您的位置： 专家智库 > >

黑龙江省教育厅科学技术研究项目(11551109)

作品数：4 被引量：23H指数：3
相关作者：于殿宇王立琦张礼勇李贵滨王铭义更多>>
相关机构：哈尔滨理工大学东北农业大学哈尔滨商业大学更多>>
发文基金：黑龙江省教育厅科学技术研究项目国家高技术研究发展计划国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学更多>>

文献类型

  • 4篇中文期刊文章

领域

  • 3篇轻工技术与工...
  • 1篇理学

主题

  • 3篇近红外
  • 3篇近红外光
  • 3篇近红外光谱
  • 3篇光谱
  • 3篇红外
  • 3篇红外光
  • 3篇红外光谱
  • 2篇油脂
  • 2篇酸价
  • 2篇近红外光谱分...
  • 2篇光谱分析
  • 2篇红外光谱分析
  • 1篇电流
  • 1篇油脂过氧化值
  • 1篇油脂酸价
  • 1篇脂酶
  • 1篇神经网
  • 1篇神经网络
  • 1篇生物传感
  • 1篇生物传感器

机构

  • 3篇东北农业大学
  • 3篇哈尔滨理工大...
  • 2篇哈尔滨商业大...

作者

  • 3篇王立琦
  • 3篇于殿宇
  • 2篇王铭义
  • 2篇李贵滨
  • 2篇张礼勇
  • 1篇江连洲
  • 1篇李越
  • 1篇孔庆明
  • 1篇张佳宁
  • 1篇郭建英

传媒

  • 2篇食品科学
  • 1篇光谱实验室
  • 1篇农业机械

年份

  • 1篇2012
  • 3篇2011
共 4 条 记 录，以下是 1-4
全选 清除 导出
排序方式：
小波变换去噪用于食用油脂酸价近红外光谱分析被引量：3
2011年
以三级大豆油脂酸价检测为研究对象,采用db4小波对36个油脂样品的近红外光谱进行预处理,选择出最佳的小波分解层数及阈值选取方式,并对原始光谱和经小波去噪后的光谱利用偏最小二乘回归建模,以决定系数、交互验证误差均方根和相对误差均值3个统计量来评价回归模型性能。结果表明原始光谱决定系数0.8668、交互验证误差均方根0.0641、相对误差均值3.28%;小波去噪后光谱决定系数0.9772、交互验证误差均方根0.0536、相对误差均值2.26%。小波变换能在消除噪声的基础上最大限度地保留原始信号的能量和特征信息,为建立稳健可靠的预测模型打下基础。
王立琦张礼勇王铭义
关键词：油脂酸价近红外光谱分析去噪
生物传感器在磷脂酶催化大豆油脱胶反应过程中的应用
2012年
为更准确地反映磷脂酶在催化大豆油脱胶反应过程中的变化规律,设计了将磷脂酶催化底物所产生的电子转移过程转换为电流输出的电化学生物传感器。以固定化磷脂酶作为生物元件,采集58℃下磷脂酶催化大豆油脱胶试验反应过程的电流变化,4h后测定脱胶油中的磷含量为3.69mg/kg,脱胶效果较好,验证了电流变化过程与催化反应过程的吻合程度。证明通过检测反应过程的电流变化可判断酶催化底物反应的程度,为实现计算机连续在线检测控制反应过程提供理论基础。
王立琦李贵滨于殿宇
关键词：固定化磷脂酶生物传感器电流
基于iPLS的油脂过氧化值近红外光谱特征波段选择被引量：17
2011年
在大豆油脂过氧化值近红外光谱分析中,利用间隔偏最小二乘法(interval partial least square,iPLS)实现油脂光谱特征波段选择。分别将全谱波段以10个数据点间隔和20个数据点间隔分成若干个小波段,然后对全谱和每个小波段分别用PLS回归建模,用预测残差平方和(predicted residual sum of squares,PRESS)对模型进行评价。结果表明:经过特征波段选择后,50个波长点模型的决定系数、预测误差均方根、相对误差均值分别为0.9791、0.0513和2.12%,有效地减少建模的变量数,预测精度得到提高。
王立琦孔庆明李贵滨张礼勇于殿宇江连洲
关键词：油脂过氧化值近红外光谱
三级大豆油酸价的近红外光谱检测被引量：4
2011年
为改进现有的油脂检测方法,以三级大豆油脂酸价检测为研究对象,利用近红外透射光谱技术,结合化学计量学方法,选择4500～6000cm-1为特征波段建立油脂酸价校正模型,首先研究基于小波变换的光谱预处理方法,通过详细比较不同小波分解层数对建模的影响。结果确定db4小波的四层分解去噪效果最佳。结合滤波后重构的光谱信号建立油脂酸价BP神经网络校正模型,利用预测集样本对模型进行验证,决定系数R2和预测均方根误差分别为0.9743和0.1036。证明利用近红外光谱分析技术快速检测油脂酸价是完全可行的。
王铭义郭建英张佳宁李越于殿宇
关键词：近红外光谱分析偏最小二乘回归BP神经网络
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0