江苏省盐城师范学院引进人才科研启动基金
- 作品数：10 被引量：20H指数：3
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- 发文基金：江苏省滩涂生物资源与环境保护重点建设实验室开放基金更多>>
- 相关领域：农业科学医药卫生生物学理学更多>>
- 沿海滩涂中华补血草化学成分研究被引量：2
- 2010年
- [目的]研究沿海滩涂中华补血草[Limonium sinense(Girard) Kuntz]全草的化学成分。[方法]利用萃取、制备薄层、反复硅胶、Sephadex-LH20、开放ODS柱色谱等方法进行分离纯化,根据理化常数测定及波谱分析对分离得到的化合物进行结构鉴定。[结果]分离得到11个化合物,分别鉴定为异鼠李素(1)、甘露醇(2)、β-谷甾醇(3)、齐墩果酸(4)、槲皮素(5)、槲皮素3-O-β-D-葡萄糖苷(6)、没食子酸乙酯(7)、山柰酚(8)、山柰酚-3-O-α-L-吡喃鼠李糖苷(9)、(+)-儿茶素(10)、异鼠李素-3-芸香糖甙(11)。[结论]化合物4,6,7,10,11为首次从沿海滩涂中华补血草中分离得到。
- 刘兴宽
- 关键词：化学成分
- 沿海滩涂甘紫菜挥发油成分分析及抗菌活性研究被引量：1
- 2009年
- 目的研究沿海滩涂甘紫菜挥发油成分及抗菌活性。方法采用水蒸气蒸馏法提取挥发油成分,用气相色谱-质谱联用仪进行分离和分析,用HP-586/66XM数据处理机库检索,用气相色谱峰面积归一化法测定各成分相对含量。结果从沿海滩涂甘紫菜挥发油中分离出43种成分,鉴定出28种,鉴定率为65.12%;抗菌活性研究表明,沿海滩涂甘紫菜挥发油对绿脓杆菌和金黄色葡萄球菌均有明显抑制作用。结论从沿海滩涂甘紫菜挥发油中分离出43种成分,鉴定出28种,鉴定率为65.12%,主要成分是对甲氧基肉桂酸乙酯,含量为40.96%;其次是肉桂酸乙酯,含量为23.68%;挥发油对绿脓杆菌和金黄色葡萄球菌均有明显抑制作用,对枯草杆菌和大肠杆菌无抑制作用。
- 刘兴宽
- 关键词：挥发油气相色谱-质谱抗菌活性
- 沿海滩涂甘紫菜挥发油成分分析及抗菌活性研究
- 2008年
- [目的]研究沿海滩涂甘紫菜的挥发油成分及抗菌活性。[方法]用水蒸气蒸馏法提取沿海滩涂甘紫菜干燥藻体的挥发性成分,用气相色谱-质谱联用仪对其进行分析,结合计算机检索技术,对化学成分进行分离鉴定,应用气相色谱峰面积归一化法测定各成分的相对含量。[结果]从沿海滩涂甘紫菜的干燥藻体挥发油中分离出43种成分,鉴定出28种,鉴定率为65.12%。主要成分是对甲氧基肉桂酸乙酯,含量为40.96%;其次是肉桂酸乙酯,含量为23.68%。抗菌活性研究表明,沿海滩涂甘紫菜的干燥藻体挥发油对绿脓杆菌和金黄色葡萄球菌均有明显抑制作用,对枯草杆菌和大肠杆菌无抑制作用。[结论]该研究为沿海滩涂甘紫菜的进一步研究与开发应用提供了科学依据。
- 刘兴宽郁建平
- 关键词：挥发油气相色谱-质谱抗菌活性
- 沿海滩涂甘紫菜化学成分研究
- 2009年
- 目的研究沿海滩涂甘紫菜的化学成分。方法从沿海滩涂甘紫菜的藻体中分离纯化得到单体化合物,用波谱方法确定它们的化学结构。结果从沿海滩涂甘紫菜的藻体中分离纯化得3个单体化合物,分别为β-谷甾醇、甘露醇、齐墩果酸。经文献检索,齐墩果酸为首次从该藻类中分离获得。结论沿海滩涂甘紫菜值得进一步开发和综合利用。
- 刘兴宽
- 关键词：化学成分波谱分析
- 沿海滩涂甘紫菜Porphyra tenera Kjellm.色素的抗氧化性研究
- 2008年
- [目的]为沿海滩涂甘紫菜的进一步研究与开发应用提供科学依据。[方法]采用乙醇浸提法提取沿海滩涂甘紫菜干燥藻体色素,分别用Fenton反应法和DPPH法测定该色素对羟自由基、DPPH.的清除率,研究其抗氧化性。[结果]当沿海滩涂甘紫菜藻体色素、BHT的浓度为0.10 g/L时,其对羟自由基的清除率分别为57.2%和67.8%。沿海滩涂甘紫菜干燥藻体色素对DPPH.有较明显的清除作用,且其清除作用在0.05-0.80 g/L范围内随浓度的增加而增强。0.10 g/L的BHT对DPPH.的清除率为75.8%。当沿海滩涂甘紫菜干燥藻体色素、BHT的浓度均为0.10 g/L时,色素对羟自由基、DPPH.的清除率分别是BHT的84.4%和86.0%。[结论]沿海滩涂甘紫菜干燥藻体色素具有较强的抗氧化活性。
- 刘兴宽郁建平
- 关键词：色素抗氧化性
- 改革生物化学实验教学,培养学生创新能力被引量：3
- 2010年
- 本文介绍了生物化学实验教学中存在的问题,从实验的教学内容、教学方法、教学过程、量化考核等方面进行改革,培养学生的创新能力。
- 刘兴宽
- 关键词：生物化学实验教学
- 沿海滩涂甘紫菜Porphyra tenera Kjellm.挥发油成分的稳定性研究
- 2008年
- 研究了沿海滩涂甘紫菜Porphyra teneraKjellm.的干燥藻体挥发油成分的稳定性。结果表明,高温、极端pH值、金属离子Fe3+、Cu2+以及氧化剂对沿海滩涂甘紫菜的干燥藻体挥发油的稳定性有不同程度的影响。在提取和使用沿海滩涂甘紫菜的干燥藻体挥发油的过程中应避免高温、极端pH值,同时避免与金属离子Fe3+、Cu2+以及氧化剂接触。
- 刘兴宽郁建平
- 关键词：挥发油稳定性
- 改革生物化学教学 提高生物化学教学质量被引量：4
- 2009年
- 针对生物化学课程的理论内容抽象、难以理解和记忆、学生学习难度大等问题,提出了精心编写教学计划、优化教学内容、改革教学方法、改进教学手段、加强实践教学等提高教学质量的措施,以期更好的促进教学。
- 刘兴宽
- 关键词：生物化学教学
- 中华补血草的化学成分研究被引量：11
- 2011年
- 目的研究中华补血草Limonium sinense全草的化学成分。方法利用萃取、制备薄层、反复硅胶、Sephadex LH-20、开放ODS柱色谱等方法进行分离纯化,根据理化常数测定及波谱分析对分离得到的化合物进行结构鉴定。结果分离得到11个化合物,分别鉴定为异鼠李素(1)、甘露醇(2)、β-谷甾醇(3)、齐墩果酸(4)、槲皮素(5)、槲皮素3-O-β-D-葡萄糖苷(6)、没食子酸乙酯(7)、山柰酚(8)、山柰酚-3-O-α-L-吡喃鼠李糖苷(9)、(+)-儿茶素(10)、异鼠李素-3-芸香糖苷(11)。结论化合物4、6、7、10、11为首次从中华补血草中分离得到。
- 刘兴宽
- 关键词：中华补血草黄酮
- 沿海滩涂甘紫菜(Porphyra tenera Kjellm.)营养成分分析
- 2008年
- [目的]为沿海滩涂甘紫菜的进一步研究与开发应用提供理论依据。[方法]以沿海滩涂甘紫菜为材料,将新鲜藻体晒干、粉碎,作为样品。测定样品中氨基酸、Vc和微量元素含量。[结果]样品中共检测出15种游离氨基酸和16种水解氨基酸,在游离氨基酸中,必需氨基酸占总量的24.35%,水解氨基酸中,必需氨基酸占总量的39.81%;维生素和微量元素种类多、含量高,样品中含Vc 17.2mg/100 g、VE4.08 mg/100 g;微量元素中Na的含量最高,样品中含356.7 mg/100 g,其次是Ca、Mg和K,Pb和Cu的含量远低于指标值。[结论]沿海滩涂甘紫菜中含有丰富的氨基酸、维生素和微量元素,值得进一步研究与开发利用。
- 刘兴宽郁建平
- 关键词：营养成分
