俞盈
- 作品数：33 被引量：123H指数：6
- 供职机构：浙江省医学科学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金浙江省科技计划项目浙江省重大科技专项资金更多>>
- 相关领域：农业科学医药卫生生物学轻工技术与工程更多>>
- 三叶青叶的乙醇提取物乙酸乙酯萃取部位及其制备方法和应用
- 本发明公开了一种三叶青叶的乙醇提取物乙酸乙酯萃取部位及其制备方法和应用，该方法包括：1)取干燥的三叶青的叶粉碎得到干粉，用乙醇水溶液提取，过滤，滤液经干燥后得到三叶青叶的总提取物；2)将三叶青叶的总提取物与水混悬，用乙酸...
- 许海顺吴学谦俞盈熊科辉么春艳徐娟
- 文献传递
- 西兰花茎叶多肽的酶法提取及其增强免疫力功能研究被引量：4
- 2017年
- 本文对西兰花茎叶多肽进行酶法提取以筛选增强免疫力功能活性强的组分。从西兰花茎叶中提取粗蛋白后,首先经酶法制备西兰花多肽,然后采用Valflow50超滤、Sephadex G-15进行分离纯化,得到分子量为310~2600 Da的西兰花小肽,并对其进行增强免疫力功能的动物实验研究,分别以100、50、25 mg/kg·bw 3个剂量的西兰花多肽提取物对小鼠连续灌胃30 d,然后分别测定小鼠的体液免疫功能、细胞免疫功能和单核-巨噬细胞功能。结果表明,高剂量组(100 mg/kg)西兰花多肽提取物对小鼠的淋巴细胞转化能力(0.225±0.040)与小鼠的左右耳片重量差异(18.19±2.94)mg均显著高于空白对照组(p<0.05)。西兰花多肽提取物对正常小鼠碳粒廓清功能有非常明显的促进作用,碳廓清指数分别为(0.126±0.052)和(0.136±0.022),高、中剂量能显著(p<0.05)增加小鼠非特异免疫功能。以上结果表明西兰花多肽提取物具有增强免疫力的功能,此研究可为西兰花的深度开发和综合利用提供基础数据和科学参考。
- 党亚丽么春艳周亭屹俞盈李青青吴庆其
- 关键词：西兰花多肽增强免疫力
- 食源性致病菌液相芯片高通量快速检测技术的应用进展被引量：7
- 2017年
- 近年来,食源性疾病已成为当前世界上最突出、最广泛的食品安全问题,致病菌可导致食源性疾病的发生,然而现行的致病菌检测手段已不能满足快速、准确、高通量等要求。液相芯片技术是基于流式细胞技术、酶联免疫吸附技术和传统芯片技术等开发的新一代生物芯片技术和新型蛋白质研究平台,能同时检测多种致病菌。首先对液相芯片的技术原理、特点等进行了简单介绍,接着重点对该技术在食源性致病菌检测中的应用情况进行了总结,同时指出了其在食源性致病菌检测过程中可能出现的问题,最后对该技术的应用前景进行了展望,对有效控制食物中毒事件的发生、食品安全控制、海关进出口检验检疫、临床诊断等具有重要指导意义。
- 党亚丽周亭屹么春艳俞盈
- 关键词：液相芯片食源性致病菌
- 三叶青藤多糖提取物及其制备方法和应用
- 本发明公开了一种三叶青藤多糖提取物及其制备方法和应用，该方法包括：取干燥的三叶青的藤粉碎得到干粉，用水提取，过滤，滤液经干燥后得到三叶青藤的水提物。三叶青藤的水提物经乙醇沉淀、双水相萃取后得到三叶青藤多糖提取物，其多糖含...
- 俞盈吴学谦许海顺熊科辉么春艳徐娟
- 浙江省舟山地区水产品及其养殖环境中霍乱弧菌污染状况调查被引量：4
- 2010年
- 为了解浙江省舟山地区水产养殖环境及水产品中霍乱弧菌的污染状况,于2007年与2009年采集水样、泥样及多种水产品等176份样品。用TCBS选择性培养基从样品中分离弧菌,并应用基于编码胶原酶的霍乱弧菌看家基因(vcc)的特异性PCR方法检测霍乱弧菌。霍乱弧菌的总检出率为5.1%(9/176),其中2007年的检出率(5.5%)稍高于2009年(4.5%)。9株霍乱弧菌分离株中,5株来自环境,4株来自水产品。虾类产品中检出3株,而检出这3株霍乱弧菌的虾类产品均为南美白对虾。由此可见,水产品及其养殖加工环境存在安全隐患。
- 张培培李俊俞盈胡伟昭陈健舜吴蓓蓓
- 关键词：霍乱弧菌PCR水产品污染状况
- 一种增强免疫力及改善睡眠的保健食品及其二步发酵制备方法
- 本发明公开了一种增强免疫力及改善睡眠的保健食品及其二步发酵制备方法，该方法包括：灵芝固体发酵：以含有增强免疫力功能的天然组分为药性培养基质，接种灵芝液体菌种进行双向固体发酵制备具有增强免疫力功能的药性菌质；乳酸菌液体深层...
- 徐娟吴学谦李青青熊科辉许海顺党亚丽俞盈
- 文献传递
- 一种缓解压力及抗疲劳的保健食品及其二步发酵制备方法
- 本发明公开了一种缓解压力及抗疲劳的保健食品及其制备方法，采用二步发酵法制备，包括：虫草固体发酵：以具有抗疲劳功能的天然组分为药性培养基质，接种虫草液体菌种进行双向固体发酵制备具有抗疲劳功能的药性菌质；乳酸菌液体深层发酵，...
- 徐娟吴学谦许海顺俞盈党亚丽李青青
- 文献传递
- 副溶血弧菌分子流行病学及其毒力因子研究进展
- 副溶血弧菌广泛存在于海洋环境,引起水生动物疾病,是污染海产品的主要致病菌,也是我国食物中毒病的主要病原之一.本文结合本实验室的工作和国内外研究现状,概要叙述副溶血弧菌在食品中的污染、分子多样性与流行特征、Ⅵ型分泌系统功能...
- 俞盈方丽华沈红霞方维焕
- 关键词：水生动物副溶血弧菌分子多样性毒力因子
- 文献传递
- 一种缓解压力及抗氧化的功能食品及其二步发酵制备方法
- 本发明公开了一种缓解压力及抗氧化的功能食品及其二步发酵制备方法，该方法包括：香菇固体发酵：以具有抗氧化功能的天然组分为药性培养基质，接种香菇液体菌种进行双向固体发酵制备具有抗氧化功能的药性菌质；乳酸菌液体深层发酵：以药性...
- 吴学谦熊科辉徐娟许海顺李青青党亚丽俞盈
- 文献传递
- 宁波地区海产品及环境中副溶血弧菌主要毒力及耐药性分析被引量：33
- 2011年
- 目的了解浙江省宁波地区海产品和环境中副溶血弧菌主要毒力和耐药性。方法采用生化反应、抗菌药物敏感性试验及PCR方法对分离的宁波地方副溶血弧菌进行毒力及耐药性测定。结果 90株分离株中,耐热直接溶血素基因(tdh)阳性率为2.2%,与神奈川溶血表型(KP,Kanagawa phenomenon)一致,但在tdh+和KP阳性的分离株中未检测到Ⅲ型分泌系统2(T3SS2);trh与ureC基因携带率分别为20.0%和12.2%,而在11株trh+-ureC+菌株中未显示尿素酶表型阳性,2株尿素酶阳性的菌株未携trh或ureC基因;Ⅵ型分泌系统的携带率为17.8%。所有的分离株对氟喹诺酮类、氯霉素类、四环素类药物敏感;72%以上分离株对青霉素类、磺胺类及氨基糖苷类中链霉素和卡那霉素耐药;分离株中至少耐2种药物,最多耐10种药物,超过82%的分离株对6种以上药物耐药。耐药基因tetB的检出率为0,bla TEM、sul2和strB的携带率分别为91.7%、16.7%和43.3%。结论宁波地区相当比例的菌株携带毒力,并呈现不同程度耐药。
- 吴蓓蓓俞盈金培婕方维焕
- 关键词：副溶血弧菌毒力基因耐药性耐药基因
