山东理工大学轻工与农业工程学院
- 作品数：100 被引量：724H指数：15
- 相关作者：郝培业郭世富宋越东吴勃李静更多>>
- 相关机构：东北农业大学食品学院东北农业大学工程学院山东农业大学园艺科学与工程学院更多>>
- 发文基金：山东省自然科学基金国家高技术研究发展计划国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程动力工程及工程热物理机械工程更多>>
- 绿豆乳制备工艺的优化被引量：7
- 2008年
- 对绿豆浸泡、脱腥及磨浆等工艺进行了研究。利用正交试验确定最佳浸泡工艺参数为:NaHCO30.25%,料水比1∶4,20℃浸泡10h。最佳磨浆工艺参数为:料水比1∶10,温度80℃。
- 刘战丽王相友
- 关键词：绿豆浸泡磨浆工艺参数
- 挤压膨化对菜籽粕中单宁含量的影响分析被引量：14
- 2008年
- 以菜籽粕含水率、挤压机套筒加热温度、螺杆转速为考察因素,菜籽粕中单宁含量为评价指标,采用二次正交旋转组合试验设计,建立回归方程,进行单因素及响应面图形分析,探讨试验因素对指标的影响规律,考察各试验因素对指标因子贡献率的大小,通过频数选优确定单宁含量较低的挤压条件。结果表明,挤压温度50℃、螺杆转速166 r/min、物料含水率25%时,单宁含量可降至原含量的50%左右。
- 肖志刚吴谋成申德超肖睿
- 关键词：菜籽粕挤压膨化正交试验
- 计算机图像处理技术在番茄红色素测定中的应用被引量：4
- 2007年
- 计算机图像处理技术的应用已扩展到食品行业的诸多方面。探索了利用BP神经网络来实现计算机图像处理测定番茄红色素含量的方法。此方法具有操作简单,无损伤,测试速度快和费用低等优点。
- 韩祥波刘战丽
- 关键词：图像处理神经网络
- 不同流化床床料的生物质快速热裂解试验研究
- 以玉米秸秆粉为原料,以石英砂、白云石和高铝矾土分别作为反应器床料,在450℃、475℃、500℃和525℃四个不同温度下进行试验。在试验考察范围内,结果表明:（1）分别以上述三种物质作床料时,生物油收集率都是先随温度的升...
- 柳善建易维明毕冬梅柏雪源李永军殷哲
- 关键词：生物质流化床热裂解生物油床料
- 文献传递
- 提高远红外蔬菜脱水机工作可靠性方法及试验被引量：5
- 2006年
- 针对目前远红外蔬菜脱水机存在的输送链板不能按时翻转落料、链板易脱落等问题,增设了拨板机构和防脱落装置,并对输送链板的换向、换位过程进行了分析和试验。试验证明,增设了拨板机构之后,远红外蔬菜脱水机能够顺利地实现前、后链板的左右交替换位,其换位准确率达99.9%以上,保证了各链板重叠处均有准确的“后压前”位置关系,使翻转落料得以顺利实施;增设防脱落装置之后,解决了链板的脱落问题,大大提高了设备的运行可靠性。
- 孙传祝王相友许云理
- 关键词：蔬菜脱水
- 立辊式玉米摘穗与茎秆切碎装置的设计被引量：46
- 2005年
- 为了满足玉米联合收获机穗茎兼收的要求,提出立辊式玉米摘穗与茎秆切碎装置以及3段式摘穗辊结构和摘穗辊各段长度的计算公式,确定了主要参数选择的依据及应用范围。经试验和应用,证明结构设计合理,效果良好。
- 张道林孙永进赵洪光王效岳
- 关键词：玉米收获机摘穗辊
- 液压阀块的设计被引量：5
- 2005年
- 阀块在液压系统中是十分常见且非常重要的元件,具有结构紧凑,维护、安装、调整和更换液压元件方便等特点.一般液压阀块内部的油孔采用钻、镗等加工方法.有时,为了避免各油孔之间相互干涉,必须使用工艺油孔,这样便增加了液压阀块内部油孔的复杂性,采用机械加工的方法一般不能形成流线型油孔,直角转弯油孔较多,从而导致结构复杂.本文介绍了2种液压阀块设计方法.
- 马金英
- 关键词：液压阀块设计方法液压元件液压系统机械加工油孔
- 几种生物质热解过程的TG-DTG曲线分析
- 试验研究检测了椰子壳、玉米芯、白松和海带等四种生物质粉的热解特性,并对几种生物质的热解过程进行了分析。四种生物质物料的热解过程可分为3个阶段:水分蒸发阶段(50℃～170℃),失重<1%,主要是水分蒸发过程;热解阶段(6...
- 沈丰菊王丽红易维明
- 关键词：生物质热解特性
- 文献传递
- 磨粉机喂料控制系统综述被引量：3
- 2007年
- 通过对国内现有磨粉机喂料控制系统的分析研究,比较了各类喂料机构的特点。对多点红外变频喂料控制系统的应用前景进行了展望。
- 程卫东阮培英蔡善儒
- 关键词：磨粉机喂料红外光电传感器变频器
- 真空低温膨化技术简介被引量：15
- 2002年
- 真空低温膨化技术即压差膨化,又称气流膨化,爆炸喷放干燥(Explosion-puffingdrying),主要用于膨化果蔬脆片的生产,其产品不含油及任何添加剂,避免了真空油炸果蔬脆片含油量高、贮藏期短的难题,而且,真空低温膨化产品富含蛋白质、氨基酸、纤维素、维生素及矿物质等多种营养素,属纯天然食品.
- 赵亚石启龙
