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青海省重点科技攻关项目(2002-N-119)

作品数:6 被引量:27H指数:3
相关作者:周小玲王永宁石玉平任世霞匡勇娇更多>>
相关机构:青海师范大学中国科学院卡尔顿大学更多>>
发文基金:青海省重点科技攻关项目国家科技部农业科技成果转化资金更多>>
相关领域:理学农业科学更多>>

文献类型

  • 6篇中文期刊文章

领域

  • 4篇理学
  • 2篇农业科学

主题

  • 6篇蜂花粉
  • 4篇油菜蜂花粉
  • 3篇黄酮
  • 2篇中黄
  • 2篇酮类
  • 2篇酮类化合物
  • 2篇类化
  • 2篇类化合物
  • 2篇化合物
  • 2篇黄酮类
  • 2篇黄酮类化合物
  • 1篇脂肪酸
  • 1篇石油醚
  • 1篇破壁
  • 1篇燃烧热
  • 1篇热值
  • 1篇中微量元素
  • 1篇紫外
  • 1篇紫外光
  • 1篇紫外光谱

机构

  • 4篇青海师范大学
  • 1篇卡尔顿大学
  • 1篇中国科学院
  • 1篇北京市大兴区...

作者

  • 4篇王永宁
  • 4篇周小玲
  • 3篇石玉平
  • 2篇匡勇娇
  • 2篇任世霞
  • 1篇胡风祖
  • 1篇郭雪微
  • 1篇冯瑛

传媒

  • 2篇食品科学
  • 2篇青海师范大学...
  • 1篇光谱实验室
  • 1篇食品研究与开...

年份

  • 3篇2010
  • 1篇2009
  • 1篇2008
  • 1篇2006
6 条 记 录,以下是 1-6
排序方式:
青藏高原油菜蜂花粉油热值的测定被引量:1
2010年
采用量热法对石油醚冷浸法和CO2超临界萃取法从青藏高原油菜蜂花粉中提取的油,进行了燃烧值的测定,并对破壁花粉油和未破壁花粉油的热值进行了比较.
匡勇娇石玉平冯瑛任世霞周小玲王永宁
关键词:CO2超临界萃取燃烧热
微波消解-ICP-MS测定青海油菜蜂花粉中微量元素被引量:8
2010年
微波消解-ICP-MS测定青海油菜蜂花粉及生物酶解破壁油菜蜂花粉的微量金属元素含量,结果表明,花粉经酶解破壁后,固体颗粒中的Al,Mn,Ni,Cu,Zn,Sr,Mo,Sb,Ba,La等微量元素的含量均有所下降,有害元素Pb、As、Hg、Cd的含量很低,均低于检出限。
周小玲王永宁石玉平
关键词:微量元素油菜蜂花粉
油菜蜂花粉中黄酮类化合物的提取工艺研究被引量:4
2008年
本研究采用乙醇提出、水沉淀,并结合大孔树脂富集、乙醇洗脱等方法进行破壁油菜蜂花粉中黄酮类化合物的提取工艺研究,获得较好结果。花粉总黄酮的转移率可达70%以上,提取物的黄酮类化合物含量大于50%。采用柱式分离、有机溶剂分步洗脱等方法从提取物中分离出芦丁、槲皮素、山奈酚、异鼠李素等四种单体黄酮,经核磁共振结构鉴定证实的有芦丁、槲皮素、山奈酚等三种。同时,采用富集、洗脱等方法分离出β-谷甾醇、β-豆甾醇等两种生物活性物质并经核磁共振结构鉴定证实。
卢挺郭雪微马兰玉吴玲歌
关键词:蜂花粉黄酮类化合物
青海油菜蜂花粉的破壁及黄酮的测定被引量:2
2009年
采用生物复合酶对青海油菜花粉进行破壁,条件温和,操作简单,破壁率可达90%以上.通过分析红外、紫外光谱图,可以确定花粉中含有二氢黄酮(圣草酚)类物质.
周小玲王永宁
关键词:紫外光谱红外光谱黄酮酶催化
青藏高原油菜蜂花粉中脂肪酸的提取及GC分析被引量:2
2010年
以石油醚为溶剂,通过正交试验确定青藏高原油菜蜂花粉中的脂肪油最佳提取条件为:浸提时间为12 h,花粉重量与溶剂体积的比值为1∶10(g/mL),花粉粒度为大于40目。提取的脂肪油含量进行对比,结果表明:破壁花粉中脂肪油的含量高于未破壁花粉。提取的花粉油进行甲酯化处理,利用气相色谱法分析,油菜蜂花粉脂肪油的主要成分为:亚麻酸、油酸、棕榈酸、亚油酸、芥酸等,破壁花粉油中不饱和脂肪酸的含量要比未破壁花粉油中的不饱和脂肪酸的含量高。
匡勇娇石玉平任世霞周小玲王永宁梅后敏
关键词:油菜蜂花粉脂肪酸石油醚GC
毛细管电泳法分析蜂花粉中黄酮类化合物(英文)被引量:10
2006年
使用毛细管电泳法(CE)检测了健康食品中常见的六种黄酮类化合物:橙皮甙、海棠甙、异鼠李素、山奈酚、槲皮素、芦丁。研究了一系列的试验参数,如:pH、缓冲溶液浓度、分离电压以及UV检测器波长等,以确定出最佳条件。使用H3BO3-Na2B4O7缓冲液(pH9.2),各分析物可在8min内分出。相对标准偏差(RSD):8次进样的迁移时间为0.77%~0.93%;峰面积为3.8%~8.6%;各检测限(S/N=3)范围为0.34μg/ml~2.9μg/ml,回收率为80.4%~113.9%。方法简单、灵敏,重现性高,线性好,无须固相萃取前处理,用于蜂花粉分析结果准确。
卢挺Edward P C LaiJorn C C Yu胡风祖
关键词:黄酮类化合物蜂花粉毛细管电泳
共1页<1>
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