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粮油黄曲霉毒素B_1高效快速检测微柱的研制被引量：26: 2006年; 研制并比较了7种不同类型的黄曲霉毒素B1纯化微柱，优选出AFTB1-I亲和微柱，具有分离高效、操作简便适于快速检测的特点。设计出与微柱净化配套使用的半自动化负压装置，可简化净化操作步骤、缩短操作时间。对亲和微柱的进样条件、淋洗条件、洗脱条件、流速、结合容量、加标回收率、稳定性等进行了研究，结果表明：微柱的结合容量〉25μg／kg，不同水平加标回收率范围为80．00％-91．50％。不同批次微柱的加标回收率相对标准偏差为1．76％，无显著差异。同时，采用现有国标方法，利用本实验研制的亲和微柱对实际样品净化，不同水平加标回收率范围为80．00％-92．00％，能满足国标检测限量范围内粮油中黄曲霉毒素B1的快速检测要求。; 肖志军李培武张文谢立华丁小霞马良吴文华刘锴; 关键词：黄曲霉毒素B1

中国甘蓝型油菜硫苷含量及组份分析被引量：26: 2005年; 采用高效液相色谱法测定了中国499份甘蓝型油菜籽硫苷组份与含量,用统计学方法分析了不同硫苷含量水平下各硫苷组份标准差、变异系数及硫苷分量对总量的影响。结果表明,高硫苷、中硫苷甘蓝型油菜籽中主要组份是脂肪族2-羟基-3-丁烯基硫苷和3-丁烯基硫苷,其含量在2种类型中分别为60.33、31.42和30.38μmol·g-1、20.18μmol·g-1,比例为81.16%和73.92%;低硫苷甘蓝型油菜籽中主要组份是吲哚族4-羟基-3-吲哚甲基硫苷和芳香族苯乙基硫苷,含量为7.36μmol·g-1和4.38μmol·g-1,占硫苷总量的51.52%。2-羟基-3-丁烯基硫苷和3-丁烯基硫苷在高硫苷油菜中含量最高,变异系数最小,分别为12.4和16.6,是高硫苷甘蓝型油菜的主要组份;二者在中硫苷油菜中表现同于高硫苷甘蓝型油菜;4-羟基-3-吲哚甲基硫苷在低硫苷甘蓝型油菜籽变异系数最小,在高、中、低不同硫苷含量油菜中平均含量变化范围为6.04～7.98μmol·g-1,在高硫苷油菜中仅占5.34%,低硫苷菜籽中为32.31%,是低硫苷油菜硫苷的主要组份。芳香族苯乙基硫苷在低硫苷油菜籽中含量明显高于在高硫苷油菜籽中含量。; 李培武赵永国张文丁小霞杨湄汪雪芳谢从华傅廷栋; 关键词：硫苷含量 MOL 低硫苷芳香族脂肪族

甘蓝型油菜叶片与种子硫甙相关性研究被引量：18: 2006年; 【目的】研究甘蓝型油菜叶片与种子硫甙在不同生育时期的变化规律,分析叶片硫甙与种子硫甙相关性。【方法】采用高效液相色谱技术测定了甘蓝型油菜叶片与种子硫甙含量和组分。【结果】高硫、低硫甘蓝型油菜叶片硫甙含量变化规律显著不同,高硫油菜中油821叶片硫甙苗期含量最高,达33.15μmol·g-1,在随后的生育时期其硫甙含量持续下降;而低硫材料从越冬到现蕾逐渐升高,薹期降低,初花期又升高,盛花时降到最低。高硫品种中油821和其它低硫品系在薹期叶片硫甙含量接近,分别为7.63和6.55μmol·g-1,为甘蓝型油菜抗性改良和菜-油兼用型品种选育提供了参考依据。【结论】所有供试低硫材料叶片硫甙组分含量与种子硫甙组分含量间相关性均不显著,改变叶片硫甙含量不会显著影响种子中硫甙含量,脂肪族硫甙含量是高硫、低硫材料叶片硫甙总含量差异的主要原因。; 李培武赵永国丁小霞张文陈小媚李云昌谢从华傅廷栋; 关键词：甘蓝型油菜叶片种子硫甙

油菜叶片中硫甙总量与分量的HPLC测定被引量：2: 2006年; 研究建立了高效液相色谱测定油菜叶片中硫甙总量与分量的测定方法。油菜叶片经20h冰冻干燥，70％（φ）甲醇为提取溶剂，超声波提取18min，1mg硫酸酯酶脱硫酸根，离子交换树脂纯化，高效液相色谱进行油菜叶片硫甙组分定性、定量。该方法加标回收率为94％～103％，样品极差为2．29μmol／g，符合ISO9167国际标准要求。; 李培武丁小霞赵永国张文陈小媚李云昌谢从华傅廷栋; 关键词：油菜叶片硫甙高效液相色谱

应用高效液相色谱测定油菜叶片中硫甙成分与含量被引量：10: 2005年; 本文研究建立了高效液相色谱测定油菜叶片中硫甙总量与分量的测定方法.油菜叶片经20h冰冻干燥,用70%甲醇为提取溶剂,超声波提取8min,1mg硫酸酯酶脱硫酸根,离子交换树脂纯化后,应用高效液相色谱进行油菜叶片硫甙组分定性、定量.该方法加标回收率为94%～103%,样品极差为2.29μmol/g,符合ISO9167国际标准要求.; 李培武丁小霞赵永国张文陈小媚李云昌谢从华傅廷栋; 关键词：油菜叶片硫甙

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国家科技攻关计划(2001BA501A16)