国家科技部农业科技成果转化资金(2006GB2E000219)
- 作品数：2 被引量：4H指数：2
- 相关作者：徐志宏张名位李健雄池建伟魏振承更多>>
- 相关机构：广东省农业科学院更多>>
- 发文基金：国家科技部农业科技成果转化资金广东省科技计划工业攻关项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程更多>>
- 短肽免疫增强型临床营养乳剂的配方和制备工艺研究被引量：2
- 2009年
- 研究了影响短肽免疫增强型临床营养乳剂稳定性的因素,确定了加工短肽免疫增强型临床营养乳剂的配方和最佳工艺。得到的短肽免疫增强型临床营养乳剂呈黄白色,均匀,无分层现象,口感良好。短肽免疫增强型临床营养乳剂的氮源为优质水解乳清蛋白,并且添加多种可增强免疫功能的活性物质,中链甘油三酯和长链甘油三酯比例合理,含有人体所需的维生素和矿物质,可口服或管饲,能满足需要提高免疫力的病人的营养需求。
- 魏振承徐志宏池建伟张名位张雁李健雄唐小俊张瑞芬
- 关键词：短肽免疫
- 糖尿病与饮食关系的研究进展被引量：2
- 2008年
- 针对国内外对血糖控制对糖尿病控制的重要性、糖尿病与脂肪的关系、糖尿病发病机制、油脂对糖尿病人血糖和血脂的影响、油脂脂肪酸组成对其它生化指标的影响和糖尿病日常膳食指南的研究进展进行了综述,并对其研究方向进行了展望。
- 魏振承徐志宏张名位池建伟张雁唐小俊张瑞芬李健雄
- 关键词：糖尿病脂肪血糖血脂
