广西教育厅资助项目(200708LX198) 作品数:8 被引量:57 H指数:5 相关作者: 莫倩 郑燕升 廖政达 更多>> 相关机构: 广西科技大学 广西科技师范学院 更多>> 发文基金: 广西教育厅资助项目 广西工学院自然科学基金 更多>> 相关领域: 农业科学 化学工程 环境科学与工程 理学 更多>>
野生毛葡萄籽原花青素的稳定性研究 被引量:19 2008年 [目的]为进一步开发利用野生毛葡萄籽原花青素提供依据。[方法]设置不同的贮藏条件、温度、pH值、添加剂,研究野生毛葡萄籽原花青素的稳定性。[结果]野生毛葡萄籽原花青素对光和温度十分敏感,当温度高于60℃时,野生毛葡萄籽原花青素吸光度值迅速减小。随着pH值的增大,野生毛葡萄籽原花青素吸光度值逐渐减小,pH值为6时达到最小值。添加柠檬酸、Vc、亚硫酸氢钠可提高野生毛葡萄籽原花青素的稳定性,而苯甲酸钠和过量的亚硫酸氢钠对其有明显的破坏作用。[结论]野生毛葡萄籽原花青素光、热稳定性较差,低pH值稳定性较好,Vc与柠檬酸配合使用增强其稳定性的效果好。 郑燕升 莫倩 廖政达关键词:原花青素 稳定性 离子液体工业化应用及关键技术问题 被引量:5 2010年 离子液体以其独特的性质广受关注,人们对其潜在的应用价值做了大量的研究。本文重点介绍离子液体工业化尤其是在石油化工中萃取分离、催化烷基化方面的应用研究进展,分析了离子液体在工业化过程中的关键技术和亟待解决的问题。 郑燕升 莫倩关键词:离子液体 萃取分离 烷基化 工业化 野生毛葡萄籽原花青素对茶籽油的抗氧化活性研究 被引量:6 2008年 [目的]为进一步开发利用野生毛葡萄籽原花青素提供试验依据。[方法]以野生毛葡萄籽中的原花青素为抗氧化剂,采用Schaal烘箱法定期测定茶籽油样品的过氧化值。比较原花青素与PG、BHT、VE的抗氧化活性。[结果]质量百分数为0.04%的野生毛葡萄籽原花青素的抗氧化性比0.02%BHT、0.01%PG和0.02%VE的稍差,0.02%原花青素与0.01%VE混合使用的效果较好。添加0.04%的原花青素可使茶籽油在20℃下的保质期由100 d延长至175 d,而0.02%PC+0.01%VE可使其延长至352 d。[结论]野生毛葡萄籽原花青素对茶籽油有一定抗氧化作用,并且最适添加量为0.04%。单独使用时其效果不如BHT、PG和VE,与VE混合使用时,其效果优于它们。 莫倩 郑燕升 廖政达关键词:野生毛葡萄 原花青素 茶籽油 抗氧化 野生毛葡萄籽原花青素抗氧化活性的研究 被引量:12 2008年 [目的]为进一步开发利用野生毛葡萄籽原花青素提供依据。[方法]选择清除超氧阴离子自由基(O2-.)和羟基自由基(.OH)2个方面,对野生毛葡萄籽原花青素的抗氧化活性进行测定。[结果]野生毛葡萄籽原花青素对O2-.和.OH均具有较强的清除能力,对O2-.、.OH野生毛葡萄籽原花青素的IC50分别为0.37、0.33 mg/ml。[结论]野生毛葡萄籽原花青素具有较强的抗氧化活性。 郑燕升 莫倩关键词:野生毛葡萄 原花青素 抗氧化活性 α-生育酚琥珀酸酯合成反应工艺及动力学研究 被引量:2 2008年 研究了以4-二甲氨基吡啶为催化剂,由α-生育酚和琥珀酸酐合成α-生育酚琥珀酸酯(α-TOS)的酯化反应工艺和反应动力学。该合成反应最佳条件为:α-生育酚与琥珀酸酐配比为1∶3;催化剂用量1.5%;反应温度50℃;反应时间4 h,产率达84.5%,样品的纯度大于96%。通过对反应规律的研究,结果表明,在本实验条件下该合成反应表现为二级不可逆反应,表观活化能Ea=83.4 k J。 郑燕升 莫倩关键词:酯化反应 基于离子液体的清洁化技术研究进展 被引量:1 2009年 重点介绍离子液体在燃油脱硫技术和催化烷基化等清洁工艺方面的应用进展以及工业化关键技术,分析了离子液体在工业化过程中的应用方向和亟待解决的问题。 郑燕升 莫倩关键词:离子液体 清洁技术 脱硫 烷基化 工业化 高浓度甲醛废水预处理工艺研究 被引量:11 2009年 采用"尿素缩合-粉煤灰吸附-Fenton氧化"复合工艺来处理高浓度甲醛废水,对影响甲醛去除率的因素进行了试验探讨,并确定了工艺优化条件.用该工艺处理高浓度甲醛废水,甲醛的总去除率可达到99%以上,能满足最终生化处理的要求. 郑燕升 莫倩关键词:甲醛废水 废水处理 缩合 FENTON氧化 维生素E琥珀酸酯的合成及其稳定性研究 被引量:6 2009年 以4-二甲氨基吡啶为催化剂,以维生素E和琥珀酸酐为原料合成维生素E琥珀酸酯。采用正交设计法对工艺进行优化,并采用HPLC法对产品进行了分析。研究了原料配比、催化剂用量、溶媒用量、反应温度、反应时间等因素对产率的影响及维生素E琥珀酸酯在不同贮藏条件下的稳定性。结果表明,在优化的条件下,维生素E琥珀酸酯的平均产率达88.57%;维生素E琥珀酸酯对光和热均不稳定,应在低温、避光条件下制备和保存。 郑燕升 莫倩关键词:维生素E 维生素E琥珀酸酯 稳定性