山东省自然科学基金(Y2007H17)
- 作品数：4 被引量：11H指数：1
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- 基于消费者视角的食品质量安全生产可行性探析
- 2008年
- 通过构建质量安全成本函数,定性研究了提高质量安全水平对生产者收入的影响。比较了不同条件下提高食品质量安全水平对生产行为影响的差异性。初步认为质量安全水平的提高,对生产者来说有其经济上的可行性。一是长期的质量安全成本会趋于下降,存在利润增加的空间;二是可以寻求到最大化的利润点。
- 李中东
- 关键词：消费意愿
- 组织行为与农产品质量安全技术扩散的耦合分析被引量：1
- 2010年
- 组织化是提高产品质量水平的有效形式,安全技术的扩散使用是质量安全生产的基础。组织安全行为由质量安全保证行为、质量安全控制行为和质量安全管理行为共同组成,控制方式由契约控制和社会控制组成。组织控制方式和技术扩散之间存在互动关系,二者的耦合有助于质量安全技术的扩散。
- 李中东
- 农产品质量安全的宏观控制研究被引量：1
- 2010年
- 分析了目前农产品质量安全中法规标准不完善、政府规制失灵、农产品质量安全检测设备技术方法落后的困境,提出借鉴国外先进的立法理念,设定合理的控制范围,建立有效农产品质量安全的控制体系和多元化社会监督体系,激励、诱导和规制生产主体从源头上控制质量安全,是保障农产品质量安全生产的有效路径。
- 李中东房德东
- 关键词：农产品质量安全食品安全法技术标准
- 基于农产品质量安全的技术扩散博弈分析被引量：9
- 2009年
- 在有限理性的假设下,本文采用演化博弈论方法,分析了生产者之间、生产者和消费者之间以及生产者和政府监管部门之间相互作用时的策略选择行为,揭示出经济利益是影响质量安全技术扩散的主要内在因素。因此,若要遏制不安全技术行为的发生,一是要减少生产者的违规收益,严厉处罚并提高其生产成本;二是引导消费者增加对安全农产品的需求;三是加强对监管者的再规制,提高其监测能力、监管频率等。
- 李中东
- 关键词：农产品质量安全演化稳定策略
