国家蛋鸡产业技术体系建设项目(CARS-41-K17)
- 作品数：14 被引量：121H指数：9
- 相关作者：邹晓庭袁超严华祥贺强李俊明更多>>
- 相关机构：浙江大学上海市农业科学院生物技术有限公司更多>>
- 发文基金：国家蛋鸡产业技术体系建设项目国家科技支撑计划公益性行业(农业)科研专项更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 31～43周龄新杨绿壳蛋鸡赖氨酸需要量的研究被引量：6
- 2015年
- 本试验通过研究不同饲粮赖氨酸水平对商品代绿壳蛋鸡生产性能、蛋品质、氮代谢及血清生化指标的影响,旨在得出31-43周龄商品代绿壳蛋鸡饲粮赖氨酸的适宜需要量。试验选用540只体重相近的30周龄新杨商品代绿壳蛋鸡,随机分成6组,每组5个重复,每个重复18只鸡。分别饲喂赖氨酸水平为0.60%、0.65%、0.70%、0.75%、0.80%和0.85%的饲粮,试验期为12周。结果表明：1）0.60%和0.85%赖氨酸水平组的产蛋率要显著低于其他组（P〈0.05）;0.75%赖氨酸水平组料蛋比显著低于0.60%和0.85%赖氨酸水平组（P〈0.05）。2）0.75%赖氨酸水平组哈夫单位显著高于0.60%和0.65%赖氨酸水平组（P〈0.05）;蛋壳强度在0.75%赖氨酸水平组最大,显著高于0.85%赖氨酸水平组（P〈0.05）。3）0.75%赖氨酸水平组沉积氮和氮的存留率显著高于0.60%赖氨酸水平组（P〈0.05）。4）0.70%赖氨酸水平组血清尿酸含量显著低于0.60%赖氨酸水平组（P〈0.05）;0.75%赖氨酸水平组血清总蛋白、钙含量显著高于0.60%赖氨酸水平组（P〈0.05）;0.80%赖氨酸水平组血清游离脂肪酸含量要显著低于0.60%和0.65%赖氨酸水平组（P〈0.05）。5）二次曲线分析表明,以产蛋率、料蛋比、哈夫单位和氮的存留率为评价指标,绿壳蛋鸡产蛋期赖氨酸需要量分别为0.72%、0.72%、0.76%和0.76%。结果提示,饲粮中适宜的赖氨酸水平能够提高生产性能和改善蛋品质,提高氮的利用率。新杨商品代绿壳蛋鸡产蛋期（31-43周龄）饲粮中赖氨酸适宜水平为0.72%-0.76%。
- 丁阳贺强袁超李俊明严华祥邹晓庭
- 关键词：绿壳蛋鸡赖氨酸需要量
- 饲粮色氨酸水平对新杨绿壳蛋鸡生产性能、蛋品质及血清生化指标的影响被引量：12
- 2015年
- 本试验旨在通过研究色氨酸对新杨绿壳蛋鸡的生产性能、蛋品质以及血清生化指标的影响,测定新杨绿壳蛋鸡（29-40周龄）的色氨酸需要量。试验选取健康、体重均匀、产蛋率相近的28周龄的新杨绿壳蛋鸡525羽,随机分为5组,每组5个重复,每个重复21羽。对照组饲喂色氨酸含量为0.15%的基础饲粮,试验组在基础饲粮的基础上分别添加200、400、600、800 mg/kg的色氨酸,使得各试验组的色氨酸水平分别达到0.17%、0.19%、0.21%、0.23%。预试期1周,正试期12周。结果表明：1）饲粮中添加色氨酸可显著提高新杨绿壳蛋鸡的产蛋率（P〈0.05）,降低料蛋比（P〈0.05）,增加平均蛋重（P〈0.05）,但对采食量未产生显著影响（P〉0.05）。2）饲粮中添加色氨酸可显著增加鸡蛋的蛋白高度和哈氏单位（P〈0.05）,而对蛋黄颜色、蛋壳强度和蛋壳厚度均未产生显著影响（P〉0.05）。3）饲粮中添加色氨酸显著增加了血清总蛋白含量（P〈0.05）,降低了血清尿素氮含量（P〈0.05）,对血清白蛋白和尿酸含量未产生显著影响（P〉0.05）;饲粮中添加色氨酸可显著降低血清游离脂肪酸含量（P〈0.05）,显著增加血清极低密度脂蛋白的含量（P〈0.05）,对血清甘油三酯、总胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇含量均未产生显著影响（P〉0.05）。综上所述,在本试验条件下,产蛋高峰期新杨绿壳蛋鸡的适宜色氨酸水平为0.19%-0.22%。
- 贺强丁阳袁超李俊明严华祥邹晓庭
- 关键词：色氨酸绿壳蛋鸡蛋品质血清生化指标
- 膨化棉籽粕对蛋鸡生产性能、蛋品质及血清生化指标的影响被引量：11
- 2012年
- 本试验旨在研究不同比例膨化棉籽粕替代豆粕对蛋鸡生产性能、蛋品质及血清生化指标的影响。选取40周龄海兰褐蛋鸡360羽,随机分成5组,每组4个重复,每个重复18羽。对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,试验1组用6%普通未膨化棉籽粕替代豆粕,试验2、3、4组分别用6%、8%、10%的膨化棉籽粕替代豆粕,试验期8周。结果表明:1)饲粮中不同比例膨化棉籽粕对蛋鸡生产性能影响不显著(P>0.05),而试验1组产蛋率和平均蛋重显著低于对照组(P<0.05),料蛋比显著高于对照组(P<0.05)。2)与对照组相比,各试验组蛋黄颜色均显著加深(P<0.05),而试验1、4组蛋白高度显著降低(P<0.05)。饲粮添加棉籽粕对蛋壳强度和蛋壳厚度无显著影响(P>0.05)。3)试验1组总蛋白、钾含量均显著低于对照组(P<0.05),谷丙转氨酶活性显著高于对照组和试验2组(P<0.05),尿酸含量显著高于试验2组(P<0.05);试验4组血清总钙含量显著低于对照组(P<0.05)。随着膨化棉籽粕添加量的增加,血清总蛋白、总钙和钾含量均逐步降低,谷丙转氨酶活性则逐步升高,呈现一定的剂量-效应关系。饲粮添加棉籽粕对血清白蛋白含量无显著影响(P>0.05)。由此可见,蛋鸡饲粮中添加8%膨化棉籽粕对蛋鸡生产性能、蛋品质及血清生化指标无明显影响。棉籽粕膨化处理能有效降低游离棉酚对蛋鸡生产性能和蛋品质等的影响,提高蛋鸡对棉籽粕的利用能力。
- 张爱婷朱巧明顾林英谢鹏朱莎代腊邹晓庭
- 关键词：蛋品质血清生化指标蛋鸡
- 饲粮能量、粗蛋白水平对育雏期绿壳蛋鸡生长性能和屠体成分影响
- 试验旨在研究能量蛋白水平对育雏期绿壳蛋鸡生长性能和屠体成分的影响。选用720只1日龄新杨绿壳蛋鸡,随机分成6组,每组4个重复。采用2（代谢能:11.51和11.93 MJ/kg）×3（粗蛋白质:17.00%、18.00%...
- 袁超张晓昀贺强李俊明邹晓庭
- 关键词：绿壳蛋鸡育雏期蛋白质
- 日粮镉和汞污染对其在蛋鸡脏器及鸡蛋中残留的影响被引量：5
- 2013年
- 为研究日粮镉和汞污染对其在蛋鸡脏器与鸡蛋中残留的影响,分别选取40周龄巴布考克B300蛋鸡192只,随机分成4组,每组3个重复,每个重复16只。对照组分别饲喂玉米-豆粕型基础日粮(镉含量0.62mg/kg,汞含量21.56μg/kg),镉试验组日粮为基础日粮中分别添加5、10和20mg/kg氯化镉(CdCl2·2.5H2O),汞试验组日粮为基础日粮中分别添加1、3和9mg/kg氯化汞(HgCl2),试验期为9周。结果表明:各组肝脏、肾脏和卵巢中镉的含量差异均显著(P<0.05),且随着镉添加量的升高显著升高,肾脏中各组镉含量均显著高于相同镉添加量下的肝脏和卵巢中镉含量(P<0.05);各组蛋清和蛋黄中镉含量均随镉添加量的升高而升高,蛋清和蛋黄中镉含量均显著高于对照组(P<0.05);汞在蛋鸡卵巢和蛋样中都有沉积,卵巢中汞沉积与日粮汞添加量呈正相关(P<0.05);各组蛋样中汞残留量显著高于对照组,且与添加量呈正相关(P<0.05),最高剂量组蛋样中总汞浓度达0.0544mg/kg,超过GB2762-1994相关规定。结果提示:镉在鸡蛋中的沉积量很少,镉经机体吸收后,主要沉积在肝肾中,在卵巢中的沉积较少;汞添加量达到9mg/kg时,蛋中汞含量超过国家标准。
- 邹晓庭孙涛唐飞江袁超
- 关键词：镉汞蛋鸡
- 饲粮能量、粗蛋白水平对育雏期绿壳蛋鸡生长性能和屠体成分影响
- 试验旨在研究能量蛋白水平对育雏期绿壳蛋鸡生长性能和屠体成分的影响。选用720只1日龄新杨绿壳蛋鸡,随机分成6组,每组4个重复。采用2(代谢能:11.51和11.93 MJ/kg)×3(粗蛋白质:17.00%、18.00%...
- 袁超张晓昀贺强李俊明邹晓庭
- 关键词：绿壳蛋鸡育雏期蛋白质
- 文献传递
- 新杨绿壳蛋鸡蛋氨酸需要量的研究被引量：10
- 2014年
- 本试验通过研究蛋氨酸对绿壳蛋鸡的生产性能、蛋品质以及血清总蛋白、白蛋白、尿素氮和尿酸含量等指标的影响,旨在得出新杨绿壳蛋鸡（34～43周龄）蛋氨酸适宜的需要量。选取1 440羽34周龄的新杨绿壳蛋鸡随机分成6组（每组4个重复,每个重复60羽）,对照组饲喂蛋氨酸水平为0.24%的玉米-豆粕型基础饲粮,试验组分别饲喂蛋氨酸水平为0.27%、0.30%、0.33%、0.36%和0.39%的饲粮。试验期为10周。结果表明：1）0.27%蛋氨酸水平组的产蛋率较0.24%和0.39%蛋氨酸水平组分别显著提高了3.75%和3.97%（P〈0.05）;0.27%蛋氨酸水平组的料蛋比较对照组和0.30%、0.33%、0.36%和0.39%蛋氨酸水平组分别显著降低了2.99%、2.40%、2.40%、3.56%和6.88%（P〈0.05）;0.33%蛋氨酸水平组的平均蛋重显著高于0.24%、0.36%和0.39%蛋氨酸水平组（P〈0.05）。2）0.30%蛋氨酸水平组的蛋白高度和哈氏单位比0.39%蛋氨酸水平组分别显著提高了19.31%和9.44%（P〈0.05）。3）0.27%蛋氨酸水平组血清尿酸含量较0.24%、0.36%和0.39%蛋氨酸水平组分别显著降低了24.36%、23.21%和22.60%（P〈0.05）。4）0.27%蛋氨酸水平组天冬氨酸、半胱氨酸和蛋氨酸的表观消化率显著高于0.39%蛋氨酸水平组（P〈0.05）。5）二次曲线分析表明,以产蛋率为评价指标,产蛋期绿壳蛋鸡蛋氨酸需要量为0.26%;以料蛋比为评价指标,产蛋期绿壳蛋鸡蛋氨酸需要量为0.28%;以蛋白高度为评价指标,产蛋期绿壳蛋鸡蛋氨酸需要量为0.29%。结果提示,饲粮中适宜水平的蛋氨酸能够提高产蛋期绿壳蛋鸡机体蛋白质利用率,提高蛋鸡生产性能和改善蛋品质。新杨绿壳蛋鸡（34～43周龄）玉米-豆粕型饲粮蛋氨酸适宜需要量为0.26%～0.29%。
- 宋华慧袁超张晓昀严华祥蒋柏荣邹晓庭
- 关键词：绿壳蛋鸡蛋氨酸需要量
- 日粮汞污染对蛋鸡生产性能、蛋品质及能量代谢的影响
- 为了研究日粮汞污染对蛋鸡机体及蛋品质的影响,同时考察汞在蛋中的残留规律,本试验首先采集了全国8个地区的13个厂家生产的矿物元素原料检测其汞含量,并以此为依据结合文献设计动物试验.选取40周龄巴布考克B300褐壳蛋鸡192...
- 唐飞江蒋媛婧袁超董信阳邹晓庭
- 关键词：汞蛋鸡蛋品质能量代谢
- 饲料中铅污染对蛋鸡抗氧化功能的影响及其在机体和蛋中的残留研究
- 本试验旨在研究铅污染对蛋鸡抗氧化功能的影响及其在机体和蛋中的残留.试验选用40周龄生产性能相似的海兰褐蛋鸡576羽,采用单因子试验设计,将试验蛋鸡分为4个处理组,对照组、试验1组(T1)、试验2组(T2)、试验3组(T3...
- 朱莎蒋媛婧袁超董信阳邹晓庭
- 关键词：蛋鸡铅抗氧化功能
- 饲粮添加蛋氨酸锰对蛋鸡生产性能、蛋品质及血清生化指标的影响被引量：10
- 2016年
- 本试验旨在研究饲粮添加蛋氨酸锰对蛋鸡生产性能、蛋品质及血清生化指标的影响。选用53周龄生产性能相近的"京红1号"商品蛋鸡480羽,随机分成5组,每组6个重复,每个重复16羽。蛋鸡饲喂玉米-豆粕型基础饲粮(5%预混料中不含锰),对照组在基础饲粮的基础上添加60 mg/kg硫酸锰(以锰计),试验组在基础饲粮的基础上分别添加20、40、60、80 mg/kg蛋氨酸锰(以锰计),预试期1周,正试期9周。结果表明:1)40 mg/kg蛋氨酸锰组蛋鸡的平均日采食量显著高于对照组(P<0.05),比对照组提高了3.23%;饲粮添加蛋氨酸锰对蛋鸡的产蛋率、平均蛋重及料蛋比均无显著影响(P>0.05)。2)60、80 mg/kg蛋氨酸锰组的哈夫单位、蛋壳强度和蛋壳厚度均显著高于对照组(P<0.05),其中哈夫单位比对照组分别提高了8.42%及10.33%(P<0.05),蛋壳强度比对照组分别提高了12.13%及17.05%(P<0.05),蛋壳厚度比对照组均提高了8.57%(P<0.05);饲粮添加蛋氨酸锰对蛋白高度及蛋黄颜色无显著影响(P>0.05)。3)80 mg/kg蛋氨酸锰组蛋鸡的血清尿酸含量显著低于对照组(P<0.05),比对照组降低了25.12%;饲粮添加蛋氨酸锰对血清碱性磷酸酶、谷草转氨酶、谷丙转氨酶活性及钙、磷、葡萄糖、总蛋白和白蛋白含量均无显著影响(P>0.05),但各蛋氨酸锰添加组的血清碱性磷酸酶活性、白蛋白和钙含量与对照组相比有上升的趋势。由此可见,饲粮添加蛋氨酸锰可改善蛋品质,抑制蛋白质的分解代谢,提高蛋白质的利用率。
- 周旻瑶苗丽萍齐明星邹晓庭
- 关键词：蛋鸡蛋品质血清生化指标
