安徽省粮食局
- 作品数：81 被引量：58H指数：4
- 相关作者：褚绪轩汤小波牛向阳石正义尹成林更多>>
- 相关机构：河南工业大学江苏省粮食局国家粮食局更多>>
- 发文基金：合肥市科研计划项目安徽省“十一五”科技攻关项目更多>>
- 相关领域：经济管理轻工技术与工程农业科学政治法律更多>>
- 安徽碾米工业面临的形势和对策被引量：1
- 2001年
- 本文论述了安徽省碾米工业面临的形势、生产现状和存在问题 ,提出了如何适应新形势、迎接新挑战的对策。
- 褚绪轩
- 关键词：碾米工业
- 淀粉磷酸单酯对面团流变特性的影响研究被引量：1
- 2008年
- [目的]探讨不同取代度及添加量的淀粉磷酸单酯对面团粉质及拉伸特性的影响。[方法]通过控制反应时间,制备得到两种不同取代度的淀粉磷酸单酯(0.019和0.011),然后分别按面粉重量的0.4%、0.7%、1.0%添加到面粉中,研究其粉质特性和拉伸特性。[结果]面团中按1.0%添加取代度为0.019的淀粉磷酸单酯时,其面团形成时间降低为2.4 min,面团稳定时间增加到4.9 min,软化度降低到86,面团延伸度从24.27 mm提高到25.78 mm;最大拉伸力从0.024 g增加到0.049 g。[结论]淀粉磷酸单酯具有较好的增稠性、乳化性和使用安全性等特点。在弱筋粉中添加淀粉磷酸单酯,可以减少面团形成时间,提高面团稳定时间,降低了软化度,改善面团的粉质特性,淀粉磷酸单酯的取代度越高,其改善效果越好。
- 郑志周会喜钟昔阳姜绍通季一顺黄继先
- 关键词：淀粉磷酸单酯面团粉质特性
- 粮食产业化龙头企业与购销企业的对接双赢被引量：1
- 2006年
- 朱元友汤小波
- 关键词：双赢对接企业规模仓储设施储粮技术
- 试论国有粮食购销企业的粮食顺价销售
- 2000年
- 石正义
- 关键词：国有企业粮食顺价销售
- 粮食市场化进程中需要研究的问题
- 2003年
- 汪文斌
- 关键词：市场化改革粮食安全宏观调控
- 对几个热点问题的思考
- 2005年
- 孙良龙石正义
- 关键词：粮食补贴政策粮食直接补贴保护价收购粮食收购量计税常产余粮
- 以科学发展观指导安徽现代粮食流通产业发展
- 2009年
- 坚持发展是第一要务，加快安徽现代粮食流通产业发展步伐
经过几十年的改革和发展，我国已经进入现代粮食流通产业发展新的历史阶段。发展，已成为新时期粮食流通工作的重大主题和首要任务。当前，安徽省粮食流通产业发展要以产业化经营、园区建设、现代物流、批发市场建设等为主要抓手，创新发展理念，转变发展方式，破解发展难题，提高发展质量和效益。
- 方进
- 关键词：粮食流通工作流通产业发展科学发展观批发市场建设
- 抓住两线运行的契机 管理好粮食运输
- 1996年
- 抓住两线运行的契机管理好粮食运输杨尚杰搞好粮食物流管理，是粮食部门的一项重要职责。但在粮食价格和经营放开那两年，这项工作受到了严重削弱。粮食运输对流、迂回现象相当普遍，造成了社会运力和财力的极大浪费。１９９５年，国务院作出“米袋子”省长负责制和在粮食...
- 杨尚杰
- 关键词：粮食物流两线运行合理运输粮食储备体系财政补贴
- 畅通脱贫攻坚“最后一公里”
- 2017年
- 随着脱贫攻坚不断深入，虽然扶贫面不断收窄，但扶贫减贫边际效应递减，扶贫任务日益艰巨，脱贫攻坚已然驶入了“深水区”。如何进一步对症下药？如何更多地面向特定人口？我认为，必须畅通脱贫攻坚“最后一公里”，严防“末梢堵塞”。
- 杨增权
- 关键词：最后一公里脱贫扶贫任务对症下药减贫
- 完善“三大体系”建设 保障国家粮食安全被引量：4
- 2009年
- 党的十七届三中全会再次强调，粮食始终是经济发展、社会稳定和国家安全的基础，任何时候都不能出现闪失。面对当前“全球新的粮食和农业危机正在形成和蔓延”的形势，运用科学发展观，从全局和战略的高度廓清影响和制约我国粮食安全的不利因素和深层次矛盾，以法律、经济和必要的行政等手段，
- 孙良龙
- 关键词：国家粮食安全经济发展科学发展观三中全会社会稳定
