国家自然科学基金(2107600C)
- 作品数：8 被引量：75H指数：4
- 相关作者：谭天伟冀颐之王炳武张大皓杨学昊更多>>
- 相关机构：北京化工大学北京联合大学天津科技大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金国家科技重大专项国家高技术研究发展计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学更多>>
- 低能N＋离子注入选育少根根霉脂肪酶高产菌株被引量：5
- 2011年
- 以提高霉菌脂肪酶产量为目的,采用低能N+离子注入技术,对少根根霉BUCT-11进行了诱变选育研究。结果表明:经N+离子注入诱变,筛选到高产脂肪酶突变株N103,在摇瓶发酵条件下,测得脂肪酶水解酶活为175U/mL,为出发菌株产量的165%,且具有较好的遗传稳定性。
- 冀颐之李政谭天伟杜连祥林强
- 关键词：脂肪酶少根根霉离子注入诱变选育
- 固定化根霉发酵生产脂肪酶被引量：12
- 2004年
- 以聚氨酯为少根根霉固定化载体 ,对固定化后的细胞连续重复批次发酵进行了研究。优化了重复批次发酵培养基组成。在取代发酵液 40mL ,取代培养基组成为全脂豆粉 3 % ,花生油 0 5%条件下 ,固定化菌体摇瓶实验可连续使用 14 0h ,重复 9批次。酶的时空产率提高 6倍。 5L发酵罐小试固定化菌体可连续发酵 6批次。固定化细胞连续发酵 ,大大缩短了发酵的时间 。
- 杨学昊谭天伟
- 关键词：脂肪酶微生物固定化细胞培养基
- 根霉脂肪酶发酵优化和酶性质的研究被引量：21
- 2004年
- 对少根根霉发酵条件进行了优化。对比了二十余种碳源和氮源 ,正交实验选出根霉产脂肪酶的最优培养基 :全脂豆粉 4 % ,MgSO4 0 .1% ,K2 HPO4 0 .5 % ,(NH4 ) 2 SO4 0 .2 % ,花生油 1% ,pH自然。特别对复合氮源进行了研究 ,有机复合氮源效果不大 ,有机氮源和无机氮源复合可获得较高的酶活。在温度 2 6 .5℃ ,转速 130r/min ,装液量 70～ 10 0mL ,上述培养基条件下 ,发酵酶活力最高单位 315U/mL。另外考察了酶的基本性质 ,利用该株菌产脂肪酶催化合成单甘酯取得良好的效果 ,说明该株少根根霉脂肪酶有良好的 1。
- 杨学昊尹春华傅四周王炳武谭天伟
- 关键词：根霉脂肪酶酶性质发酵条件
- 无载体固定化少根根霉产脂肪酶发酵培养基的优化被引量：4
- 2013年
- 通过单因子和正交实验,对无载体固定化少根根霉N-103产脂肪酶的发酵培养基进行研究,获得摇瓶发酵的最优培养基条件为:花生油5mL/L、麸皮多糖水解液75mL/L、棉籽蛋白15g/L、(NH4)2SO42g/L、MgSO41g/L、K2HPO42.5g/L。在此条件下进行摇瓶验证实验,少根根霉脂肪酶酶活可达100U/mL,为基础培养基配方对照组的1.33倍。
- 冀颐之赵有玺龚平王群群谭天伟
- 关键词：脂肪酶少根根霉培养基
- 响应面试验设计优化脂肪酶发酵培养基被引量：37
- 2006年
- 采用响应面试验设计方法对卡门柏青霉(Penicillium camembertii Thom PG-3)发酵生产脂肪酶的培养基进行优化。用部分因子分析法研究原始发酵培养基各成分对响应值的影响程度,发现脱脂豆粕和磷酸氢二铵的质量浓度对脂肪酶活性的影响显著。利用最陡爬坡法逼近最大响应区域。用中心组合设计确定脱脂豆粕和磷酸氢二铵的最优质量浓度。实验结果经过回归分析拟合出一个二次方程的数学模型。并且用实验所得的最优培养基进行发酵试验得到的响应值基本符合数学模型。酶活性比优化前提高了43%。
- 张大皓谭天伟王炳武
- 关键词：响应面脂肪酶青霉
- 卧式生物反应器固定化少根根霉发酵生产脂肪酶被引量：1
- 2012年
- 以聚氨酯为固定化载体,采用6 L卧式生物反应器进行少根根霉脂肪酶的发酵研究。考察了固定化面积、通气量、转速、装液量等参数对脂肪酶生产的影响,确定了最佳的发酵条件为:聚氨酯固定床为载体,通气量5 L/min、转速40 r/min、装液量3.5 L。在此条件下,研究了分批发酵代谢规律,获得了最高脂肪酶酶活95 U/mL,单位时间产率2021 U/(h·L)。重复批次发酵,重复3批次,获得平均酶活95 U/mL,最高酶活可达110 LU/mL,单位时间产率3476 U/(h·L),是批次反应的1.72倍。试验证明以聚氨酯固定床为载体的少根根霉菌体具有良好的重复使用率。
- 冀颐之龚平赵有玺王群群谭天伟
- 关键词：少根根霉脂肪酶固定化
- 原生质体激光诱变选育少根根霉脂肪酶高产菌株被引量：2
- 2011年
- 对少根根霉BUCT-11原生质体制备、再生条件及激光诱变育种进行了研究。结果显示,少根根霉BUCT-11原生质体形成及再生最佳条件为:菌龄24 h,混合酶由27mg/mL的蜗牛酶和53 mg/mL的纤维素酶组成,酶解时间1.5 h,酶解温度30℃,渗透压稳定剂为0.6 mol/L NH_4 Cl、0.02 mol/L MgSO_4·7H_2O、0.4 mol/L CaCl_2的磷酸盐缓冲液。所得原生质体经激光诱变选育获得具有稳定遗传特性的高产突变菌株Y007,在摇瓶发酵条件下,测得脂肪酶水解酶活为151 U/mL,较出发菌株酶活提高了41%。
- 冀颐之李政谭天伟杜连祥林强
- 关键词：脂肪酶少根根霉激光原生质体诱变选育
- 用豆粕发酵生产卡门柏青霉脂肪酶被引量：1
- 2007年
- 以廉价的脱脂豆粕为初始培养基和补料培养基,采用不同流加方式,包括间歇补料、高浓度流加和低浓度流加,对发酵生产卡门柏青霉(Penicillium camembertii Thom)脂肪酶进行了研究.在5L发酵罐中不外加碳源,以脱脂豆粕为培养基主要成分的条件下,采用流加高浓度脱脂豆粕的方式,发酵99.8h得到1,3-专一性脂肪酶,最大酶活力392IU/mL.由于在培养基中以脱脂豆粕代替了昂贵的霍霍巴油,有可能大幅度降低生产成本.
- 张大皓李丹王炳武谭天伟
- 关键词：青霉脂肪酶补料发酵
