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广东省教育部产学研结合项目(2011B090400005)

作品数:3 被引量:21H指数:3
相关作者:邱松山姜翠翠周如金陈芳玲刘杰凤更多>>
相关机构:广东石油化工学院更多>>
发文基金:广东省教育部产学研结合项目茂名市科技计划项目广东省高等学校高层次人才项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程理学更多>>

文献类型

  • 3篇中文期刊文章

领域

  • 2篇轻工技术与工...
  • 1篇化学工程
  • 1篇理学

主题

  • 1篇定量构效关系
  • 1篇对羟基苯甲酸
  • 1篇蒸馏
  • 1篇蒸馏萃取
  • 1篇质谱
  • 1篇质谱法
  • 1篇溶剂
  • 1篇溶剂萃取
  • 1篇肉桂
  • 1篇色谱
  • 1篇同时蒸馏
  • 1篇同时蒸馏萃取
  • 1篇气相
  • 1篇气相色谱
  • 1篇气相色谱-质...
  • 1篇萃取
  • 1篇羟基
  • 1篇羟基苯
  • 1篇羟基苯甲酸
  • 1篇酯类化合物

机构

  • 3篇广东石油化工...

作者

  • 3篇周如金
  • 3篇姜翠翠
  • 3篇邱松山
  • 1篇刘杰凤
  • 1篇周天
  • 1篇王登菊
  • 1篇梁艳霞
  • 1篇陈芳玲
  • 1篇林梦虹

传媒

  • 1篇中国调味品
  • 1篇食品研究与开...
  • 1篇现代食品科技

年份

  • 1篇2015
  • 2篇2014
3 条 记 录,以下是 1-3
排序方式:
肉桂皮精油提取工艺的优化及成分分析被引量:12
2015年
为了综合利用肉桂皮,对肉桂皮精油快速溶剂萃取工艺进行优化。以肉桂皮为材料,运用中心组合Box-Behnken设计方案获得萃取工艺的时间、温度和萃取次数等因素对精油得率的影响,对影响快速溶剂萃取精油的主要因素及其相互作用进行探讨,并结合GC-MS分析肉桂精油的化学成分,得到的优化工艺参数为:萃取时间327s,萃取温度92℃,萃取2次,理论提取得率为1.168%,实际提取率为1.133%,比理论值低0.035%。气相色谱-质谱分析鉴定了48种化合物,应用峰面积归一法计算各组分的相对百分含量,已鉴定精油主要成分为反式-肉桂醛(34.11%)、顺式-肉桂醛(4.18%)、肉桂酸(19.96%)、α-蒎烯(3.90%)、α-紫罗烯(2.64%)、邻甲氧基肉桂醛(1.43%)、α-依兰烯(2.45%)、α-毕橙茄醇(1.27%)、愈创木烯(1.79%)等。所得桂皮精油呈淡黄色,具有肉桂特征香气,折光率为1.6094,酸值为4.5。
邱松山陈芳玲姜翠翠周如金刘杰凤
关键词:肉桂精油快速溶剂萃取
同时蒸馏萃取/GC-MS分析荔枝精油香味成分被引量:4
2014年
以荔枝为原料,采用同时蒸馏萃取法提取荔枝精油并结合气质联用分析其挥发性成分。分析料液比、萃取时间、溶剂加入量对精油提取率的影响,并通过正交试验得到最优提取工艺参数,结果为:料液比为1∶3(g/mL),萃取时间为2.5 h,溶剂加入量为60mL,萃取2次,在此条件下精油萃取得率为12.37%,同时对精油进行GC-MS分析,从精油中检出44种化学成分,其中大部分是含氧化合物,各成分的相对含量差异较大。
邱松山周天梁艳霞姜翠翠林梦虹周如金林子强
关键词:同时蒸馏萃取气相色谱-质谱法
对羟基苯甲酸酯类化合物抗菌活性的定量构效关系探讨被引量:5
2014年
基于定量结构-活性关系(QSAR)研究对羟基苯甲酸酯类化合物性质具有重要意义。本文采用量子化学密度泛函理论(DFT)和逐步回归分析法研究了具有抗菌活性的11种对羟基苯甲酸酯类化合物的定量构效关系。在B3LYP/6-31G*水平上计算了对羟基苯甲酸酯类化合物的相关量子化学参数,得到在最稳定构型下分子结构参数,通过多元逐步回归分析筛选出对羟基苯甲酸酯类化合物影响抗大肠杆菌活性的主要因素并建立定量构效关系方程,采用留一法分析模型的稳定性及预测能力。结果表明对羟基苯甲酸酯类化合物抗大肠杆菌活性与最低空轨道能量(ELUMO)及偶极距(μ)呈正相关关系,QSAR模型表明化合物的最低空轨道能量、偶极距和极化率是影响对羟基苯甲酸酯类化合物抗菌活性的主要因素,ELUMO和μ越大,抗菌活性越大,所得QSAR模型对该类化合物抗菌活性有较好的预测效果。
邱松山姜翠翠周如金王登菊
关键词:抗菌活性定量构效关系密度泛函理论
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