江苏省科技支撑计划项目(BE2011367)
- 作品数：5 被引量：37H指数：3
- 相关作者：杨秀莲王良桂施婷婷文爱林郝丽媛更多>>
- 相关机构：南京林业大学更多>>
- 发文基金：江苏省科技支撑计划项目国家林业公益性行业科研专项江苏高校优势学科建设工程资助项目更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 不同桂花品种香气成分的差异分析被引量：24
- 2015年
- 为研究不同桂花品种芳香物质的组分与质量分数,利用顶空固相微萃取(HS-SPME)与气相色谱-质谱联用(GC-MS)技术,对4个品种群8个桂花品种鲜花中的芳香物质进行分析。结果共检测出52种化合物,在四季桂品种群的2个品种和丹桂品种群的2个品种中分别都检测到32种化合物,在银桂品种群的2个品种和金桂品种群的2个品种中分别检测到34种和33种化合物。芳樟醇、芳樟醇氧化物、β-紫罗兰酮、二氢-β-紫罗兰酮、正己醛,以及叶醛等构成桂花香气的主要成分。总之,4个品种群的桂花香气成分及质量分数都存在差异,但同一桂花品种群内桂花的花香成分相差不大。
- 杨秀莲施婷婷文爱林王良桂
- 关键词：桂花鲜花香气成分固相微萃取气相色谱-质谱法
- 3个桂花品种对NaCl胁迫的光合响应被引量：6
- 2015年
- 以3个1a生桂花(Osmanthus fragrans)品种幼苗为材料,设置低、中、高3个不同的Na Cl浓度梯度,研究桂花盐害指数的变化、叶片光化学效率和叶绿素含量的影响。结果表明,盐害指数随着胁迫时间的延长、盐处理浓度的增大而增大;光化学效率和叶绿素含量随不同浓度处理时间的延长而下降,当盐胁迫浓度为40 mmol·L-1时,3个桂花品种的光化学效率和叶绿素含量与对照相比差异不显著;当盐浓度分别为70、100 mmol·L-1时,差异显著;但品种间差异不显著。
- 杨秀莲母洪娜郝丽媛王良桂
- 关键词：桂花NACL胁迫盐害指数
- ‘紫梗籽银’桂种子内源抑制物质分析被引量：2
- 2015年
- 以‘紫梗籽银’桂(Osmanthus fragrans'Zigengziyin')种子为试材,对其内果皮、种实内源抑制物质进行提取、生物测定,并采用GC-MS进行鉴定。结果表明:1‘紫梗籽银’桂种子内果皮、种实均含有抑制种子萌发和幼苗生长的物质,且内果皮、种实中各分离相的抑制效果均不相同。其中石油醚相抑制作用最弱,乙酸乙酯相和甲醇相抑制作用较强。2GC-MS鉴定结果显示,‘紫梗籽银’桂种子内果皮、种实中存在多种抑制物质,包括棕榈酸、油酸、9,12-十八碳二烯酸等发芽抑制物质,主要为脂肪酸类物质。
- 施婷婷杨秀莲王良桂
- 关键词：种子发芽率幼苗生长GC-MS
- 冷藏对5个桂花品种主要营养成分的影响被引量：1
- 2014年
- 以5个桂花品种为试验材料,研究冷藏时间对花瓣部分营养成分的影响。结果表明：①在2～5℃条件下冷藏5和10 d后,5个桂花品种花瓣的含水量、可溶性糖、可溶性蛋白、维生素C、苹果酸和黄酮的含量都呈现下降的趋势,不同品种的下降幅度不同;②随着冷藏时间延长,营养物质损耗增加,冷藏5 d营养成分损耗比冷藏10 d的小。因此,短时间冷藏可提高桂花花瓣的利用率,提升桂花产业的经济效益。
- 杨秀莲宋佳妮赵飞王良桂
- 关键词：桂花冷藏营养成分
