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国家级星火计划(2003EA620009)

作品数：1 被引量：0H指数：0
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文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇栽培
  • 1篇栗蘑
  • 1篇高糖

机构

  • 1篇河北大学

作者

  • 1篇刘洋
  • 1篇高冬婷

传媒

  • 1篇安徽农业科学

年份

  • 1篇2007
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
栗蘑高糖肽栽培专用品种的筛选
2007年
通过对栗蘑糖肽提取的对比试验,在6个高产、优质的栗蘑品种中筛选出高糖肽含量的新品种。利用蒽酮比色法测定6个栗蘑品种的糖肽含量,再使用苯酚-硫酸法测定其中4种糖肽含量较高的栗蘑品种的多糖含量,结果表明多糖含量最高的是小黑汀品种,糖肽含量2.51%,为健康菌品的产业化开发奠定基础。
王凤春刘洋高冬婷李强杨军吴桂军
关键词：栗蘑
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