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重庆市自然科学基金(无)

作品数：1 被引量：0H指数：0
相关作者：邬秀宏高飞虎邓敏李中林张玲更多>>
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文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇保鲜
  • 1篇保鲜处理

机构

  • 1篇重庆市茶叶研...

作者

  • 1篇张玲
  • 1篇李中林
  • 1篇邓敏
  • 1篇高飞虎
  • 1篇邬秀宏

传媒

  • 1篇茶叶科学技术

年份

  • 1篇2006
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
不同保鲜处理对永川秀芽的品质影响研究
2006年
通过使用市购保鲜剂、酶保鲜剂和冷藏的方式对永川秀芽进行贮藏保鲜,酶保鲜剂的保鲜效果与冷藏接近,品质得以较大程度的保持。
张玲李中林高飞虎邓敏邬秀宏
关键词：保鲜
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