河北省科技支撑计划项目(08230903D)
- 作品数:1 被引量:0H指数:0
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- 抗褐变与褐变安梨叶片的酶活性比较
- 2010年
- 为了探寻抗褐变安梨品系燕安3叶片中相关酶活性与果实抗褐变之间的关系,以燕安3和不抗褐变的对照品种燕安1,燕安2的叶片为材料,测定了POD,CAT,PPO,SOD等酶活性。结果表明:燕安3叶片中POD,CAT活性分别为(48.36±3.27)U/(g.min)和(122.65±8.34)U/(g.min),均显著高于两个对照品种;且3个安梨品种(系)叶片中POD,CAT,PPO活性由大到小的排序均为:燕安3,燕安1,燕安2;而安梨叶片中SOD活性则与果实褐变度不相关。
- 蔡惠齐永顺马宏峰王同坤张京政于丽霞
- 关键词:安梨叶片酶活性褐变