河南省自然科学基金(2006550002)
- 作品数：7 被引量：19H指数：2
- 相关作者：王岁楼吴晓宗陈德经邓百万王琼波更多>>
- 相关机构：中国药科大学郑州轻工业学院陕西省资源生物重点实验室更多>>
- 发文基金：河南省自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学更多>>
- 红酵母β-胡萝卜素发酵促进剂及发酵工艺优化的研究被引量：1
- 2010年
- β-胡萝卜素具有提高人体免疫力、抗氧化、防癌抗癌等重要的生理功能,可广泛应用于食品、药品和化妆品等领域。利用红酵母发酵生产β-胡萝卜素有着许多其他微生物所无法比拟的优点,如发酵周期短、营养要求简单、菌体营养丰富、可综合利用等。综述了对红酵母β-胡萝卜素发酵促进剂及工艺优化的研究概况。
- 王岁楼
- 关键词：红酵母Β-胡萝卜素发酵工艺发酵促进剂
- 金属离子和氧载体对红酵母NR06胡萝卜素发酵的影响被引量：8
- 2008年
- 在单因素实验的基础上,选定对β-胡萝卜素合成促进作用较明显的2种金属离子K+、Fe2+和2种氧载体正十二烷、正己烷等共4种添加物,利用二次回归正交设计实验进行优化,得到每种添加物的最佳添加量依次为0.63%、0.0094%、2.11%和1.52%,此最优组合下β-胡萝卜素的产量为7.34mg/L,比对照组的5.99mg/L提高了22.54%。
- 王岁楼吴晓宗陈德经邓百万
- 关键词：胡萝卜素红酵母金属离子氧载体
- 黏红酵母离子注入诱变及其发酵产生β-胡萝卜素条件的研究被引量：2
- 2009年
- 利用低能N+注入黏红酵母高压突变株G-39,经筛选获得高产β-胡萝卜素的离子诱变株GL-5,其β-胡萝卜素产量由出发菌株的9.64mg/L提高到17.36mg/L,增加了80.08%。通过均匀设计试验法,初步确定了诱变株GL-5的β-胡萝卜素发酵最适条件(葡萄糖40g/L、蛋白胨30g/L、酵母膏10g/L、番茄汁3ml/L、核黄素0.5mg/L、初始pH6.0、摇瓶装量50ml/250ml、接种量50ml/L),使其β-胡萝卜素产量进一步由17.36mg/L提高到34.21mg/L,比对照增加了98.09%。这表明,离子诱变株GL-5是一株优良的高产β-胡萝卜素突变株,离子注入对该菌种具有良好的诱变效果。
- 王岁楼吴晓宗陈德经邓百万
- 关键词：离子注入诱变Β-胡萝卜素
- 灵芝突变株G1502漆酶的分离纯化及酶学性质研究被引量：5
- 2008年
- 对灵芝突变株G1502发酵液中漆酶的分离纯化方法及酶学性质进行了初步研究。通过聚丙烯酰胺凝胶电泳(PAGE)分析发现,G1502在发酵时只分泌一种漆酶。发酵液经透析浓缩、DEAE-纤维素柱层析,比活力提高24.28倍,酶活力回收率18.66%。以愈创木酚为底物时该酶的动力学常数Km=1.94×10-4mol/L,Vmax=2.28×10-6mol/L·min;愈创木酚浓度高时对酶活性有抑制作用。K+对酶有激活作用,Cu2+激活作用不大,Fe2+、Co2+、Ca2+、Na+、Ba2+对酶活力有抑制作用。
- 王岁楼王琼波
- 关键词：灵芝漆酶纯化酶学性质
- 低能离子注入对产胡萝卜素红酵母NR06的诱变效应研究被引量：1
- 2008年
- 分别以红酵母NR06和其原生质体为研究对象,通过注入生命必需元素N+以期获得高产类胡萝卜素突变株。结果表明,原生质体在各种注入剂量下的存活率几乎均为零,说明在所实验的条件下原生质体不宜用于离子注入诱变育种。但对红酵母细胞直接诱变时,当注入剂量为12×1014N+/cm2时,获得一株高产类胡萝卜素突变株L15,其β-胡萝卜素产量可达8.0mg/L,比出发菌株NR06提高了34.5%,并且该高产菌株遗传性能较为稳定。
- 王岁楼吴晓宗陈德经邓百万
- 关键词：胡萝卜素红酵母离子注入诱变效应
- 利用超临界CO_2技术萃取红酵母β-胡萝卜素的初步研究
- 2010年
- 本研究初步尝试了利用超临界CO2萃取技术从红酵母中提取β-胡萝卜素的效果。结果表明,红酵母经酸-热法破壁后,在所确定的最适萃取条件下(萃取压力30MPa、温度40℃、CO2流量20Kg/h、萃取时间90min),β-胡萝卜素萃取率可达0.83%。这说明,利用超临界CO2萃取红酵母β-胡萝卜素有一定的可行性,但萃取率较低,对影响萃取的各种因素有待今后深入探讨。
- 王岁楼吴晓宗王海翔辛银平陈德经
- 关键词：红酵母Β-胡萝卜素超临界萃取
- 利用高静水压技术提高黏红酵母生物合成β-胡萝卜素的产量被引量：2
- 2007年
- 利用100-500MPa的高静水压和10-30min的保压时间对黏红酵母（Rh.glutinisRG5）进行处理,发现处理10min时的高压存活曲线呈现马鞍形,说明高静水压处理的最终效应可能是多种生物学效应的累积。在250MPa处理10min所获得的高压突变株RG5-3,其生物量虽然比出发菌株RG5下降了9.25%,但目的产物β-胡萝卜素的含量却比RG5提高了68.60%。传代实验表明该诱变株遗传稳定性良好,没有发生性状退化及回复突变。利用限制性片段长度多态性分析（RFLP）比较发现,限制性内切酶HindⅢ和BamHⅠ切割的RG5和RG5-3的DNA片段有明显不同,初步证明高静水压使黏红酵母RG5在表面性状和DNA水平上都发生了改变。
- 王岁楼韩北忠孙君社吴晓宗
- 关键词：突变Β-胡萝卜素
