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保定市科技局科学技术研究与发展指导计划项目(12ZG010)

作品数:1 被引量:5H指数:1
相关作者:郝庆红迟建于志彬更多>>
相关机构:河北农业大学更多>>
发文基金:保定市科技局科学技术研究与发展指导计划项目河北省科学技术研究与发展计划项目更多>>
相关领域:一般工业技术轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇一般工业技术

主题

  • 1篇食品
  • 1篇食品包装
  • 1篇酸酯
  • 1篇酯类化合物
  • 1篇邻苯
  • 1篇邻苯二甲酸
  • 1篇邻苯二甲酸酯
  • 1篇邻苯二甲酸酯...
  • 1篇类化合物
  • 1篇化合物
  • 1篇甲酸
  • 1篇甲酸酯
  • 1篇二甲酸
  • 1篇苯二甲酸
  • 1篇苯二甲酸酯
  • 1篇超声提取

机构

  • 1篇河北农业大学

作者

  • 1篇于志彬
  • 1篇迟建
  • 1篇郝庆红

传媒

  • 1篇包装工程

年份

  • 1篇2012
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
食品及食品包装中邻苯二甲酸酯类化合物的测定分析被引量:5
2012年
采用优化的超声提取法提取市售食品和食品包装袋中的邻苯二甲酸酯类化合物(PAEs),并采用紫外-可见分光光度法(λmax=227nm)测定其含量,结果显示:被测定的食品和食品包装样品中普遍检出了PAEs,其含量范围在0~1 308.88mg/kg之间;塑料袋包装食品中PAEs含量高于非塑料包装的食品;油脂含量高的食品中PAEs含量也高。结果表明,食品中PAEs主要来源于包装材料,高油脂是导致食品中PAEs含量高的一个重要因素。
迟建于志彬郝庆红
关键词:邻苯二甲酸酯食品包装超声提取
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