江西省自然科学基金(2008GQN0029)
- 作品数：4 被引量：52H指数：4
- 相关作者：刘燕德孙旭东高荣杰欧阳爱国郝勇更多>>
- 相关机构：华东交通大学更多>>
- 发文基金：江西省自然科学基金国家科技支撑计划教育部“新世纪优秀人才支持计划”更多>>
- 相关领域：农业科学理学机械工程轻工技术与工程更多>>
- 脐橙糖度近红外光谱在线检测数学模型优化研究被引量：16
- 2011年
- 目的是优化脐橙糖度近红外光谱在线检测数学模型,提高检测精度。在700.28-933.79 nm光谱范围内,根据建模集样品在不同波长处的变异系数,选择基准波长点,计算样品的反射比光谱。吸光度和反射比光谱,经不同光谱预处理后,分别采用偏最小二乘法（PLS）和最小二乘支持向量回归法（LSSVR）,建立脐橙糖度近红外光谱在线检测数学模型。采用30个未参与建模的脐橙样品评价模型的性能,经比较,采用一阶微分处理后的反射比光谱建立的LSSVR模型预测效果最优,模型预测相关系数为0.85,预测均方根误差为0.41°Brix。实验结果表明基准波长点、一阶微分和LSSVR相结合的优化方法在提高脐橙糖度近红外光谱在线检测精度方面具有可行性。
- 孙旭东郝勇高荣杰欧阳爱国刘燕德
- 关键词：近红外光谱脐橙糖度
- 鸡蛋蛋白pH可见/近红外光谱在线检测信息变量提取研究被引量：10
- 2010年
- 利用可见/近红外光谱在线检测鸡蛋品质中的蛋白pH,采用漫反射方式进行光谱采集。采用反向区间偏最小二乘法(BiPLS)和蒙特卡罗无信息变量消除法(MC-UVE)分别优化鸡蛋蛋白pH可见/近红外光谱的信息区间组合及筛选有效建模变量数。经过最优预处理方法一阶导数对光谱进行预处理校正后,BiPLS方法筛选的区间分隔最优数为25,对应信息区间为598.33～617.55nm、636.63～655.58nm、783.25～800.72nm和852.24～885.82nm。利用MC-UVE方法筛选出来的最佳建模变量数为250个,BiPLS模型的Rp为0.827和RMSEP值为0.094;MC-UVE-PLS模型的Rp为0.833和RMSEP值为0.086。结果表明利用蒙特卡罗无信息变量消除方法可以有效选择建模变量,既克服了复杂样品各信息区间对PLS建模贡献率不一样的问题,又能提高模型的稳定性和多元校正的预测精度。
- 刘燕德彭彦颖孙旭东
- 关键词：在线检测
- 发达国家食品质量风险评估现状及对我国的启示被引量：12
- 2011年
- 实施食品风险评估制度已成为发达国家应对食品安全问题的有效途径之一。介绍了风险分析体系和风险评估的关系,综述了国外食品风险评估体系研究及应用现状,并针对我国目前食品风险评估体系建设情况提出了相应措施与建议。
- 周建民刘娟娟徐晟航周其显
- 关键词：风险评估
- 农作物品质的近红外光谱无损检测研究进展被引量：14
- 2010年
- 简述近红外光谱分析原理及过程,归纳总结该技术在谷类作物、豆类作物、油料作物以及糖料作物品质检测中的应用,提出存在的问题,指出进一步的研究方向。
- 刘涛孙旭东刘燕德
- 关键词：农作物
