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北京市科委基金(D0704002040431)

作品数:4 被引量:17H指数:3
相关作者:冯晓元李文生张莉丁立孝杨军军更多>>
相关机构:北京市农林科学院林业果树研究所莱阳农学院青岛农业大学更多>>
发文基金:北京市科委基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学更多>>

文献类型

  • 4篇中文期刊文章

领域

  • 3篇轻工技术与工...
  • 1篇农业科学

主题

  • 3篇葡聚糖酶
  • 3篇几丁质
  • 3篇几丁质酶
  • 3篇果实
  • 3篇Β-1,3-...
  • 3篇苯丙氨酸解氨...
  • 2篇梨果
  • 2篇梨果实
  • 1篇桃果
  • 1篇桃果实
  • 1篇提取物
  • 1篇贮藏
  • 1篇相关酶
  • 1篇相关酶活性
  • 1篇酶活性
  • 1篇抗病
  • 1篇抗病性
  • 1篇虎杖
  • 1篇虎杖提取物
  • 1篇PAL

机构

  • 4篇北京市农林科...
  • 2篇莱阳农学院
  • 1篇青岛农业大学

作者

  • 4篇李文生
  • 4篇冯晓元
  • 3篇张莉
  • 2篇杨军军
  • 2篇丁立孝
  • 1篇王宝刚
  • 1篇闫国华
  • 1篇王政军
  • 1篇李剑雄

传媒

  • 2篇食品工业科技
  • 1篇北方园艺
  • 1篇食品研究与开...

年份

  • 1篇2010
  • 3篇2007
4 条 记 录,以下是 1-4
排序方式:
虎杖提取物处理对采后梨果实抗性相关酶活性的诱导被引量:9
2007年
研究了虎杖提取物对梨果实苯丙氨酸解氨酶(PAL)、几丁质酶(CHT)与β-1,3-葡聚糖酶(GLU)活性的诱导情况及对梨果实青霉病的防治效果。结果表明,梨果实用虎杖提取物处理1d后,PAL、CHT和GLU活性开始升高,并在整个实验过程中一直保持较高的水平;另外,虎杖提取物对梨青霉病具有很好的抑制效果。
张莉冯晓元李文生丁立孝
关键词:虎杖提取物苯丙氨酸解氨酶几丁质酶Β-1,3-葡聚糖酶
黄柏提取物对采后梨果实PAL、CHT及GLU的诱导被引量:7
2007年
以鸭梨(Pyrus bretschneideri Rehd.)果实为试材,用黄柏提取物进行处理,研究黄柏提取物对梨果实苯丙氨酸解氨酶(PAL)、几丁质酶(CHT)与β-1,3-葡聚糖酶(GLU)活性的诱导情况及对梨果实褐腐病的防治效果。结果表明:梨果实用黄柏提取物处理后,PAL、CHT活性均有不同程度地提高,GLU活性下降被延缓;黄柏提取物对梨褐腐病具有很好的抑制效果。
张莉冯晓元丁立孝李文生
桃的分级贮藏研究被引量:1
2007年
以碧霞蟠桃为试材,硬度和果皮底色为成熟指标,将其分成3个成熟度等级进行贮藏,以腐烂、褐化的临界点为贮藏结束适期指标。结果表明:1级、2级适合贮藏45~60d,3级适合贮藏30~45d,依不同成熟度分别贮藏,以贮藏适期陆续供应市场,既延长了供应期,也较好地保证了贮藏桃的品质。
李文生冯晓元杨军军闫国华李剑雄
关键词:贮藏
采后厚朴提取物处理对桃果实抗病性的影响被引量:3
2010年
以"八月脆"桃为试材,通过损伤接种研究了采后厚朴提取物处理对桃果实采后病害的控制和抗病性酶的影响。结果表明:采收后用3.13、6.25、12.50mg/mL的厚朴提取物处理桃果实,十分有效地抑制了桃果实接种的褐腐病(Monilinia.fracticola)的发生;并且明显诱导了果实中苯丙氨酸解氨酶、几丁质酶和β-1,3-葡聚糖酶等抗性相关酶活性。
张莉冯晓元王政军李文生王宝刚杨军军
关键词:苯丙氨酸解氨酶几丁质酶Β-1,3-葡聚糖酶
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