福州大学侨兴轻工学院
- 作品数：97 被引量：441H指数：13
- 相关作者：杨虹陈娜陈广健林龙珍罗义发更多>>
- 相关机构：天津纺织工学院膜分离工程研究所无锡轻工大学食品学院华东理工大学生物工程学院更多>>
- 发文基金：福建省自然科学基金福建省教育厅资助项目福建省科技三项基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学环境科学与工程更多>>
- DP<,8-12>糊精的应用研究
- 实验测定了自制DP<,8-12>糊精粉剂的吸湿性和溶解度,结果显示,该产品吸湿性不大而有较好的溶解度.用3种糊精作为壁材对维生素C、茶多酚和酒进行包埋试验,结果表明,DP<,8-12>糊精具有比普通糊精和麦芽糊精更好的包...
- 朱秋享李志达张汉辉赖韦萍林龙珍
- 关键词：微胶囊壁材药物辅料
- 文献传递
- 微生物发酵生产蛋白饲料的研究进展被引量：64
- 2002年
- 对近 10年来微生物发酵生产蛋白饲料的生产菌种、原料资源的开发与应用、生产技术和微生态制剂等产品的研究成果及发展进行了总结与分析 .
- 徐姗楠邱宏端
- 关键词：微生物发酵蛋白饲料
- 努力提高干部队伍的整体素质
- 1999年
- 在新时期,提高现有干部队伍的整体素质显得十分紧迫。这对于现在坚持、加强和改善党的领导,进一步把党建设好,切实为新一轮创业提供坚实的组织保证至关重要。 要加强干部队伍的思想政治建设。要树立正确的世界观、人生观、价值观,坚持不断地把坚定共产主义的理想信念,忠诚于马克思列宁主义、毛泽东思想和邓小平理论,坚持走有中国特色社会主义道路,
- 王昊欧水妹
- 关键词：干部队伍思想政治建设理想信念马克思列宁主义共产主义
- 电化学合成1,4-双[2-(3,4,5-三甲氧基苯基)乙烯基]苯被引量：5
- 2000年
- 1,4-双[2-(3,4,5-三甲氧基苯基)乙烯基]苯[简称 HPV]采用有机电化学的方法合成,对合成的原理和方法进行研究和探讨,得到此化合物的三种异构体的淡黄色混合物,即含29.4％全顺式,44.7％顺-反式和25.9％全顺式。所得混合物熔点范围为103～155℃,总得率为92％。
- 邱锡元
- 关键词：电有机合成WITTIG反应HPV
- 耐氧耐酸双歧杆菌的选育被引量：13
- 2003年
- 采用驯化和紫外线诱变两种方法选育双歧杆菌耐氧耐酸菌株 .结果表明 ,通过诱变的方法选育耐氧耐酸菌株效果较为理想 .与原始菌株相比 ,将诱变菌株接种于pH 4.5的液体培养基中 ,在有氧或无氧条件下培养 ,个体形态均由短杆状变成球状 ,生长速度加快 ,在 36h时均达到最大活菌量 ,而且衰亡速度也明显减缓 ,在 72h时仍保持较高的活菌量 .
- 林娟邱宏端谢航何晓平
- 关键词：双歧杆菌耐酸选育诱变驯化
- 海带保健食品的综合开发研究被引量：1
- 2002年
- 酸解法提取海带多糖及微量元素碘、钙等营养成分 ,进行海带营养液风味优化和海带软糖试制的研究 .结果表明 ,1%盐酸和 1%柠檬酸 ,10 0℃酸解 4h为酸解较佳条件 ;海带提取液中添加 5 %砂糖、7%葡萄糖和控制pH 5 .0 ,可制得口感良好的海带营养液 ;海带软糖配方为 :淀粉糖浆 10 0g ,海带提取渣 2 0g ,白砂糖 5 0g ,琼脂 5g ,CaCl2 0 .0 1g ,和控制pH 7.2 .
- 邱宏端林娟祁国华高敏珠
- 关键词：酸解法海带营养液软糖
- 仿干贝的研制
- 2002年
- 以海藻酸钠、大豆分离蛋白和鱼糜为主要原料 ,研制仿干贝制品 ,为产业化生产提供工艺参数 .
- 陈兴才姜荣树
- 关键词：干贝海藻酸钠鱼糜大豆分离蛋白
- DP_(8-12)糊精的应用研究
- 2002年
- 实验测定了自制DP8-12 糊精粉剂的吸湿性和溶解度 ,结果显示 ,该产品吸湿性不大而有较好的溶解度 .用 3种糊精作为壁材对维生素C、茶多酚和酒进行包埋试验 ,结果表明 ,DP8-12 糊精具有比普通糊精和麦芽糊精更好的包埋性能 .
- 朱秋享李志达张汉辉赖韦萍林龙珍
- 关键词：壁材
- 卡那霉素发酵过程专家控制节能系统被引量：8
- 2000年
- 根据卡那霉素链霉菌的生长代谢特性、搅拌转速和通气速率对氧气液传递速率影响的显著性差别，以及搅拌转速调节和通气速率的改变的成本权重分布，构建了专家系统，以溶氧浓度为主控参数，对供氧速率进行调节．该系统运行稳定．节能效果显著．
- 石贤爱郭养浩孟春陈剑锋
- 关键词：卡那霉素发酵过程
- 厌氧一微氧生物法处理味精生产废水的研究被引量：6
- 2000年
- 采用热絮凝、汽提等方法对味精废水进行预处理，ＣＯＤ、ＮＨ２－Ｎ和ＳＯ２-4分别去除５０％、８０％和６０％以上．考察了ＵＡＳＢ反应器与ＣＳＴＲ光合反应器厌氧－微氧串联系统治理味精废水效果，在进料ＣＯＤ浓度为２５．６ｇ／Ｌ条件下，其ＣＯＤ处理能力达３．９ｋｇ／ｄｍ３，ＣＯＤ去除率达９７％．
- 孟春邱荔石贤爱陈剑锋邱宏端
- 关键词：生物法味精生产
