重庆市教委科研基金(cqjwKJ100708)
- 作品数：2 被引量：17H指数：2
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- 相关机构：重庆大学重庆工商大学更多>>
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- 相关领域：化学工程更多>>
- 纤维素酶酶解醇葛根素研究被引量：2
- 2010年
- 以提取葛粉后的葛根废渣为研究对象,采用微生物和代谢物酶解提制葛根素,通过高效液相色谱法分析葛根素含量,考察影响葛根素溶出的酶解时间、酶量、pH值、固液比等参数,探索微生物与底物葛渣间的生物交互作用。实验结果表明:葛根废渣5g,纤维素酶量为底物40%,葛根废渣与水的质量比为1:10,pH值为5,在30℃酶解36h后,经乙醇浸提3h,可提取葛根素33.54mg,为葛根废渣的资源化再利用提供实验基础。
- 王星敏殷钟意李鑫张渝文
- 关键词：纤维素酶葛根素酶解
- 微生物酶解破壁提制葛根黄酮的工艺被引量：15
- 2011年
- 采用生物酶促发酵降解葛根废渣的植物组织,有效提取葛根黄酮,通过高效液相色谱法测定黄酮的含量,优选出发酵菌种,对比葛渣不同处理方式,对接种量、培养基质和不同工艺参数等进行优化,并采用超声波萃取得到葛根黄酮粗品。结果表明:黑曲霉好氧发酵处理葛根废渣3.5g、添加辅料豆粕1.0g、葛根废渣质量与水的体积比1:20(g/mL)、黑曲霉接入量5%、pH5、在30℃发酵60h,测得葛根黄酮含量为3.769μg/mL;经超声波协同处理5min后,葛根黄酮质量浓度为5.204μg/mL,经分离、蒸馏后获得葛根黄酮粗品2.974mg/g。
- 王星敏殷钟意郑旭煦张渝文曾乐
- 关键词：酶促反应葛根黄酮破壁
