广州东升农场有限公司
- 作品数:35 被引量:99H指数:6
- 相关机构:广东省农业科学院华南农业大学广东海洋大学更多>>
- 发文基金:广州市科技计划项目广东省科技计划工业攻关项目广东省农业攻关项目更多>>
- 相关领域:农业科学轻工技术与工程经济管理自动化与计算机技术更多>>
- 鲜切胡萝卜的真空预冷研究被引量:7
- 2012年
- 研究了不同切片厚度与预冷终温对鲜切胡萝卜真空预冷效果的影响,分析了经过真空预冷和未经真空预冷的鲜切胡萝卜在贮藏期内的呼吸强度、失重率、色差和硬度的变化。结果表明,鲜切胡萝卜可比完整胡萝卜节省2/3的预冷时间;在切片厚度6 mm和预冷终温6℃时,鲜切胡萝卜的真空预冷效果最佳,失重率为1.3%、芯部温度1.5℃、预冷时间7.3 min。采用真空预冷处理方法可有效抑制鲜切胡萝卜贮藏期内的呼吸强度,降低失重率,保持其较好的感官品质。
- 王成徐玉娟吴继军陈于陇张雁刘忠义范梅红
- 关键词:鲜切胡萝卜真空预冷
- 鲜切叶菜生理变化及保鲜技术研究进展
- 介绍了鲜切叶菜的生理变化情况,包括呼吸作用、微生物影响、机械损伤等,又介绍了目前国内外鲜切叶菜保鲜技术的发展现状,包括低温贮藏、防腐保鲜、杀菌技术、涂膜技术、气调包装等,并对叶菜保鲜技术今后发展的方向进行了展望,指出生物...
- 王惠惠陈于陇徐玉娟吴继军张雁范梅红
- 关键词:叶菜生理变化保鲜技术
- 蔬菜废弃物综合利用装置
- 本发明公开一种蔬菜废弃物综合利用装置,它主要包括气泡清洗机、带式干燥机、粉碎机和发酵箱,气泡清洗机的出口对准带式干燥机的入口,带式干燥机的出口对准粉碎机的入口,粉碎机的出口设置发酵箱装置。本发明通过回收—粉碎—发酵—干燥...
- 范梅红區志榮區景泰區凯琳
- 文献传递
- 典型新污染物污染农田土壤安全利用关键技术与应用
- 2023年
- 人类工农业生产和生活中大量使用各种化学品,不断进入环境中成为新污染物.其中邻苯二甲酸酯、抗生素、全氟化合物等新污染物,其分子结构、理化性质等与传统有机污染物相比明显不同,传统的理论模型难以预测或解释其环境行为,人们对其环境过程、毒理行为等方面仍知之甚少,更缺乏环境标准,需要在方法学与理论上进行创新研究.我国农田土壤和农作物中普遍检出这些新污染物,呈现较大范围、中-低程度的污染特征,对生态环境和农产品安全以及人体健康构成严重威胁.筛选、研究与种植污染物低累积作物品种,筛选研究污染物高效降解功能微生物并研发生物有机肥,是高效利用污染土壤生产安全农产品并实现"边生产、边修复"的重要策略和技术途径.
- 无莫测辉蔡全英李彦文向垒赵海明冯乃宪邓一荣黄国鑫范梅红李慧黄铭洪刘定发李琦袁裕利
- 关键词:环境标准农产品安全全氟化合物邻苯二甲酸酯安全农产品
- 菜心杂交种子生产技术规程
- 0.0075%芸苔素内酯水剂对小白菜生长和品质的影响被引量:23
- 2015年
- 为研究0.0075%芸苔素内酯水剂对小白菜(Brassica chinensis L.)对产量和品质提高方面的作用效果,在小白菜苗期、生长期分别喷施不同浓度的0.0075%芸苔素内酯水剂。结果显示:0.0075%的芸苔素内酯对小白菜的生长有明显的调节作用,能够显著提高小白菜的株高,增加叶片宽度、数量和生物量,与对照相比,产量增加了8.42%-17.41%;芸苔素内酯对小白菜的品质也有一定的提高与改善作用,能显著提高小白菜维生素C、可溶性糖、可溶性蛋白的含量,降低粗纤维的含量,粗纤维含量由对照的1.12%下降至0.83%。综合考虑,当药液浓度达到0.075mg/kg时,各项生理指标均达较高水平,且与最大值均无显著差异,因此建议喷施的适宜浓度为0.05-0.075mg/kg。
- 韩云闫凯莉吴建辉范梅红
- 关键词:小白菜芸苔素内酯
- 不同温度对有孔保鲜袋包装芥蓝品质的影响被引量:4
- 2013年
- 以新鲜芥蓝为材料,用有孔保鲜袋包装,研究了冷链温度(4℃)和常温(24℃)两种温度对有孔保鲜袋包装芥蓝的外观品质、营养品质以及褐变相关酶活性的影响规律。结果表明,4℃低温贮藏可显著地减少芥蓝中叶绿素、维生素C、可溶性蛋白质和可溶性总糖的损失,有效地保持其色泽和质地,并能抑制polyphenol oxidase(PPO)和peroxidase(POD)的活性;24℃常温储藏时,芥蓝叶片黄化严重,营养成分大量损失,其硬度则先升后降。故芥蓝低温贮藏的保鲜效果更好。
- 伍思良张钦发陈于陇徐玉娟吴继军范梅红
- 关键词:芥蓝低温贮藏营养品质
- 自动喷灌节水装置
- 本实用新型公开一种自动喷灌节水装置,包括节能型喷头、温度传感器、湿度传感器和控制装置,控制装置包含控制模块,节能型喷头上设置用于检测温度的温度传感器和用于检测湿度的湿度传感器,节能型喷头通过电磁阀控制节能型喷头的打开或关...
- 區景泰區志榮區凯琳魏志忠黄雅芳
- 文献传递
- 鲜切叶菜保鲜技术研究进展被引量:8
- 2013年
- 介绍了鲜切叶菜外观品质及营养成分下降的原因,并对其生理生化反应机理,包括伤乙烯的生成、呼吸作用增强、酶及微生物的变化原因进行了深入地分析。综述了目前国内外鲜切叶菜低温贮藏、化学保鲜、气调包装以及涂膜等保鲜技术的研究进展与存在的问题,对生物保鲜、减压贮藏等新型保鲜技术在鲜切叶菜上的应用进行了探讨,并展望了鲜切叶菜保鲜技术未来的发展方向。
- 王惠惠王维民陈于陇徐玉娟范梅红
- 关键词:生理变化保鲜技术
- 新型蔬菜育苗的栽培装置
- 本实用新型公开一种新型蔬菜育苗的栽培装置,包括用于设置在育苗栽培池内的栽培支架,栽培支架上设置育苗载体,育苗载体内设置土壤湿度传感器。本实用新型设置的土壤湿度传感器能自动感知土壤中水分含量,可自动判断、切换育苗到育苗需要...
- 范梅红區志榮魏志忠刘志峰
- 文献传递