9.24±1.17)mmol/L(p<0.05),降低BUN含量至(7.92±0.57)mmol/L(p<0.05),降低血乳酸含量至(3.76±0.41)mmol/L(p<0.01)。海蛾鱼水提物不具有明显的体外抗氧化作用,而醇提物不具有显著的抗疲劳作用。两种提取物可互补,使得海蛾鱼提取物具有开发成相应功能营养补充剂的潜力。
- 邱小明石贤爱
- 关键词：抗氧化抗疲劳
