无锡轻工大学
- 作品数：4,080 被引量：26,428H指数：59
- 相关作者：金征宇沈蓓英倪培德臧其梅夏咏梅更多>>
- 相关机构：苏州大学南京大学安徽农业大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金“九五”国家科技攻关计划高等学校骨干教师资助计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程经济管理农业科学更多>>
- 发展高校科技产业的若干问题被引量：1
- 1996年
- 发展高校科技产业的若干问题陈效贵王国成发展高校科技产业是近几年高校出现的新生事物，它是高校科研工作面向经济建设的延伸，同时也是把社会、经济需求引入学校推动教学、科研的发展。随着高校科技产业的蓬勃兴起和迅速发展，有力地促进了经济建设。但由于发展高校科技...
- 陈效贵王国成
- 关键词：高校科技产业校办科技产业高校发展科技成果转化
- 糖品组分及糖替代品的气相色谱分析被引量：5
- 1998年
- ０前言食品工业的许多部门都要用糖和糖浆作为原料，检测这些原料的成分非常重要。检测单一的糖用常规的检测手段（如旋光法和滴定法）即可，但对糖品混合物，若用上述常规方法就很困难，而气相色谱则可很好地应用在糖品及甜味剂的分离与检测上。相对来说糖是不挥发性物质...
- 汪云
- 关键词：糖替代品食品气相色谱分析
- 对无锡市发展民营科技企业的思考被引量：1
- 2001年
- 民营科技企业作为经济体制改革以来在多元经济发展过程的一种创新 ,其在经济发展中起着越来越重要的作用。积极发展民营科技企业将成为促进无锡市经济增长方式转变、实现曾以“苏南模式”闻名的乡镇企业的第二次创业、继续保持无锡市经济稳定高速增长的不可忽视的一项重要举措。
- 颜节礼
- 关键词：经济增长方式
- 胎儿、婴幼儿的功能性多不饱和脂肪酸需要概况被引量：19
- 2001年
- 探讨了胎儿、婴幼儿体内 n－ 3、 n－ 6系列多不饱和脂肪酸的水平变化与其正常发育的关联。在此基础上，介绍了包括 DHA、花生四烯酸、γ－亚麻酸在内的强化多不饱和脂肪酸的婴幼儿乳粉配方及其营养模式。
- 吴时敏裘爱泳吴谋成
- 关键词：胎儿婴幼儿多不饱和脂肪酸母乳乳粉
- 浅议素质教育的实施
- 1999年
- 《中国教育改革和发展纲要》中指出:“谁把握了面向21世纪的教育,谁就能在21世纪的国际竞争中处于战略主动地位。”未来我们的建设者和接班人的素质如何,将直接关系到21世纪中国的兴旺发达和中华民族在世界民族之林的形象和地位。努力提高受教育者的素质,对我国综合实力的提高和实现我国的战略目标具有十分重要的意义。 尽管我国的教育方针明确提出要使受教育者在德智体诸方面全面发展,但由于种种原因,目前我国的高等教育还存在着较严重的“应试教育” 的痕迹,如以考试的分数来判定学生的优劣,这实际上偏重的是不完全的智育,把学生非智力因素的培养放在次要位置。因此,即使是一些考试成绩优异的学生,也未能得到全面的发展,甚至在身心素质上还存在着某些缺陷。
- 黄正明
- 关键词：课程体系教育观念大学生教育思想教育方针《中国教育改革和发展纲要》
- 萨特“匮乏”思想初探被引量：3
- 2000年
- 匮乏是萨特人学理论的基石。在萨特看来 ,整个人类的发展都在同匮乏作艰苦的斗争 ;匮乏是我们历史的根本关系 ,是对我们同物质单一关系的偶然确定 ;阶级的对立是匮乏的必然结果 ;匮乏已经内在化为人的非人性的人性结构 ;匮乏是人类历史发展可能性的基础 ,但不是实在性的基础 ;劳动既是匮乏的实现也是对它的超越 ,由此形成我们的历史。在对匮乏问题的看法上 ,萨特与马克思具有根本区别。萨特的哲学 (人学 )
- 黄忠晶
- 关键词：萨特人学理论马克思主义人性
- 全文增补中
- L-异亮氨酸的发酵条件被引量：8
- 1998年
- 从黄色短杆菌（Ｂｒｅｖｉｂａｃｔｅｒｉｕｍｆｌａｖｕｍ）ＡＴＣＣ１４０６７出发，选育获得一株Ｌ－异亮氨酸高产菌ＺＱ－４．试验结果证明，生物素是ＺＱ－４菌株唯一必需生长因子，生物素或玉米浆用量分别为５０μｇ／Ｌ和２０ｍＬ／Ｌ时可得到较高的产酸率。为了获得较高的Ｌ－异亮氨酸积累量，培养基中葡萄糖质量浓度为１４０ｇ／Ｌ，硫酸铵用量为４０ｇ／Ｌ时较为适宜；以适当的摇瓶装液量改善通风状况可明显提高产酸率。在适宜的发酵条件下，ＺＱ－４经摇瓶发酵培养３ｄ，Ｌ－异亮氨酸积累量可达２８～３０ｇ／Ｌ．
- 张伟国陈坚伦世仪
- 关键词：L-异亮氨酸生物素发酵黄色短杆菌
- 谷氨酰胺的定量分析方法被引量：7
- 1999年
- 谷氨酰胺（ＧＬＮ）是一种条件必需氨基酸，游离的ＧＬＮ很不稳定，而且ＧＬＮ的分析检测比较困难，尤其是蛋白质中的ＧＬＮ的分析更加困难，酸水解时ＧＬＮ变成了谷氨酸（ＧＬＵ），因而氨基酸自动分析仪检测不出ＧＬＮ的含量。
- 任国谱谷文英
- 关键词：GLN谷氨酰胺
- 邓小平的哲学思想与苏联哲学模式
- 1998年
- 吴启文
- 关键词：邓小平辩证法实践唯物主义哲学思想哲学基础社会历史观
- 流态起酥油的用途和制备被引量：2
- 2000年
- 本文对流态起酥油的属性、品种以及在食品工业中的应用作了描述，并着重介绍生产流态起酥油的方法。
- 华聘聘黄祖德
- 关键词：食品
