武汉工业学院食品科学与工程学院农产品加工与转化湖北省重点实验室
- 作品数：30 被引量：181H指数：8
- 相关作者：印兆庆汪发安更多>>
- 相关机构：华中科技大学同济医学院华中农业大学食品科技学院食品科学与工程系华中农业大学食品科技学院更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生理学农业科学更多>>
- 固相微萃取气相色谱法测定大蒜素注射液的含量被引量：8
- 2005年
- 目的 :建立固相微萃取 气相色谱法测定大蒜素注射液中大蒜素的含量。方法 :采用固相微萃取器在样品顶空瓶上空平衡吸附样品 ,在仪器高温下解吸附 ,采用毛细管柱、N2 为载气、氢火焰离子检测器检测。结果 :大蒜素浓度在 0 .5 0 0～ 2 775mg/ml范围内 ,浓度与峰面积呈良好的线性关系 (r =0 . 9997) ,平均回收率99 12 % ,RSD 1. 11% (n =9)。结论 :本法由于测定大蒜素注射液中大蒜素的含量测定方法操作简单 ,结果准确 ,重复性好。
- 黎维勇吴波宋波
- 关键词：固相微萃取气相色谱法大蒜素注射液
- 高效液相色谱荧光光谱法测定蔬菜中的顺、反白藜芦醇及苷
- 2007年
- 目的:建立一种灵敏、快速的反相高效液相色谱荧光法,分离和测定蔬菜中的顺、反白藜芦醇及其苷的含量。方法:条件经优化,采用NUCLEODUR100-5C18柱(250mm×4.6mm,5μm);流动相为异丙醇和水二元梯度洗脱系统;流速0.6ml/min;荧光检测器:激发波长:334nm,发射波长:404nm。结果:在选定色谱条件下其顺、反白藜芦醇苷和白藜芦醇的最低检测限分别为0.102、0.117、0.083、0.084ng。线性范围分别为0.004%～1.0mg/L,样品加样平均回收率:反式白藜芦醇及苷分别为94.7%,101.1%;顺式白藜芦醇及苷分别为90.7%,92.4%;相对标准偏差:反式白藜芦醇及苷0.92%～1.32%,顺式白藜芦醇及甘1.25%～1.94%。结论:本方法精密度好,结果可靠,适合蔬菜中顺、反白藜芦苷和白藜芦醇的定量分析。
- 吴波张寒俊
- 关键词：蔬菜异构体白藜芦醇苷白藜芦醇荧光检测器
- 纳米级二氧化钛的制备、成膜及消除室内污染被引量：4
- 2006年
- 采用溶胶-凝胶法,以钛酸丁酯为原料制备纳米级二氧化钛。研究了水分含量、加水速度、溶剂用量、pH值以及反应温度等因素对二氧化钛制备的影响,优化了制备工艺条件。利用不同的成膜剂制成二氧化钛薄膜,对该膜进行了消除室内甲醛及芳香化合物污染的检测。
- 陆军高新蕾
- 关键词：纳米TIO成膜剂污染
- 高效液相色谱荧光光谱法测定虎杖中的白藜芦醇及白藜芦醇苷含量被引量：3
- 2006年
- 目的：建立高效液相色谱（HPLC）法，分离和测定虎杖中的白藜芦醇的含量。方法：采用NUCLEODUR100—5C18柱（250mm×4．6mm，5μm）；流动相：异丙醇和水二元梯度洗脱系统；流速：0．6mL·min^-1；荧光检测器：激发波长：334m；发射波长：404nm。结果：在选定色谱条件下其白藜芦醇苷和白藜芦醇的线性范围良好，样品加样回收率在96．5％～101．4％，相对标准偏差在0．75％～1．42％。结论：本方法精密度好，结果可靠，适合虎杖中白藜芦苷和白藜芦醇的定量分析。
- 吴波张寒俊
- 关键词：虎杖白藜芦醇苷白藜芦醇异丙醇荧光检测器
- 面粉中淀粉及其组分的含量与馒头品质关系的研究被引量：38
- 2005年
- 采用 9种面粉蒸制馒头 ,利用物性测试仪测量馒头的硬度、粘结性、弹性、咀嚼度等质构参数 ,并使用origin软件对 9种面粉的淀粉及其组分与馒头性状参数进行分析。结果表明 。
- 王展印兆庆
- 关键词：面粉淀粉质构参数馒头
- 风味酱中肌苷、肌苷酸的高效液相色谱分析被引量：2
- 2007年
- 采用高效液相色谱对风味酱中的肌苷、肌苷酸进行定量分析。Polaris C_(18)-A色谱柱以水(含0.5%H_3PO_4)、异丙醇为流动相,梯度淋洗,检测波长248nm。结果表明,肌苷、肌苷酸分别在2mg/L～32mg/L呈线性关系,样品加样平均回收率分别为92.6%、95.7%,相对平均偏差1.4%～2.0%。
- 吴波张寒俊
- 关键词：高效液相色谱风味酱肌苷肌苷酸异丙醇
- 高效液相色谱法-荧光检测器测定水果中顺、反白藜芦醇及白藜芦醇苷被引量：4
- 2007年
- 目的:建立一种快速、灵敏的高效液相色谱荧光检测法,用于分离和测定水果中的顺、反白藜芦醇及白藜芦酸苷的含量。方法:采用Polaris C18- A柱(100mm×20mm,3μm);使用流动相为异丙醇和水的二元梯度洗脱系统,流速为0．2mL·min-1;荧光检测器的激发波长为334nm,发射波长为404nm。结果:在选定的色谱条件下,顺、反白藜芦醇苷和白藜芦醇的线性范围分别为0．002～1．0mg·L-1,样品加样平均回收率为90．4％～96．2％,相对标准偏差为1．15％～1．97％。结论:本方法精密度好,结果可靠,适于水果中顺、反白藜芦醇苷和白藜芦醇的定量分析。
- 吴波张寒俊
- 关键词：水果异构体白藜芦醇苷白藜芦醇异丙醇荧光检测器
- 高效液相色谱分析啤酒中的肌苷、肌苷酸被引量：5
- 2007年
- 采用Nova-pak C18色谱柱(150×3.9mm id,4μm),水(含0.5%H3PO4)、甲醇为流动相,梯度洗脱,流速0.60mL/min,柱温30℃,测定波长(λ)248nm,直接进样同时分离了肌苷和肌苷酸。结果显示,在肌苷、肌苷酸含量分别为0.5mg/L～10mg/L时,呈线性关系,加样平均回收率为91.6%、96.8%,相对标准偏差为0.8%～2.6%。
- 吴波张寒俊
- 关键词：高效液相色谱啤酒肌苷肌苷酸
- 高效液相色谱荧光光谱法测定虎杖中的白藜芦醇及其苷的顺、反异构体被引量：10
- 2006年
- 目的建立高效液相色谱法,分离和测定虎杖中的白藜芦醇及其苷的顺、反异构体的含量。方法采用Nucleodur100-5C18柱(250mm×4·6mmID,5μm);流动相为异丙醇和水二元梯度洗脱系统;流速0·6mL·min-1;荧光检测器激发波长为334nm,发射波长为404nm。结果在选定色谱条件下白藜芦醇及其苷的顺、反异构体线性关系良好。样品加样平均回收率:反式白藜芦醇及其苷分别为96·7%和99·1%;顺式白藜芦醇及其苷分别为91·1%和93·7%。相对标准偏差:反式白藜芦醇及其苷分别为1·34%和0·72%;顺式白藜芦醇及其苷分别为1·27%和2·08%。结论本方法精密度好、结果可靠,适合虎杖中白藜芦醇及其苷的顺、反异构体定量分析。
- 吴波张寒俊
- 关键词：虎杖异构体白藜芦醇苷白藜芦醇荧光检测器
- 同步荧光法检测桑椹提取液中微量白藜芦醇含量被引量：4
- 2007年
- 建立了一种应用同步荧光法检测桑椹果汁中微量白藜芦醇的方法,系统研究了检测条件对白藜芦醇荧光强度的影响。回归方程:I(荧光强度)=19．70×C(浓度μg／ml)+13．98,相关系数r=0．9987。白藜芦醇的荧光强度与浓度在0～1．96×10-5mol／L范围内具有良好的线性关系,检测限为8．14×10-10mol／L。
- 张寒俊吴波
- 关键词：同步荧光光谱白藜芦醇
