福建师范大学生命科学学院工业微生物教育部工程研究中心
- 作品数：226 被引量：645H指数：11
- 相关作者：施巧琴周晓兰宋浩雷杨月梅杨威更多>>
- 相关机构：中国科学院微生物研究所厦门大学生命科学学院北京大学生命科学学院更多>>
- 发文基金：福建省自然科学基金国家自然科学基金福建省教育厅资助项目更多>>
- 相关领域：生物学轻工技术与工程化学工程农业科学更多>>
- 黑曲霉Aspergillus niger SL2-111木聚糖酶的分离纯化及其性质
- 对一株自主选育的黑曲霉Aspergillus niger SL2-111的一种木聚糖酶进行分离纯化,并对其酶学等性质进行了探讨。经过硫酸铵盐析,Sephadex G-25除盐,DEAE-Sephadex Fast Flo...
- 汤燕花牛海涛谢必峰
- 关键词：黑曲霉木聚糖酶分离纯化酶学特性
- 文献传递
- 酿酒酵母ADH3基因的敲除被引量：12
- 2006年
- 设计含有与酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)编码乙醇脱氢酶Ⅲ的ADH3基因ORF两侧序列同源的长引物,以质粒pUG6为模板进行PCR构建带有Cre/loxP系统的敲除组件。转化酿酒酵母YS3(Saccharomyces cerevisiae),并将质粒pSH65转入阳性克隆子。半乳糖诱导表达Cre酶切除Kanr基因,在YPD培养基中连续传代培养丢失pSH65质粒,在原ORF处留下一个loxP位点,获得ADH3单倍体缺陷型菌株。利用同样的方法再次敲除双倍体的另一个等位基因。最终获得ADH3双倍体基因缺陷型突变株YS3-ADH3。
- 宋浩雷郭晓贤杨月梅江贤章黄建忠
- 关键词：酿酒酵母乙醇脱氢酶基因敲除PCR
- 支链氨基酸合成调控机制及菌种选育策略研究进展被引量：2
- 2013年
- 提高国内支链氨基酸产生菌的高产菌株选育水平有助于缩短与国外生产之间的差距,满足国内市场需求。根据支链氨基酸生物合成途径及代谢调节,重点阐述了合成过程中关键酶的代谢调控,介绍了诱变育种、代谢工程、基因组改组及全局转录机器工程四种育种策略的研究进展。在支链氨基酸选育方面,全局转录机器工程育种目前虽无成功实例,但具有很大的潜力,而其他育种策略在氨基酸的选育中均发挥重要作用,可供国内相关育种工作者参考使用。
- 曾邦定王明兹黄钦耿施巧琴吴松刚
- 关键词：支链氨基酸生物合成育种
- Penicillium expansum脂肪酶选择性拆分外消旋萘普生被引量：7
- 2011年
- 为了实现固定化扩展青霉TS414(Penicillium expansum TS414)脂肪酶在有机相中对外消旋萘普生的高效拆分,实验考察了水分、温度、有机溶剂、酶浓度、醇结构和醇浓度对酶促拆分反应的影响,确立了优化的酯化反应条件为:异辛烷为溶剂,外消旋萘普生2.15mmol/L,正丙醇34.3mmol/L,固定化酶量12g/L,水0.05%(φ),40℃恒温摇床中200r/min反应100h.在此条件下,酯化拆分反应的转化率为48.3%.结果表明,固定化Penicilliumexpansum脂肪酶是一种较为理想的用于外消旋萘普生拆分的工具酶.
- 唐良华蔡志雄苏敏祝铃周琼吕博彦
- 关键词：脂肪酶萘普生拆分
- 内切葡聚糖酶基因的克隆及其在毕赤酵母中的表达
- 纤维素酶是降解纤维素生成葡萄糖的一类酶系的总称,它主要包括:内切葡聚糖酶(endoglucanase,EG),纤维二糖水解酶(cellobiohydrolase,CBH)和β-葡萄糖苷酶(β-glucosidases)。...
- 刘海英王娟舒正玉黄建忠
- 关键词：纤维素酶长梗木霉毕赤酵母
- 微生物脂肪酶的药用空间
- ＜正＞1.0微生物脂肪酶的药用概述1.1脂肪酶不仅对人体的脂肪代谢导致的疾病:如超重或偏瘦;糖尿病;中风和肌肉萎缩有作用等,而且对于各种皮肤问题;自身免疫的疾病;如心血管病;癌症;脑萎缩和神经系统疾病有作用。1.2脂肪酶...
- 吴松刚黄建忠施巧琴
- 文献传递
- 酶解法制备草鱼抗氧化多肽工艺的建立被引量：1
- 2012年
- 目的:筛选优化合适的可用于水解草鱼蛋白制备活性多肽的蛋白酶制剂及其工艺。方法:选取不同特性来源的商品化蛋白酶制剂与实验室分离的枯草蛋白酶BPN,对比分析它们在水解草鱼蛋白过程中的水解度变化,及其酶解产物的抗氧化活性。结果:大多数蛋白酶在水解反应最初的60min内,水解度迅速增加,之后2h内曲线变化不大。其中细菌来源的水解蛋白酶水解能力最强,其2h水解产物水解度可达15.17%;木瓜蛋白酶水解产物的抗氧化活性较强,经测定其DPPH清除能力为96.24%。结论:不同特性的蛋白酶水解草鱼蛋白的水解速度和产物的活性成分具有明显差异,总的来说,木瓜蛋白酶在草鱼蛋白加工中制备活性多肽是一个比较理想的选择。
- 蓝灿华林小文黄薇蔡婉玲郭菁田宝玉
- 关键词：蛋白酶草鱼酶解工艺多肽抗氧化性
- Bacillus subtilis FS1403耐热脂肪酶基因的克隆和表达
- 利用PCR技术克隆Bacillus subtilis FS1403脂肪酶基因,该基因全长639bp,GenBank登陆号为：EF538417.将该基因连接到原核表达质粒pET-28a上,构建重组表达质粒pET-28a-l...
- 吴伟斌施碧红温建新施巧琴吴松刚
- 关键词：BACILLUSSUBTILIS基因克隆
- 一株耐H2S的甲烷氧化菌的分离与鉴定
- 通过厌氧消化产生的沼气(主要成份为甲烷)是一种可再生的能源，但由于其在普通环境温度和压力下的气态形式不便于储存和运输.甲烷氧化细菌能将甲烷转化成液态的甲醇.沼气中往往含有硫化氢，抑制甲烷氧化菌对甲烷的直接转化.本研究从固...
- 蒋咏梅汤琪瑛章文贤
- 关键词：甲烷氧化菌沼气生物转化
- 酿酒酵母HOR2基因缺失突变株的构建被引量：2
- 2010年
- 目的:构建酿酒酵母HOR2基因缺失的突变株并研究其对甘油和乙醇产量的影响。方法:以PCR为基础,通过同源重组的方式使目的基因缺失。结果:通过设计含有与HOR2(GPP2)基因两侧序列同源的长引物,以质粒PUG6为模板进行PCR构建含有Cre/loxP系统的酿酒酵母HOR2基因敲除组件,转化酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)YS2,获得为loxP-kan-loxP序列组件所替换而产生kanr的阳性克隆子。然后再将质粒PSH65转入阳性克隆子诱导表达Cre酶切除筛选标记,在原ORF基因处保留一个loxP位点,丢失质粒后获得HOR2单倍体缺陷型菌株。重复转化敲除组件实现另一条等位基因的敲除。发酵实验表明,突变株甘油产量降低3.34%,乙醇产量提高1.96%。结论:成功获得了酿酒酵母HOR2基因缺失的突变株,并命名为YS2-HOR2。
- 陈永金林晓华王艳尊雷娟娟黄建忠
- 关键词：酿酒酵母基因敲除乙醇甘油
