中国科学院战略性先导科技专项(XDA05130603)
- 作品数：9 被引量：103H指数：6
- 相关作者：杨晓燕万智巍葛全胜马志坤李泉更多>>
- 相关机构：中国科学院中国科学院研究生院江西师范大学更多>>
- 发文基金：中国科学院战略性先导科技专项国家自然科学基金全球变化研究国家重大科学研究计划更多>>
- 相关领域：历史地理生物学农业科学更多>>
- 石器功能研究的现代模拟实验:石刀表面残留物中淀粉粒来源分析被引量：16
- 2012年
- 淀粉粒分析在国内外环境考古学研究中得到了大量应用,但是目前国内还没有关于淀粉粒分析、石器功能与植物利用关系的现代过程研究。本研究针对石刀这一新石器时代重要的生产和生活工具开展现代过程的模拟实验,尝试利用淀粉粒分析方法验证石刀功能及其加工的植物类型。我们利用打制的简易石片模拟石刀,对未成熟和成熟的小麦(Triticum aestivum L.)进行了共两次割穗操作,提取并观察石片割穗后不同部位表面残留物中的淀粉粒形态及其组合。实验结果表明,石片表面残留物中的淀粉粒主要来源于小麦秸秆;小麦秸秆淀粉粒的A型和B型淀粉粒(未成熟和成熟小麦秸秆淀粉粒——A+B型淀粉粒,含量分别为90.91%和92.59%)分别与其成熟籽粒的A型和B型淀粉粒形态、大小相似,具备形态鉴定的特征;小麦秸秆中还发现了独特的多面体型淀粉粒(未成熟和成熟小麦秸秆多面体型淀粉粒含量分别为9.09%和7.41%),这是小麦种子中缺少的类型。根据本次现代实验模拟的结果,考古遗址出土石刀上提取到的淀粉粒很可能来自于植物收割(或切削)过程的残留物,结合淀粉粒分析、石刀形制和出土状况进行分析,可以获取出土石刀功能与古人类植物利用的信息。
- 马志坤杨晓燕李泉万智巍李明启葛全胜
- 江西万年仙人洞和吊桶环遗址蚌器表面残留物中的淀粉粒及其环境指示被引量：23
- 2012年
- 江西万年仙人洞和吊桶环遗址是中国长江中游鄱阳湖流域旧石器时期(20～12kaB.P.)的重要遗址,出土有大量的蚌器。本文对两处遗址旧石器晚期地层(大约20～19ka cal.B.P.)出土的两件蚌器表层残留物中的淀粉粒进行了提取和鉴定。在可鉴定的202颗古代淀粉粒中,几乎全部来自小麦族和黍族,很可能是小麦族冰草属(Agropyron)、山羊草属(Aegilops)、小麦属(Triticum)和大麦属(Hordeum)中的某些植物,以及黍族狗尾草属(Setaria)的某些植物。中国现有上述几个属的小麦族植物,除了小麦、大麦和黑麦等被人类种植的物种以外,主要分布在新疆、内蒙西北、甘青地区以及西藏等温干的地区。仙人洞和吊桶环出土蚌器上的古代淀粉粒组合暗示了末次冰盛期江西北部可能存在以禾草为主的草本植物群落。蚌器表面淀粉粒残留验证了蚌器具有收割植物的功能。蚌器表面淀粉粒保存几率的差异也证实了不同埋藏环境对淀粉粒残留物保存有着十分重要的影响,较为封闭的遗址环境中器物表面的淀粉粒可以得到更好的保存。
- 万智巍马志坤杨晓燕张弛周广明樊昌生葛全胜
- 关键词：末次盛冰期古植被
- 两周时期的植物利用——来自《诗经》与植物考古的证据被引量：4
- 2015年
- 本文从《诗经》入手,结合考古学、民族学材料,对两周时期的植物利用状况进行了分析。周代先民栽培的主要农作物为粟(Setaria italica)、小麦(Triticum aestivum)等,穿着由大麻(Cannabis sativa)、蚕丝纺织而成的服饰,采食野葵(Malva verticillata)等蔬菜,食用桃(Prunus persica)、郁李(Cerasus japonica)、酸枣(Ziziphus jujuba var.spinosa)、葡萄属(Vitis sp.)等水果;利用檀木、松柏等制作车船,利用梓属(Catalpa sp.)、栎属(Quercus sp.)、竹子等制作乐器、兵器等各类器物;蒸煮苹(Marsilea quadrifolia)和杉叶藻(Hippuris vulgaris)、腌制甜瓜(Cucumis melo)等以为祭祀的菜肴。简而言之,周代先民利用的植物种类是多种多样的,植物的用途也是多种多样的。《诗经》中所涉及到的植物种类为植物考古研究提供了参考。与同期的考古遗存数据相比,发现考古遗存和文献记载在记录古人植物利用信息方面各有所长,可以互相弥补。
- 马永超吴文婉杨晓燕靳桂云
- 关键词：《诗经》周代植物利用
- 淀粉粒分析揭示的赣江中游地区新石器晚期人类对植物的利用情况被引量：9
- 2012年
- 相对于中国北方地区而言,史前时期赣江流域的植物利用情况一直不甚明了.距今5～4ka的樊城堆遗址、拾年山遗址、筑卫城遗址和尹家坪遗址,地处赣江中游,是南方地区具有代表性的新石器文化遗址.在发掘过程中所观察到的植物遗存只有红烧土中所保存的稻壳和稻秆遗迹,尚缺乏系统的植物考古研究.本文对这4个遗址新石器晚期文化层出土的13件石器工具进行了残留物淀粉粒分析.分析结果表明,生活在江西赣江中游地区的古人在植物利用方面至少包括了薏米(Coixspp.)、稻(Oryzaspp.)、豇豆属(Vigna)植物、小麦族(the tribe Triticeae)、姜科(Zingiberaceae)植物以及其他块根块茎类植物,反映出距今5～4ka这一时期江西赣江中游地区古人植物利用的种类还是比较多样的.同时我们的研究也为了解江西以及南方地区植物利用情况和史前农业研究提供了新的资料和研究方法的尝试.
- 万智巍杨晓燕葛全胜樊昌生周广明蒋梅鑫
- 关键词：石器植物利用
- 中国常见现代淀粉粒数据库被引量：13
- 2012年
- 淀粉粒分析（starch grain analysis）是20世纪80年代开始广泛应用于植物考古中的一种新的植物微体遗存分析手段，并成为孢粉和植硅体分析的有益补充。该项研究手段的发展与推广，推进了植物驯化、栽培与利用等研究的深入。不同的植物由于遗传和环境的差异，形成不同性质和结构特征的淀粉粒，其形态差异对于鉴别其种属有着重要意义。
- 万智巍杨晓燕李明启马志坤葛全胜
- 关键词：淀粉粒数据库结构特征
- 辽宁阜新查海遗址早期生业经济研究——来自石器表层残留物淀粉粒的证据被引量：3
- 2014年
- 对查海遗址出土的4件石磨盘和石磨棒表层残留物进行的淀粉粒提取和分析表明当时人类的植物性食物较丰富,包括禾本科(Poaceae)植物种子和块根块茎类等,还有一些尚未能确定种属的植物,在各类植物中以禾本科植物最多。结合动物考古及炭化植物分析结果,推测狩猎采集经济在查海先民的生业经济中应占主要地位。同时,数量较多的狗尾草属植物淀粉粒的发现暗示查海遗址可能已经出现对这类植物的集中利用甚至是初期栽培活动。石器表层各类淀粉粒的数量比说明禾本科植物是查海遗址石磨盘和磨棒最主要的加工对象。
- 吴文婉辛岩王海玉靳桂云杨晓燕
- 关键词：石器淀粉粒
- 中国南方现代块根块茎类植物淀粉粒形态分析被引量：36
- 2011年
- 为了研究块根块茎类植物的利用历史,对中国南方常见块根块茎植物天南星科(Araceae)、薯蓣科(Dioscoreaceae)、百合科(Liliaceae)、睡莲科(Nymphaeaceae)、莎草科(Cyperaceae)、菱科(Trapaceae)、姜科(Zingiberaceae)和豆科(Leguminosae)中13个种的14个样品进行了现代淀粉粒形态分析。研究结果表明,根茎类植物的淀粉粒与禾本科、壳斗科等其他被人类利用的植物的淀粉粒具有明显的不同。综合运用粒径、二维形状、表面特征、脐点位置、单复粒、消光臂形态、长短轴比值以及针状草酸钙晶体等一系列指标,可以对这14个样品进行一定程度上的区分。块根块茎植物淀粉粒的长短轴比值与其粒径具有较好的正相关关系;植物淀粉粒组合中的某些特征性淀粉粒,可以作为该种植物淀粉的鉴定依据。此项研究结果充实了中国现代淀粉粒数据库,也为将来进行古代块根块茎类淀粉粒的鉴定提供了研究基础。
- 万智巍杨晓燕葛全胜蒋梅鑫
- 关键词：淀粉粒农业起源
- 西辽河地区全新世早中期粟类植物利用被引量：6
- 2016年
- 中国北方被认为是以粟（Setaria italica）和黍（Panicum miliaceum）为主的旱作农业起源地，但对粟和黍驯化过程尚不完全清楚．已有的研究提出一个“假说”，即人类将青狗尾草（S．viridis）驯化到粟是一个漫长过程，但需要更多的工作进行证明．西辽河地区是粟作农业起源的重要区域，本文对该研究区内小河西文化（早于8．5ka BP）、兴隆洼文化（8．2～7．4kaBP）、赵宝沟文化（7．0～6．4kaBP）和红山文化（6．5～5．0ka BP）8个遗址出土的12件磨盘和磨棒表层残留物古代淀粉粒进行了提取和分析，发现从小河西文化、兴隆洼文化、赵宝沟文化到红山文化具有野生性质的粟类淀粉粒所占比例从13．0％下降到3．4％；而粒径在16．8gm以上驯化粟淀粉粒比例从55．0％增加到62．1％．研究表明，小河西文化时期粟类植物驯化已开始；西辽河地区全新世早期、中期粟类植物的野生及驯化特征的变化规律，反映了粟类植物驯化的过程非常漫长．
- 马志坤杨晓燕张弛孙永刚贾鑫
- 关键词：农业起源新石器时代
- 浙江浦江上山遗址水稻扇形植硅体所反映的水稻驯化过程被引量：35
- 2014年
- 对长江下游最早的新石器时代遗址——上山遗址出土的各类水稻遗存,其性质是野生、驯化或者是处于驯化过程中,一直争议颇多,这也导致了关于水稻驯化开始时间的争执。本文利用植硅体分析对浙江浦江上山遗址南区剖面距今10000年至历史时期的文化层堆积物进行了研究。通过对提取出的水稻扇形植硅体进行形态测量和鱼鳞状纹饰的计数,结果发现,扇形植硅体的形态测量参数——长、宽和b/a值(扇形植硅体扇柄长度/扇面长度),在过去一万年间的变化呈无序状态;具有大于等于9个鱼鳞状纹饰的扇形植硅体,占扇形植硅体总量的比例越来越大,从上山文化早期的34.98%上升到河姆渡文化时期的44.68%,进而达到春秋战国时期的59.18%和唐宋时期的78.72%,反映了水稻漫长的驯化过程。通过与野生稻田扇形植硅体的对比,我们认为,上山文化时期水稻驯化已经开始;通过与现代稻田扇形植硅体的对比,我们认为,唐宋时期水稻扇形植硅体特征已与现代种植水稻扇形植硅体相同。
- 郇秀佳李泉马志坤蒋乐平杨晓燕
