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国家科技支撑计划(2011BA103B01)

作品数：3 被引量：21H指数：3
相关作者：王英平赵景辉张浩张瑞郭靖更多>>
相关机构：中国农业科学院特产研究所更多>>
发文基金：国家科技支撑计划更多>>
相关领域：医药卫生农业科学更多>>

文献类型

  • 3篇中文期刊文章

领域

  • 2篇医药卫生
  • 1篇农业科学

主题

  • 3篇人参
  • 1篇洋参
  • 1篇皂苷
  • 1篇糖含量
  • 1篇人参总皂苷
  • 1篇种质
  • 1篇种质资源
  • 1篇种质资源圃
  • 1篇种质资源现状
  • 1篇总糖
  • 1篇总皂苷
  • 1篇西洋参
  • 1篇香皂
  • 1篇还原糖

机构

  • 3篇中国农业科学...

作者

  • 3篇王英平
  • 2篇赵景辉
  • 1篇曲正义
  • 1篇张舒娜
  • 1篇刘宏群
  • 1篇姚春林
  • 1篇刘继勇
  • 1篇张瑞
  • 1篇郭靖
  • 1篇张浩

传媒

  • 1篇特产研究
  • 1篇日用化学工业
  • 1篇人参研究

年份

  • 1篇2014
  • 1篇2013
  • 1篇2012
共 3 条 记 录，以下是 1-3
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排序方式：
人参、西洋参制品糖含量特性研究被引量：9
2013年
目的为了解市售人参、西洋参制品糖分含量特性,方法采用比色法对60个人参、西洋参样品总糖和还原糖含量进行测定。结果蜜制参类制品总糖含量显著高于其它类制品,红参、生晒参、鲜参、保鲜参和活性参间总糖含量差异不显著。生晒参、鲜参、保鲜参和活性参还原糖含量小于6%,红参还原糖含量不高于16%,蜜制参还原糖含量均大于24%。结论还原糖含量应作为人参、西洋参制品质量的评价指标。
张浩赵景辉张瑞王英平
关键词：人参西洋参总糖还原糖
人参香皂中人参总皂苷含量的测定被引量：5
2014年
采用超声提取法对人参香皂中的人参总皂苷进行提取，溶剂萃取法对人参总皂苷进行纯化，用香草醛-高氯酸比色法对纯化后样品进行了人参总皂苷含量的测定，检测波长为540 nm。实验结果表明，香草醛-高氯酸比色法在0.02-0.24 mg内线性关系良好（r=0.999 5），平均回收率为96.04%，RSD为2.29% （n=5）。所测6种人参香皂中人参总皂苷的质量分数为1.72-9.66 mg·g-1。
曲正义刘宏群赵景辉姚春林王英平
关键词：人参总皂苷
人参种质资源现状及建立种质资源圃的必要性被引量：7
2012年
我国人参种质资源丰富,这些种质资源是人参育种及人参产业发展的物质基础;由于人参种质资源收集和保存不够,其遗传多样性面临缩减和丢失的危险。因此,建立人参种质资源圃,对于人参种质资源多样性保护、人参新品种的选育及人参产业高效可持续发展均具有重要意义。
张舒娜郭靖刘继勇王英平吴强吴娟
关键词：人参种质资源
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