广东省科技计划工业攻关项目(2006B20201045)
- 作品数：7 被引量：61H指数：5
- 相关作者：黄炳雄肖维强王晓容戴宏芬李建光更多>>
- 相关机构：广东省农业科学院更多>>
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- 相关领域：理学轻工技术与工程农业科学医药卫生更多>>
- 反相高效液相色谱法测定青果中的氨基酸被引量：5
- 2010年
- 应用反相高效液相色谱法(RP-HPLC)测定了广东产15种青果(赤钟仔、冬节圆、长穗赤、香种、土纳甜种、八枝香、咁种、正纳种、红心榄、东孙种、流黄种、一枝香、豆仁种、白鸡心和小鸡心种)干果肉中水解氨基酸含量。色谱柱为爱尔兰产150mm×4.6mm,5μm RP_(18)柱。流动相A为0.04mol/L的KH_2PO_4(pH7.2±0.05),B为水,C为乙腈,流速0.65mL/min,梯度洗脱,检测波长360nm,柱温40℃。结果:15种青果果实中氨基酸的含量为44.5～114mg/g干粉。氨基酸含量在品种之间存在很大的差异,氨基酸的种类和含量可能与青果的药食特性有关。
- 戴宏芬赖志勇张超洪黄炳雄肖维强王晓容
- 关键词：青果氨基酸
- 广东省化橘红中黄酮类物质的HPLC测定被引量：18
- 2009年
- 采用高效液相／紫外-可见波长检测器（HPLC／VWD）法，测定了化橘红中黄酮类物质的含量。7种黄酮类标准品分别是芦丁、金丝桃苷、柚皮苷、橙皮苷、柚皮素、川皮苷和甜橙黄酮。分离条件：分离柱为Nucleosil C18反相柱，5μm，250mm×4．6min，流动相A为20％的甲醇，流动相B为30％的乙腈，流动相C为乙腈，三元梯度洗脱，流速1．O～1．2mL／min，柱温35℃，分析波长285-350nm，梯度波长。测定结果表明：标准品浓度范围为0．098-25．000μg／mL，回归方程相关系数为0．999-1．000；标准品连续5次进样和在48h内多次进样，保留时间和峰面积的相对标准偏差均≤4．518％；供试的10个化橘红样品中均含有柚皮苷，其中4个样品中含有少量的柚皮素；化橘红中黄酮类物质主要成分是柚皮苷。
- 张超洪肖维强赵鹏谢路斯戴宏芬黄炳雄张慧王晓容
- 关键词：化橘红黄酮柚皮苷
- RP-HPLC法测定青果鲜果肉中的没食子酸含量被引量：6
- 2009年
- 在色谱柱为NucleosilC18反相柱（250mm×4mm），流动相A为体积分数20％的甲醇，流动相B为体积分数30％的乙腈，A和B流动相用体积分数50％的磷酸调pH至3．2±0．05，流动相C为乙腈，三元梯度洗脱，流速0．8～1mL/min，柱温35℃，分析波长272nm条件下，应用反相高效液相色谱法测定了广东产15个品种青果鲜果肉中的没食子酸含量．结果表明，没食子酸线性范围为0．3906—25．0000μg／mL，标准曲线y=62．662x-16．805，相关系数殿=0．9996．标准品保留时间和峰面积的相对标准偏差分别为1．7614％和2．7736％．标准品回收率平均数为99．09％（n=5），回收率相对标准偏差为3．298％．15个品种青果果肉中均含有没食子酸，含量在57．9584～230．7373μg／g鲜质量之间，以土纳甜种品种的含量最高，香种含量最少，相对标准偏差为0．060％～1．938％．
- 赖志勇夏有杰肖维强戴宏芬黄炳雄王晓容
- 关键词：反相HPLC青果没食子酸
- 反相HPLC法测定杨梅和黄皮果肉中的氨基酸被引量：14
- 2008年
- 应用反相HPLC法对杨梅和黄皮果肉中的氨基酸进行了测定．结果表明，从杨梅和黄皮果肉中分别检测出天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、精氨酸、甘氨酸、苏氨酸、脯氨酸、丙氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸和酪氨酸等14种氨基酸．其中每1g杨梅鲜果肉中的氨基酸含量为0．0379～1．7326mg；每1g黄皮鲜果肉中的氨基酸含量为0．0050～3．7692mg．两类水果不同品种之间的氨基酸含量在0．05水平上差异显著．
- 戴宏芬赖志勇黄炳雄李建光肖维强王晓容
- 关键词：反相HPLC杨梅黄皮氨基酸
- RP-HPLC法测定青果果肉中的黄酮类物质被引量：11
- 2009年
- 应用反相高效液相色谱法(RP-HPLC)测定了广东产15个品种青果果肉中黄酮类物质的含量.结果表明,在分离柱为Nucleosil C18反相柱(5μm,250 mm×4.6 mm),流动相A为体积分数20%的甲醇,流动相B为体积分数30%的乙腈,A和B流动相用体积分数50%的磷酸调pH至3.2±0.05,流动相C为乙腈,三元梯度洗脱,流速1~1.2 mL/min,柱温35℃,分析波长285 nm^350 nm的检测条件下,15个品种青果果肉中均含有柚皮苷和金丝桃苷,6个品种含有芦丁,并且不同品种之间柚皮苷、金丝桃苷和芦丁等3种黄酮类物质的含量存在显著差异(P<0.05);其中芦丁含量以长穗赤品种青果最高,达1858.17μg/g干质量;金丝桃苷含量以小鸡心品种青果最高,达3 238.21μg/g干质量;柚皮苷以红心榄品种青果最高,达6 440.84μg/g干质量.
- 张超洪赖志勇谢路斯戴宏芬黄炳雄肖维强王晓容
- 关键词：反相HPLC青果黄酮
- 黄皮和杨梅果肉中核苷含量的HPLC测定被引量：3
- 2007年
- 应用HPLC法分析了黄皮和杨梅果肉中核苷的含量．色谱柱为Nucleosil C18反相柱（250mm×4．6mm，5μm），流动相为水和甲醇，二元梯度洗脱，流速0．8mL／min；柱温40℃；分析波长为250nm．结果表明，黄皮4个品种果肉中含次黄嘌呤核苷16．5682-40．6261μg／g鲜质量、腺苷类物质16．2405-39．5125μg/g鲜质量；杨梅4个品种果肉中含次黄嘌呤核苷1．4038-9．0940μg／g鲜质量、腺苷类物质8．0943-20．0012μg／g鲜质量，另外还含有胸苷类物质6．1806-61．9100μg／g鲜质量．
- 黄炳雄赖志勇李建光戴宏芬肖维强王晓容
- 关键词：HPLC次黄嘌呤核苷腺苷胸苷
- 反相HPLC法测定余甘子果实中的游离氨基酸被引量：15
- 2008年
- 应用反相HPLC法测定了余甘子果实中的游离氨基酸,色谱柱为爱尔兰产150mm×4．6mm，5μ RP18柱．流动相A为0．04mol／L KH2PO4（pH7．2±0．05）、B为水、C为乙腈，流速0．65mL／min，梯度洗脱，检测波长360nm，柱温40℃．结果显示，16种氨基酸标准品的线性范围为0．0156—0．2500μmol／mL，相关系数球=0．9949—0．9999．标准品在0—48h内经多次测定，保留时间和峰面积的相对标准偏差分别在0．03％-1．75％和0．54％-3．67％之间；回收率和回收率相对标准偏差分别在85．95％-102．18％和1．10％-6．54％之间．4种余甘子果实中检出有9种游离氨基酸，分别是天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、精氨酸、甘氨酸、苏氨酸、脯氨酸、丙氨酸和苯丙氨酸，含量为0．0042—0．5666mg／g干质量．
- 肖维强赖志勇戴宏芬黄炳雄王晓容
- 关键词：反相HPLC
