您的位置： 专家智库 > >

俞根荣

作品数：2 被引量：0H指数：0
供职机构：浙江工业大学更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文专利

主题

  • 2篇盐渍
  • 2篇色泽
  • 2篇糖醇
  • 2篇糖度
  • 2篇脱盐
  • 2篇木糖
  • 2篇木糖醇
  • 2篇含糖
  • 2篇产品色泽

机构

  • 2篇浙江工业大学

作者

  • 2篇俞根荣
  • 2篇孙培龙
  • 2篇许首芳
  • 2篇邵平

年份

  • 1篇2013
  • 1篇2012
共 2 条 记 录，以下是 1-2
全选 清除 导出
排序方式：
一种高品质低糖度梅片的加工方法
本发明提供了一种高品质低糖度梅片的加工方法。所述方法流程如下：盐渍果胚→挑选、清洗→脱盐→去核→打浆→调味→成型→干燥→切片→成品包装。本发明采用流动热水进行梯度脱盐，加速脱盐过程，并减少热能流失；将梅胚打浆，方便后续调...
邵平许首芳俞根荣孙培龙
文献传递
一种高品质低糖度梅片的加工方法
本发明提供了一种高品质低糖度梅片的加工方法。所述方法流程如下：盐渍果胚→挑选、清洗→脱盐→去核→打浆→调味→成型→干燥→切片→成品包装。本发明采用流动热水进行梯度脱盐，加速脱盐过程，并减少热能流失；将梅胚打浆，方便后续调...
邵平许首芳俞根荣孙培龙
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0