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朵朵润尔营养食品股份有限公司

作品数：23 被引量：19H指数：3
相关机构：重庆市中药研究院重庆文理学院更多>>
发文基金：重庆市科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学自动化与计算机技术经济管理更多>>

合作机构

文献类型

  • 13篇专利
  • 5篇期刊文章
  • 4篇科技成果

领域

  • 6篇轻工技术与工...
  • 4篇农业科学
  • 1篇自动化与计算...

主题

  • 16篇银耳
  • 4篇栽培
  • 3篇饮料
  • 3篇红枣
  • 2篇易拉罐
  • 2篇桑树
  • 2篇桑树枝
  • 2篇桑枝
  • 2篇桑枝栽培
  • 2篇深加工
  • 2篇生产工艺
  • 2篇糖类物质
  • 2篇酶解
  • 2篇黄豆粉
  • 2篇罐头盒
  • 2篇复合饮料
  • 2篇创制
  • 1篇选育
  • 1篇驯化栽培
  • 1篇驯化栽培技术

机构

  • 22篇朵朵润尔营养...
  • 10篇重庆市中药研...
  • 2篇重庆文理学院

作者

  • 7篇杨勇
  • 4篇谭红军
  • 2篇陈岗
  • 2篇师萱
  • 1篇贺元川
  • 1篇贺宗毅
  • 1篇吴振
  • 1篇陈仕江
  • 1篇张德利
  • 1篇罗杨
  • 1篇詹永

传媒

  • 1篇安徽农业科学
  • 1篇江苏农业科学
  • 1篇食用菌
  • 1篇中国食用菌
  • 1篇中国科技成果

年份

  • 1篇2019
  • 2篇2018
  • 1篇2016
  • 4篇2015
  • 1篇2014
  • 8篇2013
  • 2篇2012
  • 3篇2011
共 23 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
香灰菌传代对银耳栽培的影响被引量：7
2014年
测定了传代香灰菌(Tremella fuciformis)的羧甲基纤维素酶及漆酶的活性。结果表明,随着传代次数的增加,香灰菌羧甲基纤维素酶及漆酶的活性逐渐下降,随着银耳生长周期的延长,银耳的产量与品质略有下降。因此,在银耳的制种过程中,除了对银耳进行筛选复壮,也要对香灰菌进行复壮筛选,保证制备高品质的银耳栽培种。
贺元川陈仕江杨勇贺宗毅张德利蔡佳炎
关键词：漆酶纤维素酶银耳
银耳高效生产技术与新产品创制及应用
杨勇谭红军詹永罗杨陈岗师萱吴振贺元川赵树海谢会
1、主要技术内容： 1.1银耳保鲜、干制及系列精深加工产品的创制银耳保鲜技术：将天然产物壳聚糖结合微酸性电解水消毒杀菌技术用于鲜银耳保鲜，实现商业化应用。 微波真空干燥技术在鲜银耳干制中的应用：采用微波真空干燥技术，...
关键词：
关键词：银耳深加工产品真空干燥
一种利用桑枝栽培银耳的方法
本发明涉及食用菌技术领域，特别涉及一种利用桑枝栽培银耳的培养基配料及栽培方法，本发明利用桑枝栽培银耳的培养基配料，按重量份计由以下原料组成：桑树枝木屑200-300份，棉籽壳880-1100份，麦麸180-220份，黄豆...
师萱谭红军吴振杨勇詹永陈岗石文娟
文献传递
易拉罐(三清方银耳风味饮料-青柠味)
1.产品名称是易拉罐(三清方银耳风味饮料-青柠味)；;2.主要用于饮料包装；;3.外观设计的要点在于主视图；;4.最能表明设计要点的图片是主视图。
谢会川
文献传递
罐头盒（菠萝椰果银耳羹）
1．本外观设计产品的名称：罐头盒（菠萝椰果银耳羹）；2．本外观设计产品的用途：用于密封罐头的盒盖；3．本外观设计的设计要点：在于产品的整体形状与其图案的结合；4．最能表明设计要点的图片或者照片：立体图；5．本外观设计产品...
安永涛
包装盒（银耳羹）
1.本外观设计产品的名称：包装盒（银耳羹）。;2.本外观设计产品的用途：用于包装食品。;3.本外观设计的设计要点：在于它的形状和图案。;4.最能表明设计要点的图片或者照片：立体图。
熊明刚
文献传递
包装杯（红枣冰糖银耳羹）
1．本外观设计产品的名称：包装杯（红枣冰糖银耳羹）；;2．本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于食品和饮料的包装；;3．本外观设计产品的设计要点：在于形状与图案相结合；;4．最能表明本外观设计设计要点的图片或照片：立体...
安永涛
文献传递
一种利用桑枝栽培银耳的方法
本发明涉及食用菌技术领域，特别涉及一种利用桑枝栽培银耳的培养基配料及栽培方法，本发明利用桑枝栽培银耳的培养基配料，按重量份计由以下原料组成：桑树枝木屑200-300份，棉籽壳880-1100份，麦麸180-220份，黄豆...
师萱谭红军吴振杨勇詹永陈岗石文娟
文献传递
罐头盒（红枣枸杞银耳羹）
1．本外观设计产品的名称：罐头盒（红枣枸杞银耳羹）；2．本外观设计产品的用途：用于密封罐头的盒盖；3．本外观设计的设计要点：在于产品的整体形状与其图案的结合；4．最能表明设计要点的图片或者照片：立体图；5．本外观设计产品...
安永涛
文献传递
速食方便银耳羹工业化生产关键技术研究
(1)性能指标：项目解决的关键技术主要是银耳的无损耗熟化和快速脱水干燥，所研制的产品的技术指标：1、产品收得率：≥95%；2、产品水份含量：≤12%；3、产品复水时间：≤5分钟；4、产品保质期：12个月；5、其他：达到或...
关键词：
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