山东省优秀中青年科学家科研奖励基金(03BS108)
- 作品数:2 被引量:8H指数:2
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- 发文基金:山东省优秀中青年科学家科研奖励基金霍英东基金国家自然科学基金更多>>
- 相关领域:生物学更多>>
- 离子对深海适冷菌Pseudoalteromonas sp. SM9913胞外蛋白酶分泌的影响被引量:3
- 2006年
- 以海水产酶发酵培养基为对照,研究了多种离子对P.sp.SM9913胞外蛋白酶分泌的影响.结果表明,淡水培养基添加NaCl浓度越高,胞外蛋白酶的酶活也越高.K+、Ca2+、磷酸盐的协同作用促进胞外蛋白酶的分泌.Mg2+能够明显抑制胞外蛋白酶的分泌.Fe3+对胞外蛋白酶分泌影响不明显.Sr2+、F-、B-这3种离子单独作用时都能促进胞外蛋白酶的分泌;但是这3种离子协同作用劣于单独作用.实验浓度下上述多种离子协同作用可明显促进胞外蛋白酶的分泌.该研究为深海适冷菌P.sp.SM9913的淡水化培养和进一步研究胞外蛋白酶的分泌机制奠定了基础.
- 边斐何海伦陈秀兰张玉忠
- 关键词:深海适冷菌蛋白酶离子
- 深海适冷假交替单孢菌Pseudoaltermonas sp.SM9913产适冷蛋白酶的条件优化被引量:5
- 2004年
- 对深海适冷假交替单孢菌Pseudoaltermonassp .SM9913适冷蛋白酶的发酵产酶条件进行了优化 .研究结果表明 ,在发酵培养基中添加一定量柠檬酸钠有利于提高产酶 ;较难分解利用的氮源 ,如豆粕、豆粉 ,能诱导适冷蛋白酶合成 ,而较易吸收利用的氮源 ,如豆粕水解液、蛋白胨、尿素、铵盐等 ,对产酶有抑制作用 ;添加表面活性剂吐温80和SDS能促进酶向胞外的分泌 ;钙、镁离子促进产酶 ,锌、铜、铁离子对产酶有抑制作用 ;发酵产酶是好氧过程 ,装液量较少对产酶比较有利 ;发酵培养基初始pH7.0~ 8.0利于产酶 .在优化后的发酵条件下 ,Pseudoaltermonassp .SM9913产适冷蛋白酶量较原来提高了约 6 5 % ,为适冷蛋白酶向着工业化生产应用提供了基础数据 .
- 李建伟潘军何海伦陈秀兰张玉忠高培基
- 关键词:适冷蛋白酶