国家大学生创新性实验计划(091059318)
- 作品数：9 被引量：23H指数：3
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- 相关机构：广西大学南宁新技术创业者中心更多>>
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- 黑曲霉发酵法制备玉米微孔淀粉
- 2011年
- 以玉米生淀粉为原料,黑曲霉(Aspergillus niger)直接发酵法制备微孔淀粉。在单因素研究的基础上,采用正交试验优化制备微孔淀粉的发酵工艺条件。试验结果表明:在自然pH值、30℃、5%接种量、3%豆饼粉、摇床转速140r/min条件下,添加初始玉米生淀粉10%,发酵38h后,补加10%生淀粉,后期发酵38h,制得玉米微孔淀粉吸附性能较佳,并检测和分析其红外吸收光谱的变化。
- 黄时海曹喜秀冯国芳黄飞康超何鑫平吴孔阳曹普美李湘萍
- 关键词：黑曲霉微孔淀粉红外光谱
- 康氏木霉纤维素酶CBHI基因克隆及在毕赤酵母中的表达研究被引量：4
- 2011年
- 在毕赤酵母中表达康氏木霉(Trichoderma koningii)纤维素酶基因cbhI。提取经诱导的康氏木霉mRNA,通过反转录及PCR反应扩增纤维素酶cbhI基因cDNA。将cbhI基因克隆到毕赤酵母表达载体pPICZαA上,采用电激法将经SacⅠ线性化的重组质粒pPICZαA-cbhI转化毕赤酵母GS115,MD及G418抗性平板筛选cbhI基因高拷贝转化子,并用PCR鉴定转化子。BMMY培养基中加入0.5%甲醇对毕赤酵母进行纤维素酶CBHI诱导表达。SDS-PAGE电泳结果显示,表达的重组蛋白相对分子质量约67 kD,pNPC酶活为24.1 U/L,酶蛋白量为0.22 mg/mL,表明,康氏木霉cbhI可以在毕赤酵母中表达,并具有较高活性。
- 黄时海李湘萍康超黄飞汪晟吴孔阳曹喜秀曹普美何鑫平梁智群
- 关键词：微生物康氏木霉毕赤酵母
- 发酵法制备马铃薯微孔淀粉技术研究被引量：1
- 2011年
- 黑曲霉(Aspergillus niger)直接发酵法制备马铃薯微孔淀粉。在单因素研究的基础上,采用正交试验优化发酵工艺条件。试验结果表明,在摇床转速170r/min,初始pH值为5.5,4%豆饼粉,3%接种量,前期发酵40h,补加10%生淀粉,后期发酵45h的条件下,制得微孔淀粉吸附性能较佳,吸水率和吸油率分别比原淀粉提高了62.8%和69.2%。
- 黄时海曹喜秀何鑫平冯国芳黄飞康超吴孔阳曹普美李湘萍
- 关键词：黑曲霉微孔淀粉
- 酶工程实验教学的改革与实践被引量：3
- 2011年
- 酶工程实验课具有很强的专业性和实践性。为充分调动学生自主学习的积极性,拓宽学生获取知识的空间,培养学生的创新能力,体现教学与科研结合、教学与科研并举的高校办学理念,我们采取整合教师科研成果,开设开放型实验选修课的方式,对酶工程实验教学进行改革。实践证明,它克服了以验证性实验为主的传统教学模式固有的诸多弊端,实施后成效显著。
- 黄时海韦春葵杨洋梁耀星李秋蓉
- 关键词：酶工程教学改革
- 康氏木霉纤维素酶CBHI基因克隆及在大肠杆菌中的表达被引量：7
- 2011年
- 将康氏木霉(Trichoderma koningii)总RNA反转录成cDNA第一链,并以之为模板进行RT-PCR,合成约1.5kb的纤维二糖水解酶Ⅰ(cbh I)基因。cbhI基因经测序确认后克隆到表达载体pET-30a(+)上,PCR和双酶切鉴定筛选阳性重组子;将阳性质粒转化大肠杆菌BL21(DE3)plysS,并用0.4mmol/L的IPTG诱导表达重组蛋白。实验结果:cbh I基因在BL21(DE3)plysS中胞内融合表达,重组蛋白pNPC酶活为15.6U/L,最适反应温度为45℃,最适pH值为5.0,Mn2+对酶活力有明显的促进作用,SDS-PAGE表明重组蛋白分子量约为70kDa。
- 黄时海康超黄飞曹喜秀何鑫平汪晟吴孔阳曹普美梁智群李湘萍
- 关键词：康氏木霉克隆表达
- 发酵法制备木薯微孔淀粉的工艺优化
- 2011年
- 为探索一种能代替酶法制备微孔淀粉的新方法,以木薯生淀粉为原料,黑曲霉(A spergillus niger)直接发酵法制备微孔淀粉。在单因素研究的基础上,采用正交试验优化发酵工艺条件。试验结果表明,在30℃,摇床转速160r/min条件下,初始pH为6.0,5%接种量,3%豆饼粉,添加初始木薯生淀粉12%,发酵35h后,补加10%生淀粉,后期发酵35h,制得木薯微孔淀粉的吸附性能较佳。
- 黄时海曹喜秀曹普美冯国芳吴孔阳黄飞李秋蓉梁耀星李湘萍
- 关键词：黑曲霉木薯微孔淀粉吸油率
- 微孔型淀粉特性及其研究进展被引量：2
- 2011年
- 综述微孔淀粉的研究概况、吸附特性及制备方法、成孔机理和应用的一些研究成果,总结了传统微孔淀粉制备工艺的不足,并在性能改良研究方向提出展望。
- 黄时海曹喜秀冯国芳曹普美康超李湘萍
- 关键词：微孔淀粉成孔机理
- 发酵法制备马铃薯微孔淀粉的工艺优化被引量：3
- 2011年
- 采用黑曲霉直接发酵法制备马铃薯微孔淀粉。在单因素研究的基础上,采用正交试验优化发酵工艺条件。结果表明,在30℃,摇床转速170 r/min条件下,初始pH为5.5,豆饼粉4%,接种量3%,添加初始马铃薯生淀粉10%,发酵40 h后,补加10%生淀粉,后期发酵45 h,制得微孔淀粉吸附性能较佳,吸水率和吸油率分别比原淀粉提高了62.8%和69.2%。
- 黄时海曹喜秀黄飞冯国芳何鑫平康超吴孔阳曹普美李湘萍
- 关键词：黑曲霉微孔淀粉
- 虾Y-器官7、8-脱氢酶转化胆固醇为7-脱氢胆固醇研究被引量：4
- 2011年
- [目的]以虾Y-器官微粒体7、8-脱氢酶催化胆固醇,制备7-脱氢胆固醇。[方法]通过单因素试验,研究影响转化反应的各种因素。[结果]将摘除眼柄的刀额新对虾(Metapenaeus ensis)Y-器官,匀浆、离心制备的微粒体酶液,于22℃与胆固醇避光反应6 h,可以积累相对较多的7-脱氢胆固醇。[结论]该研究为利用虾Y-器官7、8-脱氢酶转化胆固醇为7-脱氢胆固醇奠定基础。
- 黄时海何鑫平于配配曹喜秀曹普美吴孔阳李湘萍
- 关键词：胆固醇生物转化
