四川省宜宾市叙府酒业股份有限公司
- 作品数：89 被引量：179H指数：9
- 相关作者：周瑞平朱和琴陈泽军刘超张建更多>>
- 相关机构：宜宾学院泸州职业技术学院成都师范学院更多>>
- 发文基金：四川省科技支撑计划四川省应用基础研究计划项目四川省科技厅科技支撑计划项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程理学农业科学自动化与计算机技术更多>>
- 酒盒（长枪军酒）
- 1．本外观设计产品的名称：酒盒（长枪军酒）。;2．本外观设计产品的用途：装酒瓶用。;3．本外观设计产品的设计要点：图案设计。;4．最能表现本外观设计设计要点的图片或照片：主视图。;5．仰视图无设计要点，故省略仰视图。
- 陈云宗
- 文献传递
- 酒瓶（柔雅叙府15）
- 1.本外观设计产品的名称：酒瓶（柔雅叙府15）。;2.本外观设计产品的用途：本产品用于装酒的酒瓶。;3.本外观设计产品的设计要点：在于形状与图案的结合。;4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。
- 彭礼群罗陟江东材朱和琴
- 酒盒（鄂尔罗斯红盒）
- 1.本外观设计产品的名称：酒盒（鄂尔罗斯红盒）；;2.本外观设计产品的用途：包装酒瓶使用；;3.本外观设计产品的设计要点：形状、图案及其结合；;4.最能表达本外观设计要点的视图：主视图；;5.省略视图：左视图同右视图，省...
- 陈云宗
- 白酒贮藏容器 陶坛
- 于贮藏白酒用的陶坛产品
- 宜宾组）钟真全李俊江东材安明哲关宝义王涛范方勇程荣全陈雷简江。 （自贡组）刘世阳范健康王恵忠张国兵熊文权廖昌德叶兴旺张雪云王盛吴清华。 （内江组）杨云贵陈伟漆忠清黄萍程莉兰兵邓学金。 （泸州组）刁波黄茂波柯希银罗丁程伟赵金松王雄袁楠高天容曹家春胡定益
- 宜宾浓香型白酒 原酒销售管理指南
- 一种黄水循环装置
- 本实用新型涉及白酒酿造设备，具体是一种黄水循环装置，包括窖池、喷淋器、泵、黄水收集罐、第一导管和第二导管，所述窖池的底部与黄水收集罐相连通，所述喷淋器包括相连通的喷管和喷淋导管，所述第一导管两端分别与黄水收集罐和泵入口活...
- 陈云宗周瑞平陈泽军张建
- 文献传递
- 酒瓶（叙府酒·青绿、叙府酒·云间）
- 1.本外观设计产品的名称：酒瓶（叙府酒·青绿、叙府酒·云间）。;2.本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于装酒的酒瓶。;3.本外观设计产品的设计要点：在于形状与图案的结合。;4.最能表明设计要点的图片或照片：设计1立体...
- 江东材熊吉胡刚彭礼群朱和琴
- 酒瓶（鄂尔罗斯）
- 1.本外观设计产品的名称：酒瓶（鄂尔罗斯）；;2.本外观设计产品的用途：包装酒使用；;3.本外观设计产品的设计要点：形状、图案及其结合；;4.最能表达本外观设计要点的视图：主视图；;5.省略视图：仰视图无设计要点，省略仰...
- 陈云宗
- 黄水培养大秃马勃菌丝体条件初步研究被引量：3
- 2009年
- 以多粮浓香型白酒生产中产生的生黄水、经蒸馏后的底锅水培养大秃马勃[Calvatia gigantea(Batschex Pers.)Lloy]菌丝体。通过摇瓶单因子试验,优化了培养条件。在28℃培养条件下,接种量8%～10%,摇床转速150 r/min,装液量100mL/500mL三角瓶,培养10 d,大秃马勃菌丝生物量可达1.25g/100mL干重。培养了大秃马勃后黄水的还原糖和蛋白质的含量分别下降45.03%和42.17%,但pH值变化较小。
- 蒲岚王涛代继松陈泽军周瑞平
- 关键词：黄水菌丝体生物量
- 中偏高温机制与人工大曲主要生物理化指标比较研究
- 2022年
- 为研究人工与机制中偏高温大曲微生物群落结构与理化差异,采用高通量测序与理化检测对储存6个月的人工和机制曲进行分析。结果表明,人工曲具有更高的糖化力、液化力、水分,机制曲的酸度、发酵力更高。微生物在门水平上,两种大曲样品中变形菌门、厚壁菌门为绝对优势细菌门;毛霉门与子囊菌门为优势真菌门,在人工曲中两者分布均衡,机制曲中子囊菌门占90%以上;在细菌属中,人工曲以肠杆菌属为主,其次是链球菌属、葡萄球菌属、魏斯氏菌属,机制曲以不动杆菌属为主,肠杆菌属、乳杆菌属、假单胞菌属为辅;真菌属中,人工曲以毛霉属、伊萨酵母属、根霉属、曲霉属、假丝酵母属为主,机制曲以伊萨酵母属、嗜热真菌属、毛霉属为主;不同的是人工曲霉菌种类多且丰度大,机制曲真菌主要为酵母属,霉菌含量少。韦恩图显示机制曲拥有比人工曲更多的细菌OTU数,真菌OTU数比人工曲少。研究表明,人工曲与机制曲微生物在属水平上有较大差异,理化方面各有优势,推测造成其差异的原因为机制曲水分含量低,不利于霉菌的生长,“穿衣”效果差,导致其糖化力及液化力不如人工曲,后期机制曲应适当提高含水量,注重保温保湿。
- 刘超何平罗明有王松周瑞平刘江付雨晴胡斌张玉唐代云
- 关键词：微生物群落高通量测序技术
