黑龙江省教育厅高职高专院校科学研究项目(10555077)
- 作品数：3 被引量：7H指数：2
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- 相关机构：黑龙江民族职业学院东北农业大学更多>>
- 发文基金：黑龙江省教育厅高职高专院校科学研究项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- “益生健——SRSe”生物饲料添加剂生产工艺技术
- 2008年
- “益生健-SRSe”生物饲料添加剂是由具有生物活性的富硒饲用酵母菌（Selnium Saccharemyces cereuisiae）和微胶囊包埋的富硒乳酸粪肠球菌（Selnium Enterococcus faecalis）所组成，其有效成分主要是“硒-氨基酸”、蛋白质、多种维生素以及多种菌体代谢酶等物质。产品选用的菌种是农业部允许使用的饲料级微生物饲料添加剂菌种，具有调节动物肠道微生态菌群平衡，治疗腹泻、提高免疫力、补充有机硒、预防硒缺乏病等功效嘲。
- 丁岚峰包玉清韩丹丹董晓波崔晓文徐世文傅力姚宏宋拓
- 关键词：微生物饲料添加剂生产工艺技术肠道微生态粪肠球菌菌群平衡
- 富硒乳酸粪肠球菌微胶囊包埋工艺及产品抗性试验研究被引量：5
- 2009年
- 对富硒乳酸粪肠球菌采用0.03%к-卡拉胶、0.25%刺槐豆胶和2.5%明胶喷雾干燥的方法,进行三层微胶囊生物包埋,获得产品率为82.68%,包埋后菌体存活率为72.15%,菌体硒含量为0.571mg/g。产品抗性试验表明:在人工胃酸(pH2.1)环境下,经2h包埋的乳酸肠粪球菌的存活率达96%以上,不受胃酸的影响;耐贮存性试验证明,包埋的富硒乳酸肠粪球菌在常温下贮存1年,由初始的5.7×108cfu/ml活菌数降为5.4×107cfu/ml,菌体存活率保持在19.5%以上,包埋菌体的耐贮存性能好;在一定加热条件下,50℃、30min菌体存活率为89.71%,100℃、5min为86.91%,120℃、2min为89.18%,证明经3层微胶囊包埋的富硒乳酸粪肠球菌,其微胶囊产品的耐热稳定性好。
- 宋拓丁岚峰包玉清徐世文傅力董晓波崔晓文韩丹丹
- 关键词：富硒微胶囊热稳定
- 饲用酵母富硒制备工艺条件的优化被引量：2
- 2009年
- 采用通风发酵罐进行酵母菌富硒的研究,结果饲用酵母菌富硒的效果受硒添加量、接种量和发酵时间影响,其中硒添加量对酵母菌的生物量(产量)和硒含量影响较大。考虑到试验中的工业化因素,认为以硒添加量20mg/L、接种量10%、发酵时间25h,为符合生产实际的富硒发酵理想条件。硒酵母菌的生物量达445.4～480.4mg/100ml,硒含量达501.51～604.44mg/kg。
- 丁岚峰徐世文包玉清傅力董晓波崔晓文韩丹丹姚宏
- 关键词：饲用酵母硒添加量接种量
