河南飞天农业开发股份有限公司
- 作品数：116 被引量：15H指数：2
- 相关机构：河南工业大学河南科谱特医药科技研究院有限公司许昌学院更多>>
- 发文基金：河南省科技攻关计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生一般工业技术自动化与计算机技术更多>>
- 一种利用小麦B淀粉制备预糊化淀粉的方法
- 本发明公开了一种利用小麦B淀粉制备预糊化淀粉的方法，主要包括以下步骤：小麦面粉经和面熟化、均质、三相分离得到A淀粉乳和纤维F、B淀粉乳和谷朊粉G、戊聚糖；其中B淀粉乳和谷朊粉G经圆筒筛洗涤、分离得到谷朊粉和小麦B淀粉乳；...
- 李林海董得平戴厚同赵桂强孙庆新陈金强陈汝群
- 文献传递
- 一种富含葡萄糖浆的麦香糖果生产工艺
- 本发明涉及一种富含葡萄糖浆的麦香糖果生产工艺，利用生产食用葡萄糖产品的一部分中间体物料葡萄糖浆，加入小麦胚芽及制糖的其它辅料进行混料冷却结晶、成型包装而成；制备工艺中改变了传统糖果生产过程中的熬煮工序，用高纯度高浓度葡萄...
- 李林海董得平高素珍董瑜琪赵桂强
- 文献传递
- 一种植物蛋白饲料的生产工艺
- 本发明涉及一种植物蛋白饲料的生产工艺，由净化、粉碎后玉米、玉米纤维皮、小麦麸皮、玉米胚芽按比例混配后经发酵后的葡萄糖母液与玉米浆混合液喷淋、烘干包装而成。制备时先将净化后玉米粉碎后过20目筛网后与玉米纤维皮、小麦麸皮、玉...
- 李林海赵桂强董得平高素珍孙庆新
- 文献传递
- 黑曲霉发酵脱脂麦胚过程中抗氧化活性变化研究被引量：1
- 2022年
- 以脱脂麦胚为原料,研究了黑曲霉(Aspergillus niger)发酵脱脂麦胚过程中发酵液抗氧化活性、蛋白酶活力和蛋白质含量的变化。结果表明,随着发酵时间在0~120 h范围内延长,发酵液对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)、羟基(OH)和超氧阴离子(O_(2)^(-))自由基的清除能力及其总还原力均呈现先增加后缓慢降低的趋势,在发酵84 h达到最大值,分别为75.68%、80.40%、40.7%、0.4767(A700 nm值);发酵液蛋白酶活力在72 h时达到最大值为269.35 U/mL,之后逐渐平稳,在发酵第108小时,发酵液中蛋白质含量达到最大值为21.92 mg/mL。该研究为发酵法制备麦胚抗氧化产品提供了一定的参考依据,有助于提升麦胚的附加值。
- 冯军伟刘世欣段兰兰侯银臣董必辉董得平王晓飞隋志方
- 关键词：脱脂麦胚黑曲霉发酵抗氧化活性
- 面包专用糖浆及其制备方法
- 本发明公开了一种面包专用糖浆的制备方法，包括以下步骤：（1）调浆；（2）液化；（3）糖化；（4）离心得到糖化液离心液；（5）过滤制得糖化液浓缩液；（6）聚合：向步骤（5）制得的糖化液浓缩液中加入糖化浓缩液总量0.5‑0....
- 李林海董得平陈金强赵桂强程汝群周志强高建峰
- 文献传递
- 一种关风器变频控制下料装置
- 本实用新型公开了一种关风器变频控制下料装置，其包括螺旋混合仓及分别与其连接的螺旋输送机和储料仓，螺旋混合仓下方设置螺旋输送机；螺旋混合仓与螺旋输送机之间设置有关风器；关风器连接有变频电机；螺旋输送机上设置有若干个下料口；...
- 李林海董得平夏玉亮董瑜琪赵桂强高素珍
- 文献传递
- 一种多级磨粉机物料输送三通分流管路
- 本实用新型公开了一种多级磨粉机物料输送三通分流管路，包括串联设置的若干级磨粉机及与其连接的负压输送管；负压输送管上设置有过渡管；过渡管上设置有疏通装置；过渡管上还设置有观察镜和疏通门；疏通装置包括旋转轴旋转轴Ⅰ及与其一端...
- 李林海董得平董岭辉董瑜琪赵桂强高素珍
- 文献传递
- 一种粮食精深加工污水处理系统
- 本实用新型公开了一种粮食精深加工污水处理系统，属于粮食加工污水处理工艺领域。本系统包括降解反应单元及与其连接的沉降调节单元、污泥处理单元、沼气发电单元及监测排放单元，所述降解反应单元包括相连接的IC反应器、好氧缺氧池、初...
- 李林海董得平董瑜琪赵桂强高素珍魏利军
- 文献传递
- 高熬温麦芽糖浆及其制备方法
- 本发明公开了一种高熬温麦芽糖浆及其制备方法，包括以下步骤：（1）调浆，（2）液化，(3)高温过滤，（4）低温过滤，（5）糖化；（6）脱色；与现有技术相比，本发明有以下优点：(1)液化液高温过滤，低温絮凝：达到较纯净的液化...
- 李林海董得平陈金强赵桂强高建锋
- 文献传递
- 一种高发酵度啤酒糖浆的制备方法
- 本发明公开了一种高发酵度啤酒糖浆的制备方法，以小麦淀粉与玉米淀粉为原料，依次经过调浆、液化、糖化、过滤、脱色、离交，浓缩后得到高发酵度啤酒糖浆，其中生产过程中添加了酒糟清液以提高啤酒糖浆中氨基氮含量（280‑300mg/...
- 李林海董得平陈汝群戴厚同陈金强赵桂强
- 文献传递
