深圳市中科台富科技有限公司
- 作品数：19 被引量：38H指数：3
- 相关机构：中国科学院中国标准化研究院齐鲁工业大学更多>>
- 发文基金：深圳市科技计划项目中国科学院“百人计划”更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学一般工业技术更多>>
- 一种酵素碳酸饮料及其制备方法
- 本发明提供一种酵素碳酸饮料及其制备方法，通过结合酵素的保健功能和碳酸饮料的清凉解暑两大优势，酵素独到的保健功效与碳酸饮料的怡人爽快合二为一，诞生出一种既健康又时尚的新型酵素饮品，向酵素饮料中充入二氧化碳能使产品更加馥郁芬...
- 梁岩姜城子何鑫平
- 文献传递
- 黑蒜发酵饮料及其制备方法
- 本发明公开了一种黑蒜发酵饮料及其制备方法，该黑蒜发酵饮料包括如下重量份配比的原料成分：黑蒜30～50份，水果15～25份，蔬菜15～25份，食用海藻1～10份，食用菌1～10份，药食同源类植物1～10份。制备方法包括通过...
- 梁岩于配配
- 文献传递
- 基于信息技术融合的云服务平台在食品安全领域的应用研究进展被引量：7
- 2017年
- 云服务平台技术正越来越多地应用在食品安全监管领域。本文首先介绍了云服务平台在食品安全领域实现应用的技术基础,进一步归纳总结该平台近年来在食品生产加工监控、流通监管、追踪溯源和大数据库建设方面的应用研究现状,并分析其存在的不足之处和优化路径。最后对食品安全云服务平台的应用前景进行了展望。
- 晏斌李唯正梁岩张清凌周启鸣陈汉明陈宏运
- 关键词：信息技术物联网云计算云服务平台食品安全
- 全麦发酵饮料及其制备方法
- 本发明公开了一种全麦发酵饮料及其制备方法，制备方法包括将全麦面粉、温水、发酵粉按适当比例和成面团，经二次发酵后，切块蒸熟制成全麦馒头，以全麦馒头、纯净水、脱脂乳粉、黑糖为原料，加入复合酶进行水解，然后接入活化好的复合益生...
- 梁岩于配配
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- 酵素沐浴液及其制备方法
- 本发明涉及护肤品加工技术领域，具体涉及一种酵素沐浴液及其制备方法。其中，所述酵素沐浴液的组分按质量份配比包括：酵素原液6～8份，甘油1～3份，α‑磺基脂肪酸甲酯钠盐1～3份，螯合剂0.05～0.5份，增稠剂0.5～5份，...
- 梁岩于配配何鑫平
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- 植物酵素
- 本标准规定了植物酵素的产品分类、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本标准适用于植物酵素的生产、检验和销售。
- 一种酵素麻糬及其制备方法
- 本发明公开了一种酵素麻糬及其制备方法，属于食品加工技术领域。通过真空微波干燥技术，将植物酵素原液制成固体植物酵素；加入抗吸湿剂、抗结剂粉碎混匀得到植物酵素粉；将麻糬原料过筛称重后搅拌均匀浸泡，蒸煮搅打，成型裹上植物酵素粉...
- 梁岩刘春花何鑫平
- 文献传递
- 植物酵素
- 本标准规定了植物酵素的产品分类、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本标准适用于植物酵素的生产、检验和销售。
- 周海龙卢涛石永伟王国良袁峰李宣衡赖怡君许安邦陶临风万国韶高凯苏亚平喻明慧宋坤李智杨兴平王蔚刘国栋刘宏健李为国辛庆忠沈国张志飞胡焱谭宜永沈美娟秦青王松王姣魏祥圣张希恕高永旭顾勇方孝贤赵彦军翁宇平高林瑞李利平陈卫菁徐春霞吴其耀曹小彦杨声乾李长云菅保森秦琦黄小勇曹延梅仲军赵黎明黄继红刘新利席兴军毛建卫胡梦雅
- 植物发酵液(酵素)对小鼠免疫功能的影响被引量：23
- 2016年
- 研究植物发酵液(酵素)对机体免疫功能的影响。将雄性BALB/c小鼠随机分为低、中、高剂量及对照组,分别经口给予1.25、2.5、5.0 mL/kg·BW(相当于人推荐日服量的2.5、5、10倍)植物发酵液及生理盐水。连续灌胃4周后,对小鼠非特异性免疫功能和特异性免疫功能有关指标进行测定。植物发酵液(酵素)能明显提高小鼠胸腺指数,显著增强小鼠的碳廓清能力、腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞功能,明显提高NK细胞杀伤活性,显著升高小鼠血清溶血素、溶菌酶水平,促进抗体生成细胞增殖,对小鼠的体重增长、脾脏指数、ConA诱导的小鼠脾细胞增殖分化能力、SRBC诱导的小鼠迟发型变态反应无明显影响。实验证明植物发酵液(酵素)对机体细胞免疫功能没有明显影响,但能显著提高机体非特异性免疫功能、体液免疫功能,具有增强免疫力功能的作用。
- 刘春花吴彬彬陈宏运陈宏运何鑫平潘永龙颜晓庆杨莉丽
- 关键词：非特异性免疫体液免疫细胞免疫
- 一种发酵型梨汁饮料及其制备方法
- 本发明涉及食品加工技术领域，具体公开一种发酵型梨汁饮料及其制备方法。本发明的发酵型梨汁饮料包括以下质量份数的原料制成：鲜梨35～55份、枇杷10～15份、枸杞子1～5份、陈皮1～5份、冰糖15～25份、鲜柠檬10～15份...
- 方孝贤于配配
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