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湖南省科技厅项目(05FJ4037)

作品数：1 被引量：2H指数：1
相关作者：阳剑雷华平田启建苏薇薇卢成英更多>>
相关机构：中山大学吉首大学更多>>
发文基金：湖南省科技厅项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇种子
  • 1篇种子油
  • 1篇GC-MS
  • 1篇超临界CO2...

机构

  • 1篇吉首大学
  • 1篇中山大学

作者

  • 1篇卢成英
  • 1篇苏薇薇
  • 1篇田启建
  • 1篇雷华平
  • 1篇阳剑

传媒

  • 1篇中国油脂

年份

  • 1篇2009
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
五叶瓜藤种子油超临界CO2萃取及其质量评价被引量：2
2009年
研究了五叶瓜藤种子油的超临界CO2萃取工艺,探讨了萃取压力、萃取温度、分离釜Ⅰ压力、CO2流量等参数对油收率的影响。确定的最佳超临界CO2萃取工艺条件为:萃取压力25 MPa、萃取温度35℃、分离釜Ⅰ压力9 MPa、分离釜Ⅰ温度55℃、分离釜Ⅱ压力5 MPa、分离釜Ⅱ温度40℃、CO2流量20 L/h、萃取时间2 h。最佳条件下超临界CO2萃取的五叶瓜藤种子油的收率为28.35%;油的理化指标为:折光率1.468 1、酸值(KOH)9.65 mg/g、碘值(Ⅰ)66.74 g/100 g、过氧化值14.56 mmol/kg、不皂化物1.93%、水分及挥发物0.28%。GC-MS分析显示五叶瓜藤种子油的主要脂肪酸组成为棕榈酸、亚油酸、油酸和硬脂酸,其中不饱和脂肪酸油酸和亚油酸占65%以上。
雷华平田启建卢成英阳剑苏薇薇
关键词：超临界CO2萃取GC-MS
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