江苏省农业科技自主创新基金(CX09)
- 作品数：59 被引量：606H指数：14
- 相关作者：刘春泉李大婧周涛宋江峰罗凤霞更多>>
- 相关机构：江苏省农业科学院南京农业大学南京师范大学更多>>
- 发文基金：江苏省农业科技自主创新基金江苏省自然科学基金扬州市科技计划项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程环境科学与工程自动化与计算机技术更多>>
- 大豆花叶病毒病研究进展被引量：7
- 2010年
- 大豆花叶病毒(Soybean mosaic virus,SMV)病是在世界范围内广泛分布并普遍发生的病毒病害之一,可导致大豆严重减产和种质衰退。从大豆花叶病的症状、危害、SMV的特性、基因组学研究、株系分化、病害流行规律及预测模型等方面综述了近年来国内外SMV的科研方向和进展,旨在为进一步的研究提供依据。
- 徐莉顾国华葛红季桦高小红
- 气调贮藏对草莓细胞壁酶活性的影响被引量：17
- 2011年
- 以草莓为材料,研究不同气体成分处理及冷藏对果实纤维素酶(CS)、果胶甲酯酶(PE)及多聚半乳糖醛酸酶(PG)活性的影响。结果表明,0%O2+10%CO2处理增强了果实CS、PE和PG活性;11%O2+10%CO2处理亦增强了果实PE和PG活性,其对低温贮藏果实CS活性的影响不显著,但增强了货架果实的CS活性;3%O2+5%CO2处理对低温贮藏果实CS和PG活性的影响不显著,而导致货架期CS和PG活性增强,但显著降低了果实的PE活性。说明0%O2+10%CO2处理加快果实软化与其诱导果实CS、PE和PG活性升高有关,3%O2+5%CO2处理主要是通过抑制PE活性而减缓果实的软化进程。
- 胡花丽李鹏霞王毓宁王炜李志强
- 关键词：草莓气调贮藏
- 不同低温处理对5个空气凤梨品种生长特性的影响被引量：7
- 2011年
- 为研究低温条件对空气凤梨生长特征的影响,将5个空气凤梨品种置于不同低温条件下进行处理,测试其耐低温情况。结果表明,在人工控制的恒定低温条件下,空气凤梨可以耐受0℃低温。短期0℃低温(10 d内)会对植物产生轻微冻害,但低温去除后可以恢复正常生长。在自然低温条件下,空气凤梨可以耐受短期(10 d左右)-5℃～0℃的低温,低温条件去除后,可以恢复且对生长有利。但如果超过20 d,低温条件去除后,很难恢复。各品种对低温耐受性强弱的顺序依次为:松萝>阿拉杰>锥头铁兰>富奇思>维路提那。
- 俞禄生张蕾丁久玲郑凯
- 关键词：空气凤梨
- 我国汤煲类食品的现状和发展被引量：5
- 2010年
- 汤煲类食品在中国有着悠久的历史,随着人们生活水平的不断提高、生活节奏的加快,对传统汤煲提出了新的要求。文章对中国汤煲类食品的历史、现状及未来的发展趋势进行了综述,期望为该领域的研究工作提供参考。
- 谢程炜诸永志徐为民王道营刘芳
- 关键词：汤煲
- 不同清洁型日粮降低规模猪场中氮、磷污染物排泄的研究被引量：10
- 2011年
- 本试验旨在研究在肥育猪日粮中添加植酸酶、复合酶及微生态制剂3种清洁型日粮对规模猪场氮、磷排泄的影响。试验选取健康无病的60 kg左右的苏钟猪15头,随机分为5个处理,分别为对照组(正常磷水平)、负对照组(不加CaHPO4)、负对照+植酸酶组、对照+植酸酶+复合酶+和美酵素组、对照+微生态制剂组。结果表明,3种清洁型日粮均可降低粪、尿中氮的排泄量,其中植酸酶组粪中氮的排泄量较对照组降低了0.55%(P>0.05),植酸酶+复合酶+和美酵素组降低了10%(P<0.05),微生态制剂组降低了6.11%(P>0.05),其中植酸酶+复合酶+和美酵素组减排效果更佳,尿氮含量各组之间差异不显著(P>0.05);粪中磷的排泄量植酸酶组较对照组降低了19.19%(P>0.05),植酸酶+复合酶+和美酵素组降低了36.63%(P<0.05),微生态制剂组降低了16.28%(P>0.05),其中植酸酶+复合酶+和美酵素组减排效果最佳,尿磷的排泄量植酸酶组降低了12%(P>0.05),植酸酶+复合酶+和美酵素组降低了16%(P<0.05),微生态制剂组降低了12%(P>0.05),以植酸酶+复合酶+和美酵素组减排效果最好。由此表明,在肥育猪日粮中添加清洁饲料可有效降低规模猪场中氮、磷排泄造成的环境污染,且以植酸酶、复合酶及和美酵素联合应用效果最佳。
- 闫俊书周维仁宦海林徐小明张惠
- 关键词：规模猪场
- 生猪及其产品可追溯系统的建立
- 生猪及其产品可追溯体系,是应用标识技术,对生猪繁育、饲养、屠宰和猪肉产品加工、流通等环节实施全程监管的系统。本文从关键因素、实现要素和运行模式三个方面,探讨生猪及其产品可追溯体系的技术架构;通过建立肉猪工厂化生产全程卫生...
- 胡肄农陆昌华熊本海王立方谢菊芳白红武白云峰
- 关键词：猪肉可追溯
- 文献传递
- 金霉素和其代谢物胁迫对小白菜幼苗生长和抗氧化酶活性及累积效应的影响被引量：8
- 2011年
- 通过水培实验研究了在1,10和30mg/L浓度下,金霉素(chlortetracycline,CTC)和其代谢物差向金霉素(4-epi-chlortetracycline,ECTC)胁迫对小白菜种子的萌发、幼苗的早期生长、幼苗中抗氧化酶系统活性的变化以及CTC和ECTC积累进行了研究。结果表明,根长较其他指标对CTC和ECTC生态毒性实验更为敏感,小白菜体内SOD、POD和CAT活性被CTC诱导,活性逐渐升高,其中SOD、POD活性均高于对照,低浓度ECTC促进了SOD、POD和CAT活性的升高,高浓度时POD和CAT活性被抑制,且随浓度升高,抑制作用加强,表明小白菜抗CTC胁迫的能力强于ECTC。CTC和ECTC能在小白菜地上部分积累,处理浓度越高,吸收和积累量越多,其中CTC被积累作用强于ECTC。
- 魏瑞成裴燕政晓丽朱旭博陈明王冉
- 关键词：金霉素小白菜抗氧化酶系统
- 江苏省畜禽养殖场水环境中四环类抗生素污染研究被引量：47
- 2010年
- 2009年在江苏省范围内采集27个规模化养殖场排水口和周围环境水体样品53个,用高效液相色谱-三重四极杆质谱对其中的土霉素(OTC)、金霉素(CTC)、四环素(TC)和强力霉素(DOX)等四环素类抗生素污染进行了检测。结果显示,土霉素、金霉素、四环素和强力霉素在水体样品中的检出率分别为60.4%、60.4%、34.0%和17.0%,污染量分别在0.07～72.91、0.10～10.34、0.08～3.67μg·L-1和0.11～39.54μg·L-1之间,检出率以土霉素和四环素最高;猪养殖场中土霉素、四环素和强力霉素的污染量比牛和鸡场的要高,牛场中金霉素和强力霉素的污染量明显低于鸡场;从区域上看,苏南地区受到的污染明显高于苏北。
- 魏瑞成葛峰陈明黄思瑜王冉
- 关键词：金霉素土霉素强力霉素水环境污染
- 硝酸钙胁迫对水培嫁接茄子氮碳同化的影响被引量：3
- 2011年
- 为了研究Ca(NO3)2胁迫下茄子嫁接苗氮碳同化的生理响应以探讨嫁接茄子的耐盐生理机制,以日本引进的设施栽培专用耐盐砧木品种Torvum Vigor为砧木,栽培品种苏崎茄为接穗,用营养液栽培,对80 mmol/LCa(NO3)2胁迫下茄子嫁接苗和未嫁接苗叶片氮同化和碳同化进行了比较。结果显示:Ca(NO3)2胁迫下,茄子嫁接苗株高和生物量积累均显著高于未嫁接苗;茄子嫁接苗和未嫁接苗叶片NO3-和NH4+含量呈先增加后下降趋势,而嫁接苗在胁迫后期均显著高于未嫁接苗;嫁接苗叶片硝酸还原酶(NR)活性在胁迫9 d后显著高于未嫁接苗;可溶性蛋白含量在胁迫期间均显著高于未嫁接苗;嫁接苗和未嫁接苗叶片谷氨酰胺合成酶(GS)活性呈先上升后下降趋势,而嫁接苗GS活性在胁迫后期显著高于未嫁接苗;嫁接苗叶片可溶性糖含量呈先增加后下降趋势,而未嫁接苗叶片可溶性糖含量呈显著下降趋势,且嫁接苗在胁迫期间均显著高于未嫁接苗;嫁接苗淀粉含量显著高于未嫁接苗,而α、β淀粉酶活性均显著低于未嫁接苗。Ca(NO3)2胁迫下,茄子嫁接苗氮同化和碳同化效率较高,胁迫下仍能保持较好的能量储存和生理代谢机制,进而表现出对Ca(NO3)2胁迫有较强适应性。
- 魏国平朱月林唐于银杨立飞张晓青
- 关键词：嫁接茄子CA(NO3)2胁迫氮同化碳同化
- 椰乳和香蕉泥对东方百合杂交幼胚离体培养的影响被引量：3
- 2011年
- 探讨椰乳和香蕉泥、胚龄以及杂交组合对百合幼胚离体培养的影响。以东方百合的6个杂交组合、3个胚龄的幼胚为试材进行离体培养试验。试验结果表明:胚龄60～65d的幼胚离体培养成活率最高,其次为80～85d的幼胚,再次为70～75d的幼胚。不同杂交组合的幼胚离体培养的平均成活率从高到低依次为:罗蒂娜×马可波罗,罗蒂娜×法兰西,罗蒂娜×索蚌,提拔×法兰西,提拔×康斯坦萨,提拔×马可波罗。在60～65d胚龄时,在培养基中加入50mg.L-1椰乳使幼胚的成活率提高8%,加入100mg.L-1椰乳可使成活率提高5%,但加入香蕉泥使成活率大幅降低;在70～75d胚龄时,加入香蕉泥效果稍好;在80～85d胚龄时,加入椰乳和香蕉泥的培养基效果都较差。不同胚龄的幼胚离体培养成活率存在极显著差异,刚刚固体化的幼胚成活率最高。杂交组合不同幼胚离体培养成活率不同。培养基中添加适量椰乳能提高刚刚固化的幼胚的成活率,添加适量的香蕉泥能提高固化程度稍高的幼胚的成活率,对发育到胚乳完全硬化程度的百合胚,加入椰乳和香蕉泥均有不利影响。
- 王春彦卢丹丹李玉萍罗凤霞
- 关键词：东方百合胚培养
