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“十一五”国家科技攻关计划(SZ[2009]3048)
“十一五”国家科技攻关计划(SZ[2009]3048)
作品数:
1
被引量:2
H指数:1
相关作者:
肖代敏
肖建辉
张志敏
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相关机构:
遵义医学院附属医院
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发文基金:
国家自然科学基金
贵州省科学技术基金
“十一五”国家科技攻关计划
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相关领域:
轻工技术与工程
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多糖
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深层发酵
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培养基优化
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活性
1篇
活性多糖
机构
1篇
遵义医学院附...
作者
1篇
张志敏
1篇
肖建辉
1篇
肖代敏
传媒
1篇
食品科学
年份
1篇
2010
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戴氏绿僵菌活性多糖深层发酵的培养基优化
被引量:2
2010年
戴氏绿僵菌是食药用虫草戴氏虫草的无性型,以其胞外多糖产量为指标,采用单因素试验与正交试验,对戴氏绿僵菌液体深层发酵培养基中的碳源、氮源、生长因子、无机盐进行优化。结果表明:利用优化后的培养基发酵,即木糖40g/L、黄豆浆4g/L、硫酸铵0.2g/L、VA+VD1g/L、KH2PO41g/L、MgSO4·7H2O0.5g/L、初始pH6.0,胞外多糖的产量高达(22.72±0.55)g/L,比发酵基础培养基产量增加30多倍,也明显高于迄今已见报道的虫草相关真菌的胞外多糖产量。
肖代敏
肖建辉
张志敏
关键词:
多糖
培养基优化
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