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养猪场用可移动猪饮水器: 本实用新型公开了一种养猪场用可移动猪饮水器，它包括钢板、橡胶管、饮水器、水管，橡胶管通过卡子与水管一端连接，水管另一端与饮水器连接，水管上设有螺栓，钢板上设有与螺栓直径相对应的通孔，钢板通过螺栓与水管固定连接；所述饮水器...; 李华孙玉贤; 文献传递

风味肉猪养殖方法: 本发明公开了一种风味肉猪养殖方法，将重量为4-6份的黄豆加重量为8-12份的水在豆浆机中打碎直至成均匀大豆蛋白浆；往容器中添加温度为32～35℃的温水，直至大豆蛋白浆总重量为800-1200份；所述大豆蛋白浆中添加重量为...; 李华潘福章孙玉贤; 文献传递

中国肥肝鹅的研究现状与发展思路被引量：3: 2008年; 近几年中国肥肝鹅产业发展迅猛,大中小型企业如雨后春笋。但是,中国肥肝鹅生产还存在不少问题,在一定程度上制约了肥肝鹅产业的发展。作者重点阐述了中国肥肝鹅的研究现状、存在的问题和发展思路,以期对同行更好的了解中国肥肝鹅的生产研究状况,促进肥肝鹅产业和谐、健康和可持续发展有所裨益。; 丁春华王培娟徐良金栾爽艳; 关键词：肥肝鹅

猪肌肉中胶原蛋白特性及其与肉质性状关系的研究被引量：5: 2012年; 为探讨肉质特性的形成和调控机制,为地方猪种的选育和利用提供依据,以莱芜猪(24头)、鲁莱黑猪(24头)和大约克夏猪(12头)共60头去势公猪为试验对象,研究肌肉中胶原蛋白特性及其与肉质性状的关系。结果表明,莱芜猪肌肉总胶原蛋白、可溶性胶原蛋白、不溶性胶原蛋白和胶原蛋白溶解度均显著高于鲁莱黑猪和大约克夏猪,鲁莱黑猪肌肉胶原蛋白含量及其溶解度显著高于大约克夏猪(P<0.05)。在肉质特性方面,不同品种猪间的滴水损失、系水率、烹饪损失、超氧化物歧化酶(SOD)活性和丙二醛(MDA)含量具有极显著差异(P<0.01),与大约克夏猪相比,莱芜猪和鲁莱黑猪肌肉具有良好的系水力、较强的抗氧化性。猪肌肉胶原蛋白含量和溶解度与系水力、嫩度和抗氧化性能等重要肉质性状间存在不同程度的显著相关(P<0.05或0.01)。结果提示,肌肉胶原蛋白含量的增加及其溶解度的下降,能够改善肌肉的系水力,但同时也降低肌肉的嫩度;并且肌肉胶原蛋白含量的增加有利于提高肌肉的抗氧化性能。; 李华陈伟曾勇庆魏述东陈其美宋一萍钱源; 关键词：肉质胶原蛋白系水力嫩度

养猪场用可移动猪饮水器: 本发明公开了一种养猪场用可移动猪饮水器，它包括钢板、橡胶管、饮水器、水管，橡胶管通过卡子与水管一端连接，水管另一端与饮水器连接，水管上设有螺栓，钢板上设有与螺栓直径相对应的通孔，钢板通过螺栓与水管固定连接；所述饮水器的分...; 李华孙玉贤; 文献传递

公猪调教假猪台: 本实用新型公开了一种公猪调教假猪台，它包括钢板、支撑杆，支撑杆上端固定设置在钢板的两侧，下端与地面固定连接，所述支撑杆上设有升降螺母，支撑杆分为上下两部分，其上部分管口直径细于下部分管口直径，升降螺母固定设置在下部分支撑...; 李华孙玉贤; 文献传递

风味肉猪养殖饲料的制备方法: 本发明公开了一种能够改善肉猪质量、提高猪肉风味的风味肉猪养殖饲料的制备方法，将重量为4-6份的黄豆加重量为8-12份的水在豆浆机中打碎直至成均匀大豆蛋白浆；往容器中添加温度为32～35℃的温水，直至大豆蛋白浆总重量为80...; 李华孙玉贤潘福章; 文献传递

我国水牛奶业的发展现状与开发前景被引量：27: 2008年; 水牛具有抗逆性强、耐粗饲、使用年限长、乳质优良等特点。水牛奶营养丰富,干物质含量高,是国际上最具竞争力的农产品之一。近几年,在国际开发项目的助推、国家产业政策的引导和市场因素的推动下,我国水牛奶业的发展较快。本文分析了水牛奶的研究进展,介绍了国外水牛奶业的成功经验,剖析了我国水牛奶业发展现状,阐述了水牛奶业的开发前景并提出了今后的发展思路。; 王雷丁春华栾爽艳; 关键词：水牛奶

风味肉猪养殖饲料的制备方法: 本发明公开了一种能够改善肉猪质量、提高猪肉风味的风味肉猪养殖饲料的制备方法，将重量为4-6份的黄豆加重量为8-12份的水在豆浆机中打碎直至成均匀大豆蛋白浆；往容器中添加温度为32～35℃的温水，直至大豆蛋白浆总重量为80...; 李华孙玉贤

如何提高母猪生产力被引量：4: 2011年; 母猪生产力涉及到断奶仔猪成活率、妊娠天数、哺乳天数、断奶与配种间隔以及断奶仔猪数等相关指标，一般用平均每头母猪每年所提供的断奶仔数来表示。本文通过母猪使用年限、母猪窝产活仔数及年产活仔数及其相关内容谈如何提高母猪生产力。; 李华王守业; 关键词：母猪生产力断奶仔猪数窝产活仔数仔猪成活率配种间隔使用年限

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