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亚乙烯基嘌呤核苷衍生物的合成、荧光和生化性质的研究进展: 2006年; 综述了亚乙烯基核苷衍生物(1,N6-亚乙烯基腺苷,N2,3-亚乙烯基腺苷,1,N2-亚乙烯基鸟苷,N2,3-亚乙烯基鸟苷, 1,N6-亚乙烯基脱氧腺苷,1,N2-亚乙烯基-2’-脱氧鸟苷,N2,3-亚乙烯基-2’-脱氧鸟苷)的研究进展,讨论了其荧光性质和生物活性的应用,展望了新型荧光扩环核苷衍生物的合成及其在荧光探针和高效药物筛选方面的研究前景．; 吴春辉周杰陈长宝; 关键词：荧光生化性质

N^2,N_3-亚乙烯基鸟嘌呤核苷的荧光性质及与牛血清白蛋白结合作用的研究被引量：1: 2007年; 本文合成了新型鸟苷衍生物N^2,N_3-亚乙烯基鸟嘌呤核苷(εG),研究了它在不同pH下的紫外、荧光性质,分析了εG质子化、非质子化以及去质子化型体间的分布情况。εG的荧光性质决定于它的非质子化的型体,不同介质下荧光性质研究表明εG与水存在着氢键作用,进一步增强了它的荧光强度。利用其对牛血清白蛋白(BSA)的荧光猝灭作用,探讨了二者之间的作用机理,测得其结合常数K_B=3．891×10~3L/mol,结合位点数n=1,并为εG作为荧光试剂提供了理论依据。; 吴春辉高吉刚周杰陈长宝; 关键词：荧光

一氧化氮延缓草莓成熟衰老的生理效应被引量：46: 2005年; 以硝普钠(SNP)为一氧化氮(NO)供体,研究了不同浓度NO对丰香草莓采后果实乙烯产生、呼吸强度、维生素C(Vc)、可溶性蛋白、失水腐烂和相对电导率,以及超氧物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)和过氧化物酶(POD)活性的影响。结果表明,5μmol·L-1SNP释放NO可以抑制草莓果实乙烯的产生和呼吸强度,延缓乙烯产生和呼吸高峰的出现,并推迟了果实固酸比、Vc和可溶性蛋白含量下降时期,抑制果实腐烂失水和相对电导率升高;使果实CAT活性显著增强,SOD活性在后期高于对照,但POD活性低于对照。10μmol·L-1SNP对果实产生轻微毒害作用,1μmol·L-1SNP延迟草莓衰老的效果不明显。证明了NO抑制果实衰老与其浓度的相关性,揭示了NO保护细胞膜结构完整的作用机理。; 朱树华周杰束怀瑞王玲玲; 关键词：生理效应成熟衰老乙烯产生 CAT活性丰香草莓

6-氯-2-氨基嘌呤核苷酸合成、光谱性质及生化评价: 2009年; 经过4步反应合成了嘌呤核苷酸衍生物6-氯-2-氨基嘌呤核苷三磷酸钠盐,使用1H NMR、13C NMR、31P NMR、IR和元素分析测试技术表征了其化学结构。在不同pH值的溶液中研究了它的紫外光谱性质,并通过pH光度微量滴定法测定了一个质子化物种的pKa=1.44。最后,在马铃薯三磷酸腺苷双磷酸酶的催化下研究了该化合物的水解特性,该核苷酸衍生物与ATP竞争马铃薯三磷酸腺苷双磷酸酶的活性位点的机理被证明为混合型抑制机理。; 陈长宝吴春辉周杰; 关键词：光谱性质

一氧化氮处理对冬枣贮藏期间乙醇代谢及相关品质的影响被引量：27: 2007年; 【目的】研究NO处理对冬枣贮藏期间乙醇代谢及相关品质的影响,探讨NO对冬枣褐变软化的作用机理,为NO应用于冬枣的贮藏保鲜提供理论依据。【方法】用0、10、20、30μl·L-1NO气体熏蒸4h白熟期冬枣,研究了冬枣室温[(22±1)℃]贮藏和冷藏[(4±1)℃]期间外观品质变化的相关参数,丙酮酸、乙醇、乙醛等含量以及乙醇脱氢酶(ADH)和乳酸脱氢酶(LDH)活性的变化。【结果】20μl·L-1NO处理明显地减少了果实中乙醇、乙醛和丙酮酸的含量,且延缓了丙酮酸含量高峰的出现;显著抑制了乙醇脱氢酶(ADH)和乳酸脱氢酶(LDH)活性。30μl·L-1NO处理促进了冬枣果实在室温或冷藏期间的酒化软化。【结论】20μl·L-1NO处理可以减少乙醇积累对冬枣的毒害,有效抑制了冬枣果实贮藏期间的褐变软化。; 孙丽娜刘孟臣朱树华周杰王明林; 关键词：JUJUBA 乙醇代谢

一氧化氮熏蒸对采后肥城桃果实细胞壁代谢的影响被引量：40: 2006年; 【目的】研究NO处理后果实细胞壁的代谢和酶活性变化,探讨NO对肥城桃果实软化的作用机理以期为NO应用于肥城桃贮藏保鲜提供试验依据。【方法】用0、5、10和15μl·L-1NO气体熏蒸肥城桃2h后分别贮藏于5和27℃,测定果实细胞壁组成和酶活性变化。【结果】5和10μl·L-1NO显著降低5和27℃下肥城桃果实果胶甲酯酶(PME)和内切葡聚糖酶(EGase)活性,延缓了贮藏过程中细胞壁纤维素、半纤维素的降解,并抑制了离子型果胶含量下降和可溶性果胶含量增加。5和10μl·L-1NO提高了外切多聚半乳糖醛酸酶(exo-PG)和内切多聚半乳糖醛酸酶(endo-PG)活性,有利于减轻贮藏过程中果实的絮败。15μl·L-1NO处理果实显现了NO的毒害作用。【结论】果实软化过程中可溶性果胶的增加主要是由离子型果胶转化而来,这可能是肥城桃的一个品种特性。5和10μl·L-1NO有效延缓了肥城桃果实细胞壁代谢,维持桃果肉细胞的完整性,改变低温对PME和PG平衡的影响,缓解低温贮藏对桃果实的冷害作用。这种延缓作用具有时效性,且NO具有双重生物效应。; 朱树华刘孟臣周杰; 关键词：一氧化氮熏蒸冷害

一氧化氮和外源乙烯处理对肥城桃果实乙烯生物合成的影响被引量：16: 2007年; 【目的】研究一氧化氮(NO)和乙烯处理对肥城桃内源乙烯生物合成的影响,并探讨NO与乙烯的拮抗作用。【方法】分别用10μl·L-1NO和1000μl·L-1外源乙烯、10μl·L-1NO和1000μl·L-1外源乙烯共同处理3种方式处理肥城桃果实,研究果实内源乙烯生物合成的变化。【结果】外源乙烯促进了肥城桃果实的内源乙烯生物合成;而NO通过显著降低果实中ACS和ACO的活性,明显抑制了肥城桃果实内源乙烯的生物合成。NO和外源乙烯共同处理的肥城桃果实内源乙烯生物合成低于外源乙烯单独处理而高于NO单独处理,表明NO对外源乙烯具有拮抗作用。【结论】NO抑制了果实内源乙烯的生物合成,且抑制了外源乙烯对果实乙烯生物合成的催化作用。; 刘孟臣宋卫红朱树华周杰; 关键词：生物合成乙烯一氧化氮

新的核苷衍生物N^2,N_3-亚乙烯基腺嘌呤核苷的合成被引量：11: 2004年; 描述了一条有效的合成新的荧光核苷衍生物N2 ,N3 亚乙烯基腺苷的合成路线 .实验中首先通过 6步制备了N2 ,N3 亚乙烯基鸟苷 ,然后经过氯化 ,再氨化得到标题化合物 .标题化合物和新的中间化合物的结构分别通过1HNMR ,MS和HRMS进行了确证 ,标题化合物的荧光性质初步得到证实 .; 周杰高吉刚; 关键词：荧光性质生物活性

一氧化氮对草莓果实衰老的影响被引量：34: 2005年; 以硝普钠(SNP)为一氧化氮供体,研究不同浓度的SNP对‘丰香’草莓果实软化过程相关酶活性的影响。结果表明,5μmol.L-1SNP可以显著增强果实CAT活性,抑制PME、纤维素酶、PPO和LOX活性,并推迟了PPO和LOX活性高峰的出现。但对exo-PG酶活性作用不明显。揭示了适宜浓度的一氧化氮通过改变果实软化酶的活性,能够抑制果实衰老的规律,证明了一氧化氮对果实衰老的影响具有双重生物效应。; 朱树华周杰束怀瑞; 关键词：草莓一氧化氮贮藏

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山东省优秀中青年科学家科研奖励基金(02BS019)