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江苏省科技支撑计划项目(BE2006309)

作品数：1 被引量：8H指数：1
相关作者：顾颖娟邹宇张亮韩永斌陈志刚更多>>
相关机构：南京农业大学更多>>
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相关领域：轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇液相色谱
  • 1篇液相色谱法
  • 1篇液相色谱法测...
  • 1篇色谱
  • 1篇色谱法
  • 1篇色谱法测定
  • 1篇西兰花
  • 1篇相色谱
  • 1篇兰花
  • 1篇高效液相
  • 1篇高效液相色谱
  • 1篇高效液相色谱...
  • 1篇高效液相色谱...

机构

  • 1篇南京农业大学

作者

  • 1篇顾振新
  • 1篇陈志刚
  • 1篇韩永斌
  • 1篇张亮
  • 1篇邹宇
  • 1篇顾颖娟

传媒

  • 1篇食品工业科技

年份

  • 1篇2012
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
高效液相色谱法测定西兰花中萝卜硫素的研究被引量：8
2012年
建立了采用高效液相色谱法(HPLC)测定西兰花种子及芽苗中萝卜硫素的方法。具体方法为:采用反相XDB-C18色谱柱分离,乙腈-水梯度(10%-60%-100%,0-25-30min)洗脱,流速0.6mL/min,检测波长254nm,进样量50μL。萝卜硫素测定结果的相对标准偏差小于1%,平均回收率达到97.14%。该方法具有较好的分离效果和较高的稳定性,适用于西兰花中萝卜硫素含量的测定。
顾颖娟张亮邹宇陈志刚韩永斌顾振新
关键词：西兰花高效液相色谱法
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