国家自然科学基金(30771530)
- 作品数：13 被引量：305H指数：12
- 相关作者：邵涛下条雅敬荣辉余成群闻爱友更多>>
- 相关机构：南京农业大学九州大学中国科学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金“十一五”国家科技支撑计划江苏省普通高校研究生科研创新计划项目更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 添加绿汁发酵液、乳酸菌制剂和葡萄糖对象草青贮发酵品质的影响被引量：40
- 2013年
- 为评价添加绿汁发酵液、乳酸菌制剂和葡萄糖对象草青贮发酵品质的影响,试验设6个处理组:即对照组(无添加剂),绿汁发酵液组(FJLB),乳酸菌制剂组(LAB),葡萄糖组(G),绿汁发酵液+葡萄糖组(FJLB+G),乳酸菌制剂+葡萄糖组(LAB+G);在青贮第3,7,14,30天开窖,取样分析发酵品质。结果表明,与对照组相比,LAB处理对发酵品质影响不大,FJLB处理显著(P<0.05)降低了乳酸和水溶性碳水化合物含量,显著(P<0.05)提高了pH值、乙酸、丁酸和氨态氮含量,使发酵品质变差,而G、LAB+G和FJLB+G处理均显著(P<0.05)提高了青贮早期的乳酸含量,在整个青贮过程中保持较高的乳酸/乙酸值,并显著(P<0.05)降低了最终青贮饲料的pH和氨态氮含量,但与G处理相比,LAB+G和FJLB+G处理没有显示出更优的效果。综上所述,添加葡萄糖可促进同型乳酸发酵,对象草青贮发酵品质的改善效果优于接种乳酸菌。
- 荣辉余成群陈杰下条雅敬邵涛
- 关键词：象草绿汁发酵液葡萄糖发酵品质
- 奶牛热应激机理及其营养调控研究进展被引量：20
- 2009年
- 热应激是导致奶牛夏季产奶性能、繁殖性能和免疫能力降低的主要原因之一,造成奶牛业巨大的经济损失。因此,研究奶牛热应激机制及其对策受到国内外广泛重视。为缓解奶牛热应激采取的主要措施包括营养调控、环境调控和育种途径。由于生产成本和奶牛品种的生物学特性等原因,目前奶牛业生产多采用营养调控为主,辅以环境调控的综合措施。本文综述奶牛热应激与营养调控的研究进展。
- 张健蒋永清邵涛
- 关键词：奶牛热应激营养调控
- 丙酸对多花黑麦草青贮发酵动态变化的影响被引量：57
- 2009年
- 在实验室条件下制备多花黑麦草青贮饲料,评定不同浓度丙酸(0,0.20%,0.25%,0.30%)对其青贮发酵动态变化的影响。结果表明,添加丙酸对多花黑麦草青贮过程中VFAs含量无明显的影响,增加了发酵后期乳酸及WSC的含量及乳酸/乙酸值,在发酵初期降低了乳酸的含量和青贮初期pH值;降低AN/TN值、乙酸含量及生成速度;丙酸在整个发酵过程中呈现很高的趋势。综合考虑,0.25%添加水平,多花黑麦草青贮发酵品质最好。
- 张增欣邵涛
- 关键词：多花黑麦草丙酸发酵品质
- 山梨酸对多花黑麦草青贮发酵品质的影响被引量：14
- 2009年
- 研究添加不同比例山梨酸(0、0.05%、0.10%、0.15%、0.20%)对多花黑麦草Lolium multiflorum发酵品质及可溶性碳水化合物含量的影响,确定适宜的山梨酸添加比例。结果表明,青贮30 d后,添加山梨酸组可显著降低pH值、氨态氮/总氮值及酪酸含量(P<0.05),显著提高可溶性碳水化合物及干物质含量(P<0.05),对乳酸、乙酸及挥发性脂肪酸含量及乳酸/乙酸值无显著影响(P>0.05)。综合考虑,添加0.1%水平的山梨酸,多花黑麦草发酵品质最好。
- 张增欣邵涛
- 关键词：多花黑麦草山梨酸发酵品质水溶性碳水化合物
- 糖蜜添加对西兰花茎叶稻秸苜蓿混合青贮发酵品质的影响
- 本试验目的是评价糖蜜添加对西兰花茎叶稻秸苜蓿混合青贮发酵品质的影响,试验设3个处理,即糖蜜添加为0(对照组),2.5%,5.0%。添加比例以鲜重为基础。在青贮后的第1,3,5,7,14和30天打开青贮罐,测定青贮饲料发酵...
- 王坚王亚琴闻爱友邵涛
- 关键词：糖蜜发酵品质混合青贮
- 文献传递
- 糖蜜添加对西兰花茎叶稻秸苜蓿混合青贮发酵品质的影响
- 本试验目的是评价糖蜜添加对西兰花茎叶稻秸苜蓿混合青贮发酵品质的影响,试验设3个处理,即糖蜜添加为0(对照组),2.5%,5.0%。添加比例以鲜重为基础。在青贮后的第1,3,5,7,14和30天打开青贮罐,测定青贮饲料发酵...
- 王坚王亚琴闻爱友邵涛
- 关键词：糖蜜发酵品质混合青贮
- 初次刈割象草青贮发酵品质动态被引量：23
- 2009年
- 荣辉徐安凯下条雅敬邵涛
- 关键词：象草青贮发酵品质水溶性碳水化合物
- 丙酸、乳酸菌添加对多花黑麦草青贮发酵品质的影响被引量：41
- 2009年
- 本试验旨在评价丙酸、乳酸菌及两者组合添加对意大利黑麦草(Lolium multiflorum Lam.)青贮发酵品质及残余水溶性碳水化合物(WSC)含量的影响。试验共六个处理:对照、乳酸菌(LAB)、0.4%丙酸(PA4)、0.5%丙酸(PA5)、0.4%的丙酸+乳酸菌(PA4+LAB)和0.5%的丙酸+乳酸菌(PA5+LAB),以鲜重为基础。结果表明:经过30 d青贮发酵,各处理组间DM含量差异不显著,各添加组pH值与对照相比有下降趋势,乳酸含量显著(P<0.05)高于对照,且PA5及其组合添加显著(P<0.05)高于PA4及其组合添加,但在相同PA添加量下,单独或组合添加组间差异不显著。对照组的乳酸/乙酸与LAB组间差异不显著,PA单独或组合添加组显著(P<0.05)高于对照和LAB处理组,但PA单独添加组又显著(P<0.05)高于PA组合添加组;PA单独或组合添加组乙酸、丁酸含量及氨态氮/总氮显著(P<0.05)低于对照和LAB组,丙酸及残留WSC含量显著(P<0.05)高于对照和LAB组;PA单独添加后残留WSC含量明显高于(P<0.05)PA+LAB组合添加;丙酸添加能有效地抑制有害微生物的活性,减少对WSC的消耗,促进乳酸菌发酵,改善意大利黑麦草青贮发酵品质。
- 张静玉柱邵涛
- 关键词：意大利黑麦草青贮品质丙酸乳酸菌
- 添加糖蜜和尿素对象草青贮发酵品质的影响被引量：37
- 2012年
- 为评价添加糖蜜和尿素对象草(Pennisetum purpureum Schumach.)青贮发酵品质的影响,试验设4个处理:即无添加(对照)、4%糖蜜组(M)、0.4%尿素组(U)、4%糖蜜+0.4%尿素组(MU),添加比例以鲜重为基础。在青贮后第3,7,14,30d开窖,取样分析其发酵品质。结果表明:对照发酵品质在青贮后期(14～30d)下降;U组主要发酵产物是乙酸和丁酸,且pH和氨态氮/总氮值显著高于对照(P<0.05),发酵品质最差;M组和MU组水溶性碳水化合物和乳酸含量显著高于对照(P<0.05),保持高而稳定的乳酸/乙酸值和低的丁酸含量(<0.3g·kg-1DM);与对照相比,仅MU组粗蛋白质含量显著提高(P<0.05),M组和MU组中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量显著降低(P<0.05)。综上所述,单独添加4%糖蜜或与0.4%尿素组合添加均能提高象草青贮饲料的发酵品质,促进结构性碳水化合物的降解,组合添加4%糖蜜和0.4%尿素提高了象草青贮饲料的粗蛋白质含量。
- 荣辉余成群李志华下条雅敬邵涛
- 关键词：象草糖蜜尿素发酵品质
- 糖蜜添加对西兰花茎叶稻秸苜蓿混合青贮发酵品质的影响被引量：22
- 2014年
- 本试验目的是评价糖蜜添加对西兰花茎叶稻秸苜蓿混合青贮发酵品质的影响,试验设3个处理,即糖蜜添加为0(对照组),2.5%,5.0%,添加比例以鲜重为基础。在青贮后的第1,3,5,7,14和30天打开青贮罐,测定青贮饲料发酵品质。结果表明,对照组pH值在青贮发酵最初14d缓慢下降,青贮第30天,对照组的pH值显著上升到4.96(P<0.05),糖蜜添加组pH值从第3天开始随青贮时间增加而显著降低(P<0.05),30d后,pH值均低于4.0。在青贮的第14天,所有处理组乳酸含量均达到其最大值,分别为50.82,84.84,86.64g/kg DM。所有处理组乙酸和挥发性脂肪酸含量均随着青贮时间的增加而逐渐增加。在青贮发酵过程中所有处理组丙酸和丁酸均未检出或少量检测到。与对照组相比,糖蜜添加显著(P<0.05)提高了乳酸/乙酸、乳酸含量,同时显著(P<0.05)降低了pH值、氨态氮/总氮和丁酸含量;但2.5%和5.0%糖蜜添加青贮在pH值、乳酸/乙酸、乳酸含量、氨态氮/总氮和丁酸含量上无显著差异。综上所述,添加2.5%糖蜜即可提高混合青贮发酵品质。
- 王坚王亚琴闻爱友邵涛
- 关键词：糖蜜发酵品质混合青贮
