兵团科技支疆项目(2008ZJ08)
- 作品数：4 被引量：16H指数：2
- 相关作者：姜喜张琦李金花段黄金胡盼盼更多>>
- 相关机构：塔里木大学新疆生产建设兵团塔里木盆地生物资源保护利用重点实验室更多>>
- 发文基金：兵团科技支疆项目更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 不同贮藏方式对梨果皮组织结构的影响被引量：8
- 2016年
- 【目的】探讨‘库尔勒香梨’和‘新梨七号’果实采后贮藏5个月果皮组织结构变化。【方法】以‘库尔勒香梨’‘新梨七号’为研究对象,在室内、果窖、冷库、冰箱、冰柜贮藏条件下存放5个月,应用组织切片技术分析果皮组织结构的变化。【结果】‘库尔勒香梨’‘新梨七号’果皮组织结构由蜡质层、角质层、表皮细胞、亚表皮细胞构成,‘新梨七号’较‘库尔勒香梨’细胞排列紧密,细胞间隙小,表皮细胞和亚表皮细胞横径大,蜡质层厚,表现耐贮藏;‘新梨七号’亚表皮有2~3层细胞,‘库尔勒香梨’亚表皮有3~4层细胞,‘库尔勒香梨’果皮厚度显著大于‘新梨七号’。不同贮藏方式贮藏5个月后‘库尔勒香梨’‘新梨7号’果实的角质层、蜡质层、果皮厚度和表皮细胞、亚表皮层大小存在显著或极显著的差异。室内贮藏‘库尔勒香梨’和‘新梨7号’的果皮蜡质层、角质层增厚,显著高于其他处理,表皮细胞横径和亚表皮细胞横径显著变薄。室内、果窖和低温贮藏果皮组织结构差异明显。‘新梨七号’蜡质层、角质层、果皮厚度均小于‘库尔勒香梨’。【结论】不同贮藏方式下,‘库尔勒香梨’和‘新梨七号’的果皮组织结构差异明显;蜡质层、角质层和亚表皮细胞横径变化显著;‘新梨七号’耐贮藏。
- 张琦姜喜段黄金
- 关键词：贮藏
- 库尔勒香梨杂交后代果实石细胞遗传倾向研究
- 近年来,库尔勒香梨(香梨)因果肉石细胞变为较粗大,影响了口感。本试验中以5个不同品种的梨为父本分别与香梨进行杂交的后代为材料,研究果实石细胞含量、大小,密度分布,探索梨石细胞遗传表现,为梨杂交亲本的选配及后代果实性状表型...
- 张琦李金花胡盼盼蒋媛
- 关键词：杂交后代石细胞
- 文献传递
- 贮藏方式对‘新梨7号’不同采收期果实品质的影响
- 早熟梨‘新梨7号’具有优质、早熟、采收期长、耐贮藏的特性。探讨不同采收期和贮藏方式对果实品质的影响以及贮藏环境条件与果实品质的相关性,为贮藏保鲜提供理论依据。2014—2015年8月5日和9月9日在塔里木大学园艺试验站采...
- 张琦段黄金姜喜
- 关键词：采收期贮藏方式果实品质
- 文献传递
- 贮藏方式对‘新梨7号’不同采收期果实品质的影响
- 早熟梨‘新梨7号’具有优质、早熟、采收期长、耐贮藏的特性。探讨不同采收期和贮藏方式对果实品质的影响以及贮藏环境条件与果实品质的相关性,为贮藏保鲜提供理论依据。2014—2015年8月5日和9月9日在塔里木大学园艺试验站采...
- 张琦段黄金姜喜
- 关键词：采收期贮藏方式果实品质
- 梨品种果实不同部位石细胞特性研究被引量：2
- 2014年
- 本文研究了香梨、鸭梨、砀山梨、早酥梨、慈梨、雪花梨、苹果梨等7个品种果实石细胞含量,不同部位的石细胞团密度、直径等性状。结果表明:不同梨果实石细胞含量有较大差异,鲜重与干重结果表现不同;石细胞含量以大于0.25 mm的石细胞为主。果梗端、果萼端、胴部的果皮、果肉、果心石细胞团密度有较大差异。果萼端果皮石细胞密度最大,其次为胴部果皮,果梗端最少。不同部位果肉石细胞密度相近。胴部果心石细胞团密度高于果梗端和果萼端。果皮石细胞团密度极显著高于果心和果肉,果心石细胞团密度显著高于果肉石细胞团密度。胴部、果梗部、果萼部的果皮、果肉石细胞团直径相近。果萼端果心石细胞团直径最大,果梗端次之,胴部最小。果心石细胞团直径极显著大于果肉、果皮石细胞团直径。早酥梨细胞密度最低,石细胞团直径最小。
- 张琦李金花胡盼盼姜喜
- 关键词：果实石细胞
- ‘库尔勒香梨’杂交后代果实石细胞特性与遗传倾向研究被引量：5
- 2018年
- 【目的】探讨以‘库尔勒香梨’为母本杂交后代的果实石细胞含量、大小、密度及其遗传表现,为梨杂交亲本的选配提供参考。【方法】采用冷冻法和植物解剖学方法,对‘库尔勒香梨’杂交后代果实石细胞性状和遗传倾向进行研究。【结果】‘库尔勒香梨’杂交后代果实石细胞含量差异较大,变化幅度为0.65～1.76 g·100 g-1,>0.25 mm石细胞含量占50.49%;杂交后代石细胞团直径为269.99μm,果实不同部位石细胞直径存在差异,近果皮、近果心部位石细胞直径果梗端>胴部>萼端;果梗端、萼端、胴部由近果心部至近果皮部石细胞直径均表现近果心>果肉>近果皮。杂交后代石细胞团密度平均18.18个/视野,近果皮>近果心>胴部‘。库尔勒香梨’杂交后代果实石细胞含量、大小和密度呈连续分布,为数量遗传,表现出增多的趋势,但石细胞密度有趋小性变异的组合‘。库尔勒香梨’杂交后代石细胞含量变异系数23.90%～47.69%,遗传传递力在150%以上;石细胞大小遗传传递力为142.16%;香梨杂交后代果实石细胞密度趋大组合遗传力为109.94%,趋小组合遗传力为79.98%。【结论】‘库尔勒香梨’杂交后代果实石细胞性状差异明显,较大石细胞含量较多,不同部位石细胞大小、密度不同,遗传变异为数量遗传,呈增多的趋势。
- 张琦姜喜姜喜李金花
- 关键词：杂交后代石细胞
- 不同采收期贮藏环境与‘新梨七号’果实品质变化的关系（英文）被引量：1
- 2017年
- [目的]探讨不同采收期和贮藏环境对早熟梨‘新梨七号’果实品质的影响以及贮藏环境条件与果实品质的关系,为‘新梨七号’贮藏保鲜提供理论依据。[方法]8月‘新梨七号’品质最佳期采收和延长至9月采收,在室内、果窖和冷库中贮藏,测定贮藏环境温度、湿度、CO_2浓度的变化,测定果实失重率、果皮叶绿素和果实内在品质的变化。[结果]不同贮藏方式的环境条件存在明显的差异,室内、果窖贮藏温度呈下降趋势,湿度10月上旬中旬后有所降低,CO_2浓度变化平稳,果窖贮藏CO_2浓度12月后迅速升高;冷库贮藏温度和湿度平稳变化,CO_2浓度10月后升高。8月和9月采收‘新梨七号’果实品质变化相似;贮藏环境条件与果实品质变化存在相关关系,室内、果窖的温度、湿度变化与叶绿素含量、果实硬度、可滴定酸含量变化呈下降事态,存在正相关关系;与果实失重率、可溶性固形物、可溶性糖含量变化趋势相背,存在负相关关系;冷库贮藏CO_2浓度与果实品质变化密切相关,与果实失重率、可溶性固形物含量变化趋势相同,与果皮叶绿素含量、果实硬度、可溶性糖、可滴定酸含量变化呈相反事态,部分性状达到显著或极显著水平。[结论]随着贮藏时间的延长,贮藏方式的温度、湿度、CO_2浓度发生不同趋势变化;‘新梨七号’果实品质变化与贮藏环境条件存在一定相关关系,与贮藏温度变化最为密切。
- 张琦段黄金姜喜
- 关键词：采收期贮藏环境
