海南省自然科学基金(20803)
- 作品数：1 被引量：6H指数：1
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- N-羧乙基壳聚糖的抗菌及抗氧化活性研究
- 壳聚糖是唯一碱性天然高分子多糖,其具有良好的生物活性,以丙酮酸对壳聚糖进行N-羧乙基化改性以提高其溶解性和生物活性。DS 40.1%的N-羧乙基壳聚糖钠可溶于水。电子自旋共振法测试发现N-羧乙基壳聚糖具有比壳聚糖更好的抗...
- 尹学琼于长江林强袁文刘芳
- 关键词：壳聚糖抗氧化抗菌
- 文献传递
- 羧甲基细菌纤维素的制备及溶液性质
- 以细菌纤维素为原料,通过一氯乙酸醚化反应制备了羧甲基细菌纤维素,较高取代度细菌纤维素羧甲基化的适宜制备条件是超声波中碱化40min,一氯乙酸与细菌纤维素用量摩尔比别为4.5:1,醚化I阶段30min、50℃,醚化Ⅱ阶段9...
- 于长江尹学琼吉立雍国新林强
- 关键词：改性取代度
- 文献传递
- D-氨基葡萄糖Schiff碱的制备及抑制真菌性能研究被引量：6
- 2010年
- 以D-氨基葡萄糖盐酸盐与对甲氧基苯甲醛、对甲基苯甲醛反应合成了两种新的D-氨基葡萄糖席夫碱(对甲氧基苯甲醛缩D-氨基葡萄糖席夫碱、对甲基苯甲醛缩D-氨基葡萄糖席夫碱),收率分别为67.9%、74.6%。使用UV1、HNMR和IR对产物进行了结构表征。测试了两种席夫碱甲醇饱和溶液对香蕉炭疽病菌、芒果炭疽病菌、芒果蒂腐病菌、芒果焦腐病菌、番木瓜炭疽病菌等植物病原真菌的抑菌性能。结果表明,对甲氧基苯甲醛缩D-氨基葡萄糖席夫碱对香蕉炭疽病菌、芒果蒂腐病菌、芒果焦腐病菌具有很强的抑菌活性,对甲基苯甲醛缩D-氨基葡萄糖席夫碱对香蕉炭疽病菌、芒果炭疽病菌具有很强的抑菌活性。
- 尹学琼黄建于长江刘芳林强
- 关键词：D-氨基葡萄糖抗真菌活性
