福建省自然科学基金(2011J05030)
- 作品数：4 被引量：33H指数：3
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- 相关机构：厦门出入境检验检疫局更多>>
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- 相关领域：轻工技术与工程理学化学工程更多>>
- 葵花籽油模拟液中甲基丙烯酸甲酯迁移量的测定被引量：4
- 2013年
- 目的建立葵花籽油模拟液中甲基丙烯酸甲酯迁移量的测定方法。方法采用乙醇漩涡提取葵花籽油中甲基丙烯酸甲酯2min,用GC/MS检测,外标法定量。结果本法的定量限(LOQ)为0.75mg/kg,线性范围为0.75～30.00mg/kg,线性相关系数为0.9998。在1倍LOQ、2倍LOQ、0.5倍限量、1倍限量及2倍限量5个添加水平下平均回收率在86.71%～101.63%之间,相对标准偏差(n=6)均小于5%。结论方法的灵敏度、回收率高、选择性好,能满足实际工作的要求。
- 董清木林睿赖莺林海霞林伟靖黄龙葛秀秀赖添岳陈伟
- 关键词：甲基丙烯酸甲酯葵花籽油气相色谱-质谱法
- 丙烯酸树脂食品接触材料中16种单体迁移量的测定及迁移风险考察被引量：10
- 2015年
- 建立了丙烯酸树脂塑料食品接触材料中16种残留丙烯酸酯类及苯乙烯类单体迁移量的测定方法。采用水、3%乙酸、20%醇、50%醇、95%醇及异辛烷作为食品模拟物,测定丙烯酸树脂在80℃浸泡8 h后16种单体的迁移量。其中水基食品模拟液（水、20%醇）采用吹扫捕集-气相色谱质谱法检测。选择DB-WAX毛细管柱实现了在21 min内同时分离16种单体。结果表明直接进样方法对所测各物质的定量限可达到0.7 mg/L以下,吹扫捕集进样的定量限可达到0.2μg/L以下。在3个添加水平下,平均回收率在80.1%~97.5%之间。方法的灵敏度、回收率高、选择性好,能满足实际工作的要求。对阳性样品迁移风险考察结果表明：聚甲基丙烯酸甲酯（Polymethylmethacrylate,PMMA）材质样品中甲基丙烯酸甲酯的迁移风险极高,相对于PMMA材质,苯乙烯-甲基丙烯酸甲酯共聚物（Styrene-methyl methacrylate copolymer,MS）材质较为安全。
- 赖莺林睿林伟靖葛秀秀董清木黄宗平
- 关键词：食品接触材料丙烯酸酯苯乙烯迁移气相色谱质谱法
- 食品接触材料中19种紫外光吸收剂迁移量的测定及迁移规律研究被引量：20
- 2015年
- 建立了食品接触材料中19种紫外光吸收剂迁移量测定的高效液相色谱法。研究了不同食品模拟物及浸泡时间对紫外光吸收剂迁移量的影响。实验结果表明,紫外光吸收剂在水、3%乙酸、低浓度的乙醇中迁移量低,在95%乙醇和异辛烷模拟物中迁移量高,迁移规律性与紫外光吸收剂的分子结构密切相关。食品接触材料中紫外光吸收剂在80℃浸泡6 h的迁移量与40℃浸泡10 d相当。所建立液相色谱法的定量下限为0.1-0.5 mg/kg,在95%乙醇和异辛烷模拟物中,3个加标水平下的回收率为83.8%-98.0%。方法的灵敏度与回收率高,选择性好,能满足实际工作的要求。
- 林睿赖莺林伟靖董清木黄龙葛秀秀林海霞黄宗平涂星鹏
- 关键词：食品接触材料紫外光吸收剂迁移量高效液相色谱法
- 海峡两岸食品接触材料技术法规对比分析研究
- 2014年
- 本文介绍了大陆和台湾食品接触材料技术法规的框架、卫生标准和检验方法体系等情况,并对二者在食品接触材料卫生标准体系、材质分类、食品模拟物和限量要求等方面的差异进行了分析研究。
- 赖莺林睿普旭力董清木黄宗平
- 关键词：食品接触材料
