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国家自然科学基金(71141020)

作品数：2 被引量：9H指数：2
相关作者：王海燕唐润更多>>
相关机构：江苏省质量安全工程研究院南京财经大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：经济管理社会学更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇经济管理
  • 1篇社会学

主题

  • 1篇直觉模糊
  • 1篇食品
  • 1篇食品安全
  • 1篇食品质量
  • 1篇食品质量安全
  • 1篇双链
  • 1篇群决策
  • 1篇群决策方法
  • 1篇供应链
  • 1篇管理策略
  • 1篇管理策略研究
  • 1篇白酒
  • 1篇TOPSIS

机构

  • 2篇南京财经大学
  • 2篇江苏省质量安...

作者

  • 2篇唐润
  • 2篇王海燕

传媒

  • 1篇中国科技论坛
  • 1篇系统工程

年份

  • 2篇2012
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
基于双链协同的食品安全管理策略研究被引量：2
2012年
目前我国食品安全现状与公众需求之间的矛盾日益突出,对社会的和谐以及人民群众的消费信心产生了极大的影响。指出供应链和监管链的链网破碎性特征是食品质量安全问题层出不尽的根源;从供应链内部协同、监管链内部协同、供应链和监管链之间相互协同三个层面讨论食品安全管理的策略选择;最后,设计了食品质量安全双链协同的驱动机制,提出通过利益驱动、绩效驱动和契约驱动来保障食品安全双链协同的顺利实施,为企业和政府制定相关的管理政策提供参考。
唐润王海燕
关键词：食品质量安全供应链
基于直觉模糊-TOPSIS群决策方法的白酒质量评价被引量：7
2012年
目前对于白酒品质高低的鉴定主要还是靠人工完成的,分析了品酒师在品鉴过程中可能会受到多种因素的干扰从而使得评价结果表现出某些不确定性的特征,提出利用直觉模糊集来描述品酒师的评价体验,通过多个品酒师的群体决策以及和TOPSIS方法的联用,利用白酒指标特征和理想点的相对接近度来对白酒质量进行评价,实例分析的结果表明该方法是确实可行的。
唐润王海燕
关键词：直觉模糊TOPSIS白酒
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共1页<1>
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